Chef de Partie/chef Capo Partita

2 settimane fa


Napoli, Italia Qualifica Group Formazione e Lavoro SRL A tempo pieno

**Qualifica Group Formazione e Lavoro** srl, ente di formazione e agenzia per il lavoro, accreditata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali per la Regione Campania.

Siamo alla ricerca per numerose strutture operanti nel settore Turistico un/una o più:
**CHEF DE PARTIE/ CHEF CAPO PARTITA**

**La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti mansioni**:

- Organizzazione e ripartizione delle attività;
- gestione degli acquisti;
- garantire il rispetto delle norme igieniche in cucina
- selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni
- garantire le scorte della dispensa, elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù.

**HARD SKILLS**
- Coordinamento delle attività;
- Organizzazione e accertamento della sincronizzazione dei piatti;
- Cura della guarnizione dei piatti e della mise en place delle portate in uscita dalla cucina.

**SOFT SKILLS**:

- Buone capacità di problem solving;
- Ottime capacità di decision making;
Completano il profilo gentilezza e volontà di confronto e dialogo con i colleghi.

**Si offre**:
**Retribuzione**:sarà commisurata in base all’esperienza maturata.

**CCNL: Pubblici esercizi**

**Tipologia Contrattuale: Tempo Determinato**

**Orario di lavoro**:Su turni**

**Sede lavoro: Napoli


  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Napoli, Italia Talent Garden A tempo pieno

    Per azienda operante nel settore turistico, si ricerca uno Chef de cuisine e si troverà a svolgere diversi compiti, che vanno dal rifornimento delle risorse alimentari alle decisioni sui piatti da servire, passando per la selezione e la formazione del personale, fino alla supervisione di tutta la cucina. Le principali responsabilità del capo cuoco...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Napoli, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower srl filiale di Napoli, per importante albergo stellato nel cuore di Sorrento un/a Chef de Partie La risorsa si occuper : Preparare e cucinare piatti di alta qualit in conformit agli standard del ristorante. Supervisionare e coordinare le attivit del proprio reparto per garantire l'efficienza e la qualit del servizio. Collaborare con il capo...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Sorrento, Napoli, Provincia di Napoli, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower srl filiale di Napoli, per importante albergo stellato nel cuore di Sorrento un/a Chef de Partie La risorsa si occuper : Preparare e cucinare piatti di alta qualit in conformit agli standard del ristorante. Supervisionare e coordinare le attivit del proprio reparto per garantire l'efficienza e la qualit del servizio. Collaborare con il capo cuoco e...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Napoli, Italia Crazypizza A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al mese Ore previste: 40 a settimana Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Napoli, Italia s.a.g. hotel villa le zaagare A tempo pieno

    Hotel Villa Le Zagare relaise & Spa seleziona figure professionali con le seguenti mansioni: chef de rang.

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Napoli, Italia Apl Network A tempo pieno

    **APL LAVORO NETWORK BOLZANO** è alla ricerca per conto di un’importante struttura ricettiva di 4 stelle in Val Gardena, di un* **CHEF DE RANG** È richiesta un’esperienza pregressa nella mansione per svolgere le attività tipiche del profilo professionale Per ricoprire la posizione è richiesta una buona capacità comunicativa, un buono spirito di...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Napoli, Italia Hs hotel la sorgente A tempo pieno

    Cercasi cameriere con esperienza pluriennale, massima serietà e dedizione al prIorio lavoro Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - chef de rang: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Chef de Rang con Alloggio

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Humangest S.p.A. - Filiale di San Giuliano Milanese A tempo pieno

    Humangest S.p.A., filiale di San Giuliano Milanese, ricerca per importante realtà attiva nel settore turistico a **PORTOFINO **(frazione di Paraggi): **1 CHEF DE RANG CON CONOSCENZA/ESPERIENZA IN VINI** **ALLOGGIO INCLUSO** La risorsa inserita si occuperà: - del coordinamento e della supervisione dei camerieri - dell'accoglienza dei clienti all'ingresso...

  • Chef de cuisine

    1 mese fa


    Napoli, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza come chef? Questa è l’opportunit che fa per te! Per importante albergo di lusso della penisola sorrentina ricerchiamo uno CHEF DE CUISINE Responsabilit Quali saranno le tue responsabilit ? Lo Chef de cuisine organizza le attivit della cucina ed è responsabile...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno

    Sei un talentuoso chef con esperienza comprovata in cucina? Stiamo cercando una persona appassionata e creativa per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra cucina. **Responsabilità**: **Coordinamento delle Operazioni**: Supervisionare le attività quotidiane in cucina, garantendo una preparazione e una presentazione impeccabile dei...


  • Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico...

  • Pizza Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia casa-nova italian restaurant A tempo pieno

    Experience making Neapolitan pizza - Minimum 3 years’ experience working as pizza chef/ Chef de Partie level upwards - You have a genuine understanding of the principles and culture of authentic Italian cuisine - You’re an enthusiastic team-player who thrives in fast-paced service Great communication skills and an enthusiastic approach  - Committed to...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Staj noodle bar A tempo pieno

    Ristorante di cucina asiatica, con sede al vomero e a chiaia, ricerca la figura di chef de rang da inserire all'interno del proprio team. La persona che cerchiamo è sorridente, dinamica e curiosa, proprio come noi! Il lavoro si svolge su turni. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: Fino a €1.400,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale -...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Napoli, Italia Staj noodle bar A tempo pieno

    Ristorante di cucina asiatica, con sede al vomero e a chiaia, ricerca la figura di chef de rang da inserire all'interno del proprio team. Requisiti richiesti: - Sorriso - Attitudine alla vendita - team working - problem solving - cura del cliente e attenzione ai Il lavoro si svolge su turni. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: Fino a...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Napoli, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE RANG** La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; - Curare la _mise en place;_ - Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo; - Gestire le comande; -...

  • Personale di Cucina

    2 giorni fa


    Napoli, Italia ALVEN SPA A tempo pieno

    **Cercasi Personale di Cucina per Ristorante** **Chef de Partie (Capo Partita)** - **Responsabilità**: Gestire una specifica sezione della cucina (es. antipasti, primi piatti, secondi piatti, pasticceria), garantire la preparazione e presentazione di piatti di alta qualità. - **Requisiti**: Esperienza in una posizione simile, conoscenza approfondita delle...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Napoli, Italia LHP SUITE SRL A tempo pieno

    LHP HOTELS seleziona per l'Hotel Napoli Palace di Napoli le seguenti figure professionali: - Chef de rang Tutti i profili dovranno avere un’esperienza di almeno 3 anni in strutture di pari livello ed avere una buona conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una lingua straniera è apprezzata. Inviare il proprio CV con foto tessera e...


  • Napoli, Italia Hotel Garden -ANDALO(TN) A tempo pieno

    Maître di Sala Cameriere Chef de Rang Receptionist Front Office Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Sede di lavoro: Un'unica sede Data di inizio prevista: 24/04/2023 Flextime

  • Chef de Rang

    18 ore fa


    Napoli, Italia Napoli1820 A tempo pieno

    Cercasi chef de rang, disposto a lavorare su turni, abbia spirito di squadra e voglia di mettersi in gioco. inviare curriculum. Disponibilità immediata. Periodo di prova retribuito. possibilità di contratto tempo indetermnato Lavoro da remoto - No Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.300,00 -...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Napoli, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE PARTIE** La persona selezionata, a diretto riporto con il Cuoco, si occuperà di: - Supportare il Cuoco nella corretta organizzazione e preparazione del servizio; - Garantire la preparazione e la presentazione dei...