![VRETREATS](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Sous Chef Stagione Estiva Ed Invernale 2024/25
2 settimane fa
VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VOIhotels.
I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.
Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.
Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.
È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats
**Posizione**:
Lungo le pendici della Gran Becca ed immerso in un affascinante panorama nel cuore delle Alpi, sorge l’ **Hotel Cervino Alpi.**
Per la _stagione estiva 2024_ con possibilità di inserimento fin da aprile e per la _stagione invernale 2024/25_, siamo alla ricerca di un/una **Sous Chef** che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.
- Responsabilità:_
- Supervisionare le attività degli chef de partie, dei commis e degli altri componenti della brigata.
- Tenere sotto controllo le postazioni e le linee di lavoro e assicurarsi del buon funzionamento degli utensili e dei macchinari di cucina essenziali per la buona riuscita delle portate.
- Assistere lo chef nella creazione e progettazione dei menù.
- Occuparsi degli ordini dei generi alimentari, controllando le scorte e supervisionando la gestione delle celle frigorifere.
- Programmare e realizzare un servizio di qualità, gestendo l'operato del personale in un clima di collaborazione e rispetto delle policy aziendali.
**Requisiti**:
- Comprovata esperienza in Hotel di lusso
- Capacità organizzative e di gestione del personale
- Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare
- Orientamento all’obiettivo
- Empatia e capacità di comunicazione
- Leadership e Problem solving
**Altre informazioni**:
Possibilità di alloggio.
Contratto stagionale a tempo determinato.
-
Valtournenche, Italia VRETREATS A tempo pienoVRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...
-
Chef de rang
2 settimane fa
Valtournenche, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...
-
Cameriere di Sala
2 giorni fa
Valtournenche, Italia HOTEL EUROPA CERVINIA A tempo pieno**Sommario offerta** Hotel Europa** a Cervinia, ricerca un cameriere di sala per la stagione estiva ed invernale. La risorsa dovrà aver maturato esperienza nel ruolo, in ambito ristorativo / alberghiero, con qualità di servizio e buona conoscenza della lingua inglese (preferenziale seconda lingua tedesco). Si valutano anche profili di apprendistato. Si...
-
Receptionist Hotel
2 giorni fa
Valtournenche, Italia Hotel etoile de neige A tempo pienoL'Hotel Etoile de Neige, situato a Valtournenche ricerca: **UN/A RECEPTIONIST FULL TIME PER LA STAGIONE INVERNALE 2023 CON POSSIBILITA' DI PROROGA PER LA STAGIONE ESTIVA** È richiesta: - buona conoscenza della lingua inglese e francese - capacità di lavorare in modo autonomo e responsabile - affidabilità - conoscenza dei gestionali alberghieri - viene...
-
Aiuto Cuoco
2 giorni fa
Valtournenche, Italia Hotel etoile de neige A tempo pienoalbergo a gestione familiare a valtournenche, cerchiamo cuoco per la stagione invernale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 2 mesi Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Orario: - Orario flessibile - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 3 anni (Preferenziale)