Chef di Cucina

3 mesi fa


Bologna, Italia Emporio Armani Caffè e Ristorante Bologna A tempo pieno

Ruolo**:CHEF DI CUCINA - RESPONSABILE DI CUCINA - CAPOCUOCO - CUOCO**

La figura sarà responsabile della gestione e dell'organizzazione del lavoro.

Le sue attività saranno prevalentemente:
Gestione della brigata di cucina.

Sviluppo del menù.

Gestione della preparazione delle materie prime per il servizio, preparazione e impiattamento dei cibi.

Gestione degli ordini dei materiali e delle materie prime.

Organizzazione delle pulizie, degli spazi di lavoro e delle attrezzature di cucina.

Gestione del servizio, del personale e interfaccia con la sala.

La figura si riferirà direttamente alla direzione del locale.

Si richiede affidabilità, flessibilità, professionalità, autonomia in tutte le fasi della produzione, una buona propensione al lavoro in team, precisione, pulizia e collaborazione con il gruppo di lavoro e propensione alla gestione delle responsabilità.

Le condizioni contrattuali verranno valutate in sede di colloquio.

Sede lavorativa: Bologna, Galleria Cavour.

Altre informazioni:
Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni
- Weekend

Contratto di lavoro: Tempo pieno


  • Chef di Cucina

    6 mesi fa


    Bologna, Italia La Svolta - cucina di ragione A tempo pieno

    **il ristorante La Svolta - Cucina di Ragione - sito in Via Nosadella, Bologna, cerca un nuovo chef in linea con la filosofia del locale: cucina etica, sostenibile e creativa.** **Utilizziamo materie prime di qualità e stagionali, provenienti da piccoli produttori locali.** **Il menù varia 4 volte l'anno e sono presenti piatti a base vegetale, ma anche...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Cinque Sapori - Cucina e Bottega A tempo pieno

    Cinque Sapori, uno dei primi ristoranti biologici a Bologna, cerca un chef con esperienza, con la possibilità di guidare il nostro team. La nostra missione è quella di essere un punto di riferimento per tutte le persone che ricercano il benessere attraverso l'alimentazione senza rinunciare al gusto. Il cibo per noi è un gesto d'amore che costruisce la...

  • Chef di Cucina

    3 mesi fa


    Bologna, Italia Osteria Bartolini di Bologna A tempo pieno

    Osteria Bartolini, rinomata per la sua tradizione culinaria e premiata con il Bib Gourmand Michelin, è alla ricerca di un Capo Chef di talento per la nostra sede di Bologna. Cerchiamo un professionista appassionato, pronto a iniziare con un periodo di affiancamento all'attuale Chef e a guidare in seguito la nostra cucina in completa...

  • Chef di Cucina

    3 mesi fa


    Bologna, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    Cercasi chef di cucina con esperienza per ristorante con apertura solo serale ( lunedi-sabato con giorno di riposo domenica). Richiesta esperienza nel settore,capacità di creare menu di cucina contemporanea (no trattoria,no tipico bolognese) food cost e gestire una cucina. No alloggio. Solo residenti a Bologna. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef Di Cucina

    5 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    Cercasi chef di cucina con esperienza per ristorante con apertura solo serale ( lunedi-sabato con giorno di riposo domenica). Richiesta esperienza nel settore,capacità di creare menu di cucina contemporanea (no trattoria,no tipico bolognese) food cost e gestire una cucina. No alloggio. Solo residenti a Bologna.Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a...

  • Chef di Cucina

    6 mesi fa


    Bologna, Italia Merlino Srl A tempo pieno

    Piccola attività ristorativa tipica bolognese, giovane e dinamica, è in cerca di uno chef con esperienza nella gestione della cucina e nella preparazione di panini, primi e secondi piatti. Contratto di lavoro full time dal martedì alla domenica, lunedì giorno di riposo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 -...

  • Chef di Cucina

    6 mesi fa


    Bologna, Italia parkhotelmiriam A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef specializzato in cucina tipica romagnola, con esperienza. Offriamo vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: a partire da €3.000,00 al mese Orario: - Turno diurno


  • Bologna, Italia tra noi restaurant A tempo pieno

    Per nuova apertura **TRA NOI RESTAURANT**, bistrot, american bar cerca **CHEF - RESPONSABILE CUCINA e CAPOPARTITA** Capacità: chef qualificato in grado di gestire cucina di libello, moderna ma con attenzione alla tradizione, veramente capace, serio e motivato nel progetto. - gestione ordini merci - gestione vari menù - gestione scorte - Hccp -...


  • Bologna, Italia Secco Bologna A tempo pieno

    Cercasi Sous Chef di cucina, con esperienza , sono richiesti: puntualità, pulizia, flessibilità, massima serietà e disponibilità a lavorare 40 ore a settimana. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - sous chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Chef Di Cucina

    1 settimana fa


    BOLOGNA, Italia Parkhotelmiriam A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef specializzato in cucina tipica romagnola, con esperienza. Offriamo vitto e alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 5 mesiRetribuzione: a partire da €3.000,00 al meseOrario:- Turno diurno

  • Chef Responsabile Cucina

    2 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Tra Noi Restaurant A tempo pieno

    Per nuova apertura **TRA NOI RESTAURANT**, bistrot, american barcerca**CHEF - RESPONSABILE CUCINA e CAPOPARTITA**Capacità: chef qualificato in grado di gestire cucina di libello, moderna ma con attenzione alla tradizione, veramente capace, serio e motivato nel progetto.- gestione ordini merci- gestione vari menù- gestione scorte- Hccp- addestramento...


  • Bologna, Italia Fienile Fluò-società agricola La Rovere Colli di Paderno A tempo pieno

    Cerchiamo souschef da inserire nella squadra di cucina del nostro agriturismo Fienile Fluò sui colli di Bologna, a 10 minuti dal centro città. La nostra cucina è curata e segue la stagionalità, orientata alla tradizione, che viene rielaborata con fantasia ed innovazione. Il maggior lavoro si concentra nei mesi primaverili ed estivi, ma l'attività è...


  • Galliera (Bologna), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cucina familiare Che pasto deve preparare?   Colazione, pranzo, cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Giornaliero Che tipo di cucina vorresti?   Italiana Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Job Camere A tempo pieno

    Job Camere Srl, una nota catena di ristoranti a Bologna, ricerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di chef di cucina. **Descrizione del Lavoro**Nell'ambito della nostra squadra di cucina, il/la candidato/a avrà la responsabilità di preparare piatti gourmet seguendo le ricette e gli standard di qualità della catena. Inoltre, collaborerà con...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Il ristorante Darcy Osteria Contemporanea, parte del circuito Restworld a Bologna, è alla ricerca di un Chef di Cucina con esperienza in osterie e ristoranti di livello alto.Nell'ambito del nostro team, il Responsabile di Cucina senior verrà responsabile della gestione della cucina. Verrà necessario avere una forte visione dei piatti e la capacità di...

  • Chef Di Cucina

    4 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Emporio Armani Caffè E Ristorante Bologna A tempo pieno

    Ruolo**:CHEF DI CUCINA - RESPONSABILE DI CUCINA - CAPOCUOCO - CUOCO**La figura sarà responsabile della gestione e dell'organizzazione del lavoro.Le sue attività saranno prevalentemente:Gestione della brigata di cucina.Sviluppo del menù.Gestione della preparazione delle materie prime per il servizio, preparazione e impiattamento dei cibi.Gestione degli...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Garganelli A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency è alla ricerca di un Chef di Cucina motivato e con esperienza nel settore. La nostra cucina propone piatti tradizionali italiani con una sfumatura moderna, creando un'esperienza culinaria unica per i nostri clienti.Siamo alla ricerca di qualcuno che sia in grado di lavorare in team, di essere creativo e di...

  • Chef

    3 mesi fa


    Bologna, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    Cercasi chef di cucina con esperienza per ristorante con apertura SOLO SERALE LUNEDI-SABATO. Richiesta esperienza nel settore,capacità di creare menu di cucina contemporanea (no trattoria,no tipico bolognese) food cost e gestire una cucina. No alloggio. Solo residenti a Bologna. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.600,00 al...


  • Bologna (Bologna), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cena o pranzo per due Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Italiana Intolleranze o allergie?   Lampone Per quante persone è il...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Libra Antiaging Italian Food A tempo pieno

    Descrizione del RuoloNoi di Ristorante Libra Antiaging Italian Food cerchiamo un Chef innovativo per unirsi alla nostra squadra. La nostra cucina è incentrata sulla tradizione italiana, ma con un tocco unico di salute e benessere.Ruoli e ResponsabilitàIdee innovative per il menu, in collaborazione con la dott.ssa Chiara Manzi e lo Chef Paolo...