Responsabile Dei Servizi di Ristorazione

2 mesi fa

Rimini, Italia Kekyjob srl A tempo pieno

Kekyjob società di Headhunting, per azienda cliente, leader nel settore ricettivo, con venti villaggi in Italia ricerca un/una:
**1 Responsabile dei servizi di ristorazione**

La risorsa si occuperà di organizzare l'attività di ristoranti, pizzerie e bar.

**Attività**:

- Decidere il prezzo di vendita del servizio;
- Decidere l'acquisto e verificare la consegna degli alimenti;
- Selezionare e assumere il personale;
- Organizzare, vigilare e assistere il personale in forza nell’operatività técnica del servizio;
- Garantire la disponibilità e la manutenzione delle attrezzature per la preparazione dei cibi. Nel caso di organizzazione di buffet in occasione di eventi oltre alle mansioni descritte sopra si occuperà di concludere contratti con organizzazioni interessate all'organizzazione di buffet, della supervisione dell'organizzazione del buffet, di incassare i compensi pattuiti.

**Formazione, Esperienze, Competenze**
- Diploma superiore in ambito economico/gestionale/ristorativo
- Esperienza pregressa di almeno 5 anni in posizioni similari nel settore ristorativo o alberghiero
- Conoscenza delle norme e del contesto F&B italiane (HACCP, etc.), delle procedure e delle attrezzature di una cucina di medie-grandi dimensioni
- Capacità di fornire un eccellente servizio clienti
- Gestione operativa: Il responsabile dovrà essere in grado di gestire efficacemente le operazioni quotidiane del ristorante,** **l'acquisto di forniture, la gestione dell'inventario e il controllo dei costi.***
- Conoscenza del settore alimentare***
- Budgeting e contabilità: Dovrà essere in grado di pianificare e gestire il budget di ristoranti/bar e monitorare le entrate e le spese***
- Consolidata esperienza in aziende strutturate settore food e beverage di medie/grandi dimensioni

**Softskill**
- Leadership: Deve essere un leader efficace, in grado d' ispirare e motivare il personale a lavorare al massimo delle proprie capacità.
- Problem-solving: Deve essere in grado di risolvere rapidamente i problemi che possono sorgere nell'ambito delle operazioni quotidiane
- Gestione del tempo***
- Abilità di comunicazione

**Lingua**:conoscenza della lingua inglese

**Sede**: centro nord Italia

**Inquadramento**:
Contratto a tempo determinato 8/12 mesi con possibilità di tempo indeterminato.

Inquadramento 1” livello Commercio e retribuzione in linea con le reali capacità della risorsa

Disponibile a trasferte sul territorio italiano

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Responsabile Ristorazione

    1 mese fa

    Rimini, Italia DURING SPA Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    During Spa, filiale di **Rimini**, seleziona per azienda cliente un/a: **RESPONSABILE RISTORAZIONE** La risorsa sarà responsabile dei punti food&beverage presenti all'interno dell'azienda e si occuperà di**: - Gestione e coordinamento dello staff**: - Gestione ordini e forniture**: - Attività operative all'occorrenza** Si richiede: - **Pregressa...

  • Responsabile Ristorazione

    1 mese fa

    Rimini, Italia During A tempo pieno

    During SpA, filiale di **Rimini**, seleziona per azienda cliente un/a: **RESPONSABILE RISTORAZIONE **Posizione**: La risorsa sarà responsabile dei punti food&beverage presenti all'interno dell'azienda e si occuperà di: - **Gestione e coordinamento dello staff**: - **Gestione ordini e forniture**: - **Attività operative...

  • Responsabile Di Sala

    1 mese fa

    Rimini, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    We are on the lookout for a remarkable RESPONSABILE DI SALA - RIMINI to join our exceptional team at Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione S.P.A. in Rimini. Growing your career as a Full Time RESPONSABILE DI SALA - RIMINI is an amazing opportunity to develop excellent skills. If you are strong in cooperation, creativity and have the right personality...

  • Responsabile Di Sala

    1 mese fa

    Rimini, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di RIMINI  siamo alla ricerca di un/a responsabile di sala.   INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o indeterminato a...

  • Responsabile Cucina

    1 mese fa

    Rimini, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di RIMINI siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a tempo determinato o contratto a tempo...

  • Responsabile di Sala- Old Wild West

    1 mese fa

    Rimini, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **RESPONSABILE DI SALA - OLD WILD WEST - RIMINI**: Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di RIMINI siamo alla ricerca di un/a responsabile di sala. **INQUADRAMENTO E...

  • Responsabile di sala

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di RIMINI  siamo alla ricerca di un/a responsabile di sala.   INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o indeterminato...

  • Cuoco/a

    1 mese fa

    Rimini, Italia Elior Ristorazione S.p.A. A tempo pieno

    Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI. Per servizio di ristorazione per importante struttura si ricerca un/una **CUOCO/A** La figura si occuperà delle attività volte alla produzione di pasti...

  • Responsabile Di Sala_Rimini

    1 mese fa

    Rimini, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Explora è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per una nota catena di ristoranti, presso il centro commerciale 'Le Befane' di Rimini. La figura ricercata avrà il compito di gestire e coordinare le attività all'interno della sala, garantendo un servizio di alta qualità ai clienti. Responsabilità: - Supervisionare il personale di sala,...

  • Responsabile Di Sala_Rimini

    4 settimane fa

    Rimini, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Explora è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per una nota catena di ristoranti, presso il centro commerciale 'Le Befane' di Rimini. La figura ricercata avrà il compito di gestire e coordinare le attività all'interno della sala, garantendo un servizio di alta qualità ai clienti. Responsabilità: - Supervisionare il personale di sala,...

  • Responsabile Di Sala_Rimini

    1 mese fa

    Rimini, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Explora è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per una nota catena di ristoranti, presso il centro commerciale 'Le Befane' di Rimini. La figura ricercata avrà il compito di gestire e coordinare le attività all'interno della sala, garantendo un servizio di alta qualità ai clienti. Responsabilità: - Supervisionare il personale di sala,...

  • Responsabile Di Sala_Rimini

    1 mese fa

    Rimini, Italia Adecco - Team Explora A tempo pieno

    Adecco Explora è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per una nota catena di ristoranti, presso il centro commerciale 'Le Befane' di Rimini. La figura ricercata avrà il compito di gestire e coordinare le attività all'interno della sala, garantendo un servizio di alta qualità ai clienti. Responsabilità: - Supervisionare il personale di sala,...

  • Addetto Ristorazione

    1 mese fa

    Rimini, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK** ricerca per azienda cliente italiana leader nei servizi di ristorazione da 70 anni **ADDETTO ALLA RISTORAZIONE** Sede di lavoro: Bertinoro - Mercato Saraceno - Savignano sul Rubicone **Posizione**: **Requisiti**: - Diploma di scuola media superiore - Minima esperienza nel settore ristorazione/bar - Ottime doti relazionali - Orientamento al...

  • Responsabile di Sala rimini

    1 mese fa

    Rimini, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Explora è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per una nota catena di ristoranti, presso il centro commerciale 'Le Befane' di Rimini. La figura ricercata avrà il compito di gestire e coordinare le attività all'interno della sala, garantendo un servizio di alta qualità ai clienti. Responsabilità: - Supervisionare il personale di sala,...

  • Responsabile di sala_Rimini

    3 settimane fa

    Rimini, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Explora è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per una nota catena di ristoranti, presso il centro commerciale 'Le Befane' di Rimini.La figura ricercata avrà il compito di gestire e coordinare le attività all'interno della sala, garantendo un servizio di alta qualità ai clienti.Responsabilità:- Supervisionare il personale di sala,...

  • Responsabile di sala_Rimini

    3 settimane fa

    Rimini, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco Explora è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per una nota catena di ristoranti, presso il centro commerciale 'Le Befane' di Rimini. La figura ricercata avrà il compito di gestire e coordinare le attività all'interno della sala, garantendo un servizio di alta qualità ai clienti.Responsabilità: - Supervisionare il personale di sala,...

  • Responsabile Operativo di Commessa

    2 mesi fa

    Rimini, Italia Romagna Servizi A tempo pieno

    Romagna Servizi azienda logística in outsourcing ricerca **RESPOSABILE OPERATIVO DI COMMESSA**per importante appalto presso fabbrica logística/alimentare di Cerasolo Ausa (Rimini) all’interno del quale operiamo da qualche anno. La crescita della commessa ha portato alla decisione di inserire un Responsabile che operari in autonomia per gestire le...

  • Responsabile Operativo di Commessa

    4 settimane fa

    Rimini, Italia Romagna Servizi A tempo pieno

    Romagna Servizi azienda logística in outsourcing ricerca **RESPOSABILE OPERATIVO DI COMMESSA**per importante appalto presso fabbrica logística/alimentare di Cerasolo Ausa (Rimini) all’interno del quale operiamo da qualche anno. La crescita della commessa ha portato alla decisione di inserire un Responsabile che operari in autonomia per gestire le...

  • Responsabile del Servizio Breakfast e Brunch

    1 mese fa

    Rimini, Italia Hotel Ariane A tempo pieno

    Hotel 3 stelle sup. a Rimini seleziona per la stagione estiva 2024: **Responsabile del servizio Breakfast e Brunch** Pastry Chef o Baker che coordinerà le operazioni relative al servizio della colazione e del brunch occupandosi direttamente della produzione di pasticceria e prodotti da forno, allestimento e rifornimento del buffet con Show...

  • Coordinatore/trice Cucina- Old Wild West

    1 mese fa

    Rimini, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **COORDINATORE/TRICE CUCINA - OLD WILD WEST - RIMINI**: Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di RIMINI siamo alla ricerca di un/a COORDINATORE/TRICE DI...