Sommelier/addetto Sala

4 settimane fa


Torino, Italia La Locanda SRL A tempo pieno

**Sommelier/Addetto sala**

Ristorante situato in Torino, zona centro, seleziona personale di sala per inserimento nell’organico in ottica di lungo termine. Offriamo un contratto regolare, opportunità di crescere.

Desideriamo entrare in contatto con persone psicologicamente mature, solari, preparate e responsabili, che inoltre posseggano i seguenti requisiti:

- Fortissima passione per il mondo del vino
- Attestazione di Sommelier e/o membro di un'Associazione
- Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di sala.
- Conoscenze relative alla viticoltura, all’enologia e alla geografia
- Conoscenza delle tecniche di degustazione;
- Conoscenza e capacità di applicare il metodo per l’abbinamento cibo-vino;
- Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
- Affidabilità e massima serietà;
- Buona conoscenza della lingua inglese

Il Sommelier si occupa dalla cantina del ristorante: sceglie i vini, li acquista dai viticoltori, elabora un menù vario e originale per accompagnare la cucina dello stabilimento; è anche responsabile dei liquori e degli alcolici, delle acque minerali, degli aperitivi, caffè, infusi.

**Le sue responsabilità principali**:

- Accogliere il cliente e assicurare una qualità di servizio personalizzata verso la Clientela
- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese, orientamento alla vendita;
- Spiegazione menu e presentazione la carta dei vini ai clienti (cibo e bevande)
- Assicurare il servizio del vino in sala, consigliando senza imporre i propri gusti, tenendo conto della carta dei piatti del ristorante in cui lavora e del prezzo dei menu pur rispettando gli interessi del suo datore di lavoro.
- Allestire correttamente la sala e partecipare al coordinamento giornaliero del servizio
- Elaborare e aggiornare costantemente la carta dei vini nel rispetto della legislazione e in armonia con il luogo in cui si trova il ristorante, la classe del ristorante, il tipo di clientela.
- Gestire la cantina del ristorante, ordinare, ricevere i vini, conservarli tenendo conto delle nuove annate.

Chiediamo necessariamente flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Tredicesima


  • Sommelier

    1 mese fa


    Torino, Italia Piano 35 A tempo pieno

    RISTORANTE PIANO35,CERCA PERSONALE PER AMPLIAMENTO DEL PROPRIO ORGANICO. LUOGO DI LAVORO**:TORINO** RISORSE RICERCATE: **SOMMELIER** IL SOMMELIER/ASSISTENTE SOMMELIER È APPASSIONATO E CONOSCITORE DEL MONDO DEL VINO, È RESPONSABILE DEL SERVIZIO ENOLOGICO, SI PREOCCUPA DELLA MISE EN PLACE DEI TAVOLI E DEL LORO RIASSETTO IN COLLABORAZIONE CON I CAMERIERI...

  • Maitre Sommelier

    1 mese fa


    Torino, Italia La Pista Restaurant A tempo pieno

    La Pista Restaurant, inconico ristorante sul tetto del Lingotto, immerso nel giardino pensile più grande d’Europa, una cornice unica al mondo. Oggi alla guida in cucina c’è lo chef pluristellato Fabrizio Tesse, 7 anni sous chef di Cannavacciuolo, ha ottenuto in solitaria 3 stelle Michelin, oggi Chef di La Pista Restaurant e brand ambassador Gerla...

  • Cameriere di Sala

    4 settimane fa


    Torino Centro, Italia Drink And food related srl A tempo pieno

    Buongiorno, cerchiamo personale di sala, con competenze sul vino o che piaccia intraprendere il percorso da sommelier. tempo indeterminato full time Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Piano incentivi - Quattordicesima - Tredicesima

  • Maitre di Sala

    1 mese fa


    Torino, Italia GUARINO SRL A tempo pieno

    Per il nostro Ristorante GUARINI in centro a Torino, a due passi da Porta Nuova, ricerchiamo una posizione di MAITRE DI SALA - curare con meticolosità l’allestimento della sala nonché l'apparecchiatura, nel pieno rispetto delle norme di sicurezza e di igiene. - deve inoltre essere in grado di gestire in modo inappuntabile l’accoglienza dei clienti -...


  • Torino, Italia Calzedonia Holding Spa A tempo pieno

    **Signorvino** è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino possono essere letti quali veri e propri templi dedicati alla cultura enogastronomica italiana e sviluppati a partire dal **Vino** quale protagonista assoluto. Universi altamente evocativi in cui specializzazione,...


  • Torino, Italia Calzedonia Group A tempo pieno

    Retail/Signorvino Area Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino possono essere letti quali veri e propri templi dedicati alla cultura enogastronomica italiana e sviluppati a partire dal Vino quale protagonista assoluto. Universi altamente evocativi in cui...

  • Cameriere Sala

    4 settimane fa


    Torino, Italia Il Ponte 1998 Srls A tempo pieno

    Se sei una Cameriera esperta e sei alla ricerca di un lavoro part-time nel settore della ristorazione, il Ristorante Ponte Sommelier potrebbe avere l'opportunità giusta per te! Responsabilità: - Accogliere i clienti - Mantenere un'ottima pulizia dei tavoli e dell'area circostante - Essere sempre disponibile a rispondere alle richieste dei clienti -...

  • Addetto Sala

    1 mese fa


    Torino Nord, Italia DOC s.c.s. A tempo pieno

    Cooperativa D.O.C. ricerca per il suo nuovo ristorante "Le 12 Arcate" sito in Torino Nord, addetti sala ed addette sala da inserire nel suo staff. E' prevista l'attivazione di un contratto a tempo determinato, full time. Si richiede disponibilità a lavorare anche su turni spezzati (pranzo/cena), nei fine settimana e nei giorni festivi. E' preferibile...


  • Torino, Italia Manpower s.r.l. A tempo pieno

    **Sei una persona che ha voglia di mettersi in gioco e che ha esperienza nel settore ristorazione? Vorresti lavorare in un ambiente giovanile e dinamico?** - **CANDIDATI ORA!**_ Per famoso cliente operante nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di: - **ADDETTI/ADDETTE PER IL SERVIZIO SALA**_ Le risorse si occuperanno delle operazioni di...

  • Addetto Sala

    1 mese fa


    Torino, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Lagrange **siamo alla ricerca di una persona da inserire con contratto part-time 24h nel ruolo di **Addetto Sala**....

  • Addetto Sala

    1 mese fa


    Torino, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _ Per il negozio di **Eataly Torino Lagrange **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto Sala**. La risorsa si...


  • Torino, Italia Jr Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Addetto sala part-time per BistrotDescrizioneStiamo cercando un/a appassionato/a Addetto/a Sala per il nostro bistrot situato nel cuore di Torino.

  • Addetto/a Sala

    1 mese fa


    Torino, Italia EXAR Social Value Solutions A tempo pieno

    **EXAR Social Value Solutions** è l'Agenzia per il Lavoro del Gruppo Liberitutti, specializzata nell'incrocio domanda-offerta di lavoro con una ventennale esperienza nelle Politiche Attive del Lavoro su tutto il territorio piemontese. Per cliente che opera nel settore della **ristorazione,** siamo alla ricerca di** un/a addetto/a sala.** **Posizione**: La...


  • Torino, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Stiamo cercando un Addetto al collaudo e sala metrologica per la nostra azienda partner, OMP Officine meccaniche piemontesi. Sei appassionato di metrologia e hai esperienza nel settore? Allora questa potrebbe essere l'opportunit che stavi cercando! Come Addetto al collaudo e sala metrologica, sarai responsabile di eseguire test e controlli di qualit sui...

  • Addetti Sala/Griglia

    2 giorni fa


    Torino, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia, filiale di Chivasso, sta cercando per un'importante azienda della grande ristorazione: Addetti/e sala, operatori di griglia e cucina Responsabilit Le risorse si occuperanno di accoglienza in sala, gestione clientela ed ordinazioni, supporto in cucina, riordino locali. Competenze Nessuna esperienza richiesta. Contratto di 2 anni...


  • Torino, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia, filiale di Chivasso, sta cercando per un'importante azienda della grande ristorazione: 6 addetti/e sala, operatori di griglia e cucina Responsabilit Le risorse si occuperanno di accoglienza in sala, gestione clientela ed ordinazioni, supporto in cucina, riordino locali. Competenze Nessuna esperienza richiesta. Contratto di 2...

  • Cameriere di Sala

    1 settimana fa


    Torino, Italia Benvenuti al sud A tempo pieno

    Ristorante pizzeria-, cerca un addetto sala in un ambiente giovanile. Cerchiamo una figura all'interno della sala nel nostro locale ormai consolidato. - preparazione sala / pulizie - Somministrazione di bevande e dolci - accoglienza della clientela - puntualità - serietà sul lavoro - Propensione al lavoro nel weekend - Voglia di crescere all'interno...

  • Addetta/o Sala Colazione

    4 settimane fa


    Torino, Italia Hotel Dock Milano srl A tempo pieno

    Catena di hotel, ricerca per i suoi alberghi siti in Torino addetti/e alla sala colazione. È richiesta una buona esperienza in caffetteria, un' ottima predisposizione al contatto con il pubblico ed una buona conoscenza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orario: - Turno diurno Data di inizio prevista: 22/05/2023


  • Torino, Italia Hotel Dock Milano srl A tempo pieno

    Catena di hotel, ricerca per i suoi alberghi siti in Torino addetti/e alla sala colazione part-time. È richiesta una buona esperienza in caffetteria, un' ottima predisposizione al contatto con il pubblico ed una buona conoscenza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Festivo - Turno diurno - Weekend Data di inizio prevista:...


  • Torino, Italia COMBO A tempo pieno

    **Combo** nasce all’interno di edifici storici nei quartieri più vivi delle principali città italiane. Combina camere private e condivise fresche ed essenziali, un bar-ristorante al piano terra in cui ritrovarsi attorno a un tavolo, eventi stimolanti che creano occasioni di scambio e che nutrono la curiosità. Siamo alla ricerca di un **Addetto/a Sala...