Gastronomo

Lavorint Spa, Agenzia per il Lavoro del Attal Group, specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Rivoli, seleziona per azienda cliente operante nel della grande distribuzione (GDO) un **GASTRONOMO**

**REQUISITI FONDAMENTALI**:

- La persona che stiamo cercando è dotata delle seguenti caratteristiche essenziali:

- possiede ottime capacità di relazionarsi con il cliente ed è in grado di gestire al meglio le situazioni, anche complesse.
- ha un'approfondita conoscenza delle materie prime e sa trasmetterla al cliente durante la vendita
- ha una conoscenza approfondita degli strumenti da taglio e li maneggia con cura e destrezza nel rispetto delle normative
- è una persona dotata di grandi capacità organizzateve, sa gestire il tempo e gli spazi a disposizione in modo da ottimizzare la gestione dell'attività
- conoscenza taglio forme di grana e salumi/affettati

**REQUISITI GRADITI**:

- è gradito, ma non indispensabile il conseguimento dell'attestato HACCP

Il gastronomo al quale vogliamo offrire questa importante opportunità professionale ha uno spiccato spirito di squadra, è disponibile al lavoro su turni, al lavoro festivo e all'orario spezzato.

**RUOLO** : L'opportunità lavorativa qui illustrata consiste nell'attività di vendita al banco gastronomia, collocato all'interno di supermercati.

Nel dettaglio il gastronomo si occuperà di:

- sistemare i prodotti nel banco gastronomia
- accogliere e gestire le richieste dei clienti
- affettare i salumi con l'utilizzo dell'affettatrice o, in caso di richieste differenti da parte dei clienti, con il coltello.
- tagliare i formaggi scegliendo il coltello più ideoneo in base alle caratteristiche del prodotto
- pesare i prodotti
- preparare le vaschette di salumi e di formaggi e confezionarle apponendo le etichette per il banco servito
- smaltire gli scarti dei prodotti secondo normativa haccp
- pulire il banco di lavoro e le attrezzature, sempre secondo normativa haccp

**Luogo di lavoro**:Volvera, None, Airasca** **(TO).

**Tipologia contrattuale**: tempo determinato con possibilità di proroghe.

CCNL Commercio.

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

Anni di esperienza: 1-2 anni

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Operaio

Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media

Mezzo di trasporto: Auto