Chef de Partie

1 mese fa

Ceglie Messapica, Italia Antiche Masserie d'Apulia A tempo pieno

Antiche Masserie d'Apulia, per sede storica sita in Ostuni, cerca figure di
**- Chef de Partie**
**- Sous Chef**
**- Aiuto Cuoco**
**- Commis di Cucina**

con almeno quattro anni di esperienza nel ruolo, da inserire in un organico giovane e dinamico, in costante evoluzione. Ambiente elegante e ricercato, servizio attento e di classe per una clientela di nicchia. Il nostro obiettivo è generare costantemente un clima lavorativo produttivo, sereno e non stressante.

Requisiti obbligatori:

- Almeno 4 anni o più di esperienza nel settore

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Responsabili di Sala

    4 settimane fa

    Ceglie Messapica, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    **Posizione**: Responsabile di Sala / Chef de Rang / Sommelier La risorsa si occuperà di - coordinamento con staff di sala e maitre - allestimento della sala, table set e mise en place; - accoglienza dei clienti; - presentazione del menù e della carta dei vini, con conoscenza approfondita e dettagliata delle stesse; illustrazione dei piatti (ingredienti,...

  • Responsabili di Sala e Maitre

    4 settimane fa

    Ceglie Messapica, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    **Posizione**: Responsabile di Sala / Chef de Rang / Sommelier La risorsa si occuperà di - coordinamento con staff di sala e maitre - allestimento della sala, table set e mise en place; - accoglienza dei clienti; - presentazione del menù e della carta dei vini, con conoscenza approfondita e dettagliata delle stesse; illustrazione dei piatti (ingredienti,...