Pastrichef

NEXT SPA, Filiale di Roma, è alla ricerca di un **Pastrichef** da inserire all'interno di un Boutique Hotel con Ristorante gourmet a Sutri, (VT).

Il ristorante è aperto al pubblico solo la sera e nel weekend anche a pranzo, è orientato con ambizione verso un progetto di sviluppo costante. Il menu è legato alla cucina italiana soprattutto del centro Italia con forti influenze contemporanee.

La persona ideale ha sviluppato almeno 3 anni di esperienza in cucine gourmet.

Richiesta:

- Autonomia nella gestione del proprio lavoro;
- Comprovate conoscenze e capacità di preparazione di lievitati, sfogliati, dolci al cucchiaio, decorazioni di torte e dessert;
- Completano la figura una propensione naturale al lavoro di squadra.

Orario di lavoro**:full time, **due giorni di riposo, con turni variabili a seconda delle esigenze di servizio.

Previsto: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato