Banconisti Macellai e Salumieri Gdo

**Prezzemolo&Vitale **è alla ricerca di **banconisti macellai e salumieri** da inserire nei propri punti vendita.
- Per il banco Macelleria:_

**La risorsa si occuperà di**:

- taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto;
- confezionamento, predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico, pulizia e sanificazione delle attrezzature.

**Requisiti**:

- comprovata esperienza nel ruolo maturata all’interno della GDO o aziende alimentari;
- buona conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche e dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro;
- diploma di maturità;
- abilità nel disosso;
- buone doti comunicative, passione per il prodotto, orientamento al cliente, massima serietà, flessibilità;
- flessibilità oraria in base alle esigenze organizzative

*
- Per il banco Salumeria:_

**La risorsa si occuperà di**:

- servizio e consulenza alla clientela nella vendita diretta al banco salumeria;
- confezionato e taglio salumi e formaggi;
- riordino del banco servito e del banco take away;
- ricevimento, controllo e stoccaggio delle merci negli appositi spazi refrigerati;
- sanificazione degli ambienti e degli strumenti nel rispetto delle norme HACCP

**Requisiti**
- Esperienza pregressa di almeno due anni nella mansione
- Possesso del diploma di maturità
- Predisposizione al contatto con il cliente e ai rapporti interpersonali;
- Capacità di definizione delle priorità e programmazione dei compiti;
- Capacità di lavorare in team;
- Flessibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

Si inizia con un contratto a tempo determinato (CCNL) con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.400,00 al mese

Esperienza:

- macellaio/salumiere: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona