Sommelier

Per il nostro ristorante "**La trattoria Enrico Bartolini**" situato all'interno dell'esclusivo resort l'Andana a Castiglione della Pescaia, siamo alla ricerca di un **Sommelier** altamente qualificato/a e motivato/a da inserire nel team per la stagione estiva 2024 (maggio - novembre)

**Mansioni**:

- La risorsa si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento del lavoro quotidiano, contribuendo alla creazione di una squadra armoniosa e collaborativa;
- E' responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione;
- Supervisionerà tutte le attività di mise en place e di servizio, garantendo l’alto livello di performance richiesto e attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali;
- Collaborerà con lo staff di sala e cucina per assicurare elevati standard di servizio

**Requisiti**:

- Comprovate esperienze nel ruolo di Sommelier
- Ottimo standing
- Ottime doti comunicative e organizzative
- Conoscenza fluente della lingua inglese
- Attitudine al lavoro in team

Inquadramento e retribuzione verranno definiti in sede di colloquio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- sommelier: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)