Capo Cuoco/a

6 giorni fa

Lecco, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

Selezioniamo per nostra sede RSA a Lecco un/a cuoco/a con esperienza consolidata nel settore di ristorazione collettiva (mense scolastiche/aziendali/RSA).

Principali attività:

- Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro con particolare attenzione alla produttività e al costo pasto.
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
- Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
- Gestione degli ordini e della consegne.
- Predisposizione dei menù settimanali e mensili.
- Supporto e gestione nelle fasi ciclo produttivo.
- Gestione operativa del personale.
- Gestione della documentazione.

Requisiti:

- Esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
- Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.
- Residenza provincia di Lecco (LC)
- Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.

Si offre contratto full-time, 6 giorni su 7.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) e ha carattere di urgenza.

Non offriamo vitto e alloggio perciò si chiede di valutare la distanza casa/lavoro.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Congedo parentale
- Mensa aziendale

Orario:

- Festivo
- Straordinari
- Turno diurno
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Residenza in provincia di Lecco?

Esperienza:

- CUOCO/A: 2 anni (Obbligatorio)

  • Capo cuoco/a ristorazione collettiva

    7 giorni fa

    Lecco, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    La risorsa individuata inserita all'interno del nostro centro cottura si occuperà della gestione del centro cottura con un numero elevato di pasti giornalieri (2000/3000 pasti), coordinare il personale interno, gestione del magazzino e derrate, controllo del piano HACCP. Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti: -esperienza pregressa...

  • Capo Cuoco

    2 mesi fa

    Lecco, Italia Sodexo Italia s.p.a. A tempo pieno

    **Sodexo Italia**, multinazionale leader nella ristorazione collettiva e nei servizi di facility management, ricerca per residenza sanitaria assistenziale **CAPO CUOCO** che con il supporto di 2 persone gestisca la ristorazione gestisca la preparazione di 700 pasti veicolati Turno di lavoro dalle 6.30 alle 13. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Capo Cuoco

    2 mesi fa

    Lecco, Italia Sodexo Italia s.p.a. A tempo pieno

    In Italia siamo presenti dal 1974. Dopo quasi 50 anni di attività, oggi siamo 10.400 collaboratori e lavoriamo attraverso divisioni specializzate per offrire numerosi servizi “on-site”: dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione delle aree verdi ai servizi di assistenza e...

  • Capo Cuoco/a

    7 giorni fa

    Lecco, Lombardia, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per nostra sede RSA a Lecco un/a cuoco/a con esperienza consolidata nel settore di ristorazione collettiva (mense scolastiche/aziendali/RSA).Principali attività:- Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro con particolare attenzione alla produttività e al costo pasto.- Monitorare il rispetto degli standard...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Lecco, Italia Lek srl A tempo pieno

    Cuoco capopartita tempo pieno con contratto previo periodo prova tempo indeterminato preferibile mínima esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/09/2023

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Lecco, Lombardia, Italia Lek srl A tempo pieno

    Cuoco capopartita tempo pieno con contratto previo periodo prova tempo indeterminato preferibile mínima esperienzaContratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)Data di inizio prevista: 01/09/2023

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa

    Lecco, Italia RISTORANTE BAR FRIGERIO A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Tutti i weekend Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 08/04/2024

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Lecco, Lombardia, Italia RISTORANTE BAR FRIGERIO A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 12 mesiOrario:- Dal lunedì al venerdì- Festivo- Tutti i weekendEsperienza:- chef: 1 anno (Obbligatorio)Sede di lavoro: Di personaData di inizio prevista: 29/04/2024

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Lecco, Italia RISTORANTE BAR FRIGERIO A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Tutti i weekend Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 15/05/2024