Pizzaiolitorino

. ricerca pizzaioli per nuove aperture su Torino previste per metà settembre.

La risorsa si occuperà di:

- creazione dell'impasto;
- formazione delle palline;
- controllo della regolare lievitazione;
- spianamento delle palline di impasto;
- farcitura e cottura della pizza.
- controllare l'igiene del reparto pizzeria (nel rispetto del manuale HACCP)
- accertarsi circa la qualità e il rispetto dei tempi;
- Insieme al coordinatore controllare le scorte del magazzino e gestisce le ordinazioni degli alimenti;
- Gestire il ricevimento e lo stoccaggio delle merci, controlla la qualità dei prodotti e dei fornitori.

Non è richiesta una precisa esperienza nella mansione, ma forte motivazione, resistenza a ritmi intensi, capacità organizzative e rispetto delle procedure aziendali.

Disponibilità:
full time, 40 h settimanali 6 giorni su 7, con disponibilità al lavoro straordinario, festivo e nei week end.

Si offre contratto inizialein somministrazione di minino 3 mesi, con finalità assuntiva in.

Data inizio prevista:
|09|

Categoria Professionale:
Bar | Catering | Personale Di Sala | Cuochi | Chef

Settore:
TURISTICO| ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città:
Torino (Torino)

Conoscenze linguistiche:
Inglese

Competenze richieste:
Sala - Gestione comande

Sala - Servizio di caffetteria

Grande distribuzione - Utilizzo di sistemi di cassa

Word Processor - Elaborazione testi - Word

Fogli di calcolo | elettronici - Excel

Sala - Preparazione cocktails

Patenti:
B

Disponibilità oraria:
Totale disponibilità

Full Time

:
- (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del..).