Técnico Ristorazione Collettiva

3 settimane fa


Verona, Italia C.S.A. A tempo pieno

**C.s.a**, Cooperativa Sant'Anselmo, sta cercando un **Tecnico dei servizi di ristorazione collettiva **per la zona di Verona e Padova.

Le attività di cui si occuperà la figura saranno:

- Gestione economica del contratto:

- assicurare il rispetto del budget assegnato
- effettuare previsioni e controlli su costi e consumi
- assicurare la corretta e regolare tenuta dei documenti amministrativi e fiscali in uso presso le Unità
- raccogliere e organizzare i dati per la fatturazione
- Gestione operativa e supervisione del servizio:

- corretta esecuzione del contratto di ristorazione
- controllare il corretto funzionamento delle attrezzature tecniche a disposizione
- applicare quanto previsto dalle norme di legge, dai regolamenti e dalle disposizioni aziendali, in materia di igiene alimentare, con particolare riferimento al piano HACCP definito.
- Gestione del personale della struttura:

- organizzare e gestire i piani di lavoro e ripartizione dei compiti
- gestire l’orario di lavoro e relativa documentazione
- gestione operativa del rapporto di lavoro di ciascun dipendente (es. ferie, malattie, infortuni)
- curare l’inserimento, l’addestramento, la formazione e lo sviluppo del personale operativo nelle Unità di competenza

**REQUISITI necessari**:

- Precedente esperienza nella mansione
- Conoscenza e uso dei principali strumenti informatici
- Domicilio in aree limitrofe (provincia di Verona o Padova)
- patente B

Contratto di lavoro: Tempo pieno, orario flessibile

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Stipendio: €1.500,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Auto aziendale
- Cellulare aziendale
- Mensa aziendale
- Orario flessibile

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona



  • Verona, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. per azienda multiservizi operante nel settore della ristorazione collettiva presso strutture sanitarie, ricerca un/a Cuoco/cuoca Responsabilità: La risorsa opererà all'interno delle cucine site presso le strutture ospedaliere di Verona e si occuperà di tutte le fasi di preparazione delle pietanze. Si richiede il possesso del...


  • Verona, Italia Camst A tempo pieno

    Per la Cucina Centralizzata di **Sona (VR)** stiamo cercando **ADDETTI SERVIZI RISTORAZIONE COLLETTIVA.** L'attività lavorativa che proponiamo è quella tipica della ristorazione collettiva e le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono: - servizio di confezionamento; - composizione dei pasti multi porzione personalizzati alla linea...


  • Verona, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. per azienda multiservizi operante nel settore della ristorazione collettiva presso strutture sanitarie, ricerca un/a Cuoco/cuoca, aiuto cuoco/a Responsabilità: La risorsa opererà all'interno delle cucine site presso le strutture ospedaliere di Verona e si occuperà di tutte le fasi di preparazione delle pietanze. Si richiede il...


  • Verona, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. per azienda multiservizi operante nel settore della ristorazione collettiva presso strutture sanitarie, ricerca un/a Cuoco/cuoca, aiuto cuoco/a Responsabilità: La risorsa opererà all'interno delle cucine site presso le strutture ospedaliere di Verona e si occuperà di tutte le fasi di preparazione delle pietanze. Si richiede il...


  • Verona, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Per ristorante di struttura residenziale (casa per ferie) situato a **Verona**, ricerchiamo **Cuoco **con esperienza nel settore nella ristorazione collettiva, la persona ricercata si occuperà di preparare i pasti, rinvenire / cuocere le pietanze, servizio in linea self service, pulizia. **Requisiti** - diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina; -...

  • Addetto Servizi Mensa

    4 settimane fa


    Verona, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Addett* ai servizi mensa **per casa per ferie situata a **Verona** **, **che si occupi di servizio in linea (distribuzione pasti), lavaggio pentole e stoviglie, pulizia e sanificazione locali e attrezzature. **Requisiti** - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione...

  • Addett Servizi Mensa

    4 giorni fa


    Verona, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Per **ristorante aziendale** situato **a Verona**, ricerchiamo **Addett* ai servizi mensa** che si occupi di servizio in linea (distribuzione pasti), riattivazione pietanze pronte, lavaggio pentole e stoviglie, pulizia e sanificazione locali e attrezzature. **Requisiti** - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso...

  • Cuoco/a - Rosa'

    2 giorni fa


    Verona, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Stiamo cercando **un/una CUOCO/A **per il centro da noi gestito a **ROSA'.** La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; **gestire** il magazzino, gli approvvigionamenti e...

  • Cuoco/a

    7 giorni fa


    Verona, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit filiale di Verona seleziona per azienda cliente del settore ristorazione collettiva un/una CUOCO/A in zona VERONA. La risorsa inserita all'interno della cucina aziendale si occuperà di: - preparazione/riattivazione delle pietanze - gestione della cucina e del personale - conservazione degli alimenti - rispetto norme HACCP -...

  • Cuoco

    16 ore fa


    Verona, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto ospedaliero sito a  VERONA un/una:   Cuoco/a    Requisiti indispensabili richiesti: Possesso del diploma alberghiero di 5 anni o di 3 anni se conseguito entro il 2017 Esperienza nella  ristorazione collettiva ed in particolare ospedaliera;...

  • Cuoco/a

    4 settimane fa


    Verona, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit filiale di Verona seleziona per azienda cliente del settore ristorazione collettiva un/una CUOCO/A in zona VERONA La risorsa inserita all'interno della cucina si occuperà di: - preparazione/riattivazione delle pietanze - gestione della cucina e del personale - conservazione degli alimenti - rispetto norme HACCP -...

  • Addetto/a Consegne

    4 settimane fa


    Verona, Italia Dirteco A tempo pieno

    Siamo un'azienda, che si occupa di ristorazione collettiva nel campo scolastico e sanitario, ricerchiamo un'addetta/o la distribuzione pasti all'interno della cucina mensa dipendenti di grande azienda ospedaliera. La Risorsa avrà il compito del trasporto e della distribuzione dei pasti nella struttura. Non sono richieste particolari esperienze pregresse...

  • Dietista

    7 giorni fa


    Verona, Italia C.S.A. A tempo pieno

    C.s.a. Cooperativa Sant' Anselmo ricerca: DIETISTA in possesso di partita iva per collaborazione nella gestione di servizi di ristorazione collettiva, in particolare mense scolastiche. Zone di lavoro: Verona, Padova Si richiede una disponibilità di circa 15 ore settimanali con orario flessibile. Contratto di lavoro: Part-time, Contratto con partita...


  • Verona, Italia Italiana Mense Srl A tempo pieno

    La nostra azienda, operante nel settore della ristorazione collettiva, è alla ricerca di un aiuto cuoco da inserire presso la mensa aziendale sita in zona Ferrazze (Verona). Ricerchiamo entusiasmo e motivazione. Gradita pregressa esperienza, capacità di lavorare in squadra e disponibilità a lavorare su turni. Contratto a tempo determinato con...


  • Verona, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco/a mensa appassionato e qualificato per un'importante azienda del territorio. Se sei un professionista con esperienza nel settore della ristorazione collettiva e desideri mettere a frutto le tue competenze in un ambiente dinamico, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando. Responsabilità: - Preparare pasti...

  • Responsabile Cucina

    7 giorni fa


    Verona, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di VERONA presso Centro Commerciale Adigeo siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a...

  • Responsabile Cucina

    6 giorni fa


    Verona, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di VERONA - SAN GIOVANNI LUPATOTO siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a tempo...

  • Cuoco

    6 giorni fa


    Verona, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto ospedaliero sito a  VERONA un/una:   Cuoco/a o Aiuto Cuoco/a   Requisiti indispensabili richiesti: Possesso del diploma alberghiero di 5 anni o di 3 anni se conseguito entro il 2017 Esperienza nella  ristorazione collettiva ed in particolare...

  • Cuoco

    16 ore fa


    Verona, Italia Orienta Filiale Di Ancona A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto ospedaliero sito a  VERONA un/una:   Cuoco/a    Requisiti indispensabili richiesti: Possesso del diploma alberghiero di 5 anni o di 3 anni se conseguito entro il 2017 Esperienza nella  ristorazione collettiva ed in particolare ospedaliera;...

  • Cuoco Mensa Aziendale

    4 settimane fa


    Verona, Italia Italiana Mense Srl A tempo pieno

    Sei un cuoco appassionato e desideri mettere le tue competenze al servizio di una mensa dinamica? La nostra azienda, operante nel settore della ristorazione collettiva, è alla ricerca di un cuoco talentuoso e motivato per ampliare il suo team. Gradita esperienza (preferibilmente in mense), capacità di lavorare in team, conoscenza delle normative...