Chef de Partie

**Posizione Lavorativa**

Ristorante agrituristico La Lombricaia di Montalbino sulle colline del Chianti a Montespertoli ricerca Chef De Partie - Cuoco Capopartita con disponibilità immediata.

Genuinità, stagionalità, attenzione alle materie prime da produzioni locali e alla natura, assieme ad un impegno e ad una dedizione costanti sono gli ingredienti della nostra cucina. Ambiente dinamico e coinvolgente.

**Responsabilità**

Il/la Chef De Partie si occuperà di:

- Gestione di una partita in autonomia
- Preparazione piatti del Menù alla carta e Menù eventi
- Rispettare gli standard di pulizia e sicurezza previsti dalla cucina
- Seguire le indicazioni dello Chef nelle preparazioni e nella gestione ordinaria della cucina

**Qualifiche**

**Contratto**

Offriamo contratto a tempo determinato full time per la stagione 2023 secondo CCNL settore agrituristico/agricoltura. 1 giorno di riposo a settimana, 3 servizi serali, 3 doppi servizi.

Come benefit offriamo alloggio o premio di produzione a seconda delle esigenze.

I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all’articolo 13 D. Lgs. 196/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Turni