Commis di Cucina

3 settimane fa

Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

ll Principe di Savoia, storico e prestigioso Hotel di Milano, facente parte della Dorchester Collection, una delle migliori Compagnie di Hotel di lusso al mondo, è alla ricerca di una figura di Commis di Cucina.

FUNZIONI FONDAMENTALI

Ogni giorno le attività dei Commis di Cucina richiedono molta energia. La Cucina Centrale si occupa delle preparazioni riguardanti il menù Room Service e i menù dei Bar. Servono costanza e coerenza e una buona dose di creatività per affrontare le avventure di tutti i giorni. Elencare tutti i contributi dei Commis richiede del tempo, ma è fondamentale conoscerli.
- I nostri Commis di Cucina Centrale sono responsabili di aiutare nel gestire la partita nel corso della giornata. Portano avanti inoltre alcune attività in maniera autonoma ed indipendente al fine di crescere professionalmente. Tra le attività includiamo: l’organizzazione del proprio spazio per quanto riguarda la lavorazione degli ingredienti, la fase iniziale di preparazione dei piatti, la pulizia e gli standard da mantenere nella propria partita. Inoltre è fondamentale il teamwork con i responsabili delle altre partite, al fine di garantire il buon funzionamento del servizio, in modo che i nostri ospiti possano vivere la migliore esperienza possibile.
- Talvolta i nostri ospiti hanno richieste speciali che riguardano piatti particolari fuori menù o variazioni date da particolari diete. Gran parte di queste richieste vengono soddisfatte dai nostri Cuochi.
- Ogni giorno siamo guidati dai nostri valori di personalità, passione, rispetto, collaborazione e creatività. Lo scopo di ogni Commis è mettere in pratica questi comportamenti per lasciare il segno.
- La comunicazione è ciò che permette a ogni nostro reparto di funzionare alla perfezione. I nostri Commis devono comunicare con gli altri reparti per garantire un costante allineamento.

Cosa offriamo
Per questa posizione offriamo:

- Contratto a tempo determinato
- Piano di inserimento
- Mensa interna
- Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti con diverse aziende per trasporti, palestre, centri medici e dentistici e svariati negozi.

Cosa porterai in Dorchester Collection
- Tutti i nostri dipendenti sono ambasciatori della nostra filosofia, dei nostri valori e della nostra cultura. E ciò deve trasparire in qualunque cosa facciano i nostri Commis di Cucina.
- Incoraggiamo i nostri dipendenti a valorizzare la loro personalità unica e le loro passioni e a collaborare all'interno del team, dell'hotel e della nostra Collection.
- Sono i nostri ospiti a permetterci di lasciare il segno. Conoscerli e comprenderli è il nostro obiettivo: per questo motivo riteniamo siano molto importanti le procedure, ma ancora di più lo è il prenderci cura del cliente.
- In un mondo in continuo cambiamento, dobbiamo rimanere dei punti di riferimento costanti per i nostri clienti e colleghi. Questo richiede flessibilità da parte di ogni persona del team.
- Gli orari di lavoro si sviluppano sia su turni unici che turni spezzati, svolti in 40 ore settimanali (5 giorni di lavoro e 2 giorni di riposo).
- L'italiano è la lingua più utilizzata nel nostro hotel. I nostri Commis devono sentirsi a loro agio nel comunicare in questa lingua.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Turni

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia DADO SRL A tempo pieno

    CERCHIAMO UN COMMIS DI CUCINA CON ESPERIENZA MINIMA Contratto di lavoro: Apprendistato Stipendio: €1.200,00 - €1.400,00 al mese Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 12/06/2023

  • Commis di Cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Ristorante Vibe di Valerio Braschi A tempo pieno

    **Requisiti**: - Passione per la cucina e desiderio di imparare e crescere. - Attitudine al lavoro in team e buone abilità di comunicazione. - Orientamento ai dettagli e attenzione alle procedure di igiene. - Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione. - Esperienza precedente o formazione culinaria costituiscono un...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Job Italia Spa A tempo pieno

    JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 Filiale di Milano, ricerca per ristorante di hotel di lusso in centro a Milano: 1 COMMIS DI CUCINA Zona di lavoro: MILANO CENTRO Orario di lavoro: full time su turni (mattina, mid, pomeriggio) 5 giorni su 7 con due giorni di riposo solitamente attaccati. Si offre:...

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    6 giorni fa

    Milano, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA** **Località : MILANO CENTRO (MI)** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomata realtà, situata nel cuore di Milano, in zona DUOMO, ricerca un COMMIS DI CUCINA / AIUTO CUOCO. La realtà per la quale cerchiamo è piccola e consente quindi di lavorare in un luogo di lavoro poco stressante. Si richiede: - mínima esperienza nella mansione; - discreta autonomia nella gestione della cucina; Si propone contratto...

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    4 settimane fa

    Milano, Italia Incontro Spirts A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff. Disponibilità di vitto e alloggio. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare...

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    2 settimane fa

    Milano, Italia Adecco A tempo pieno

    Consultant Adecco Milano ricerca commis di cucina. L'aiuto cuoco o commis di cucina è il professionista che fornisce supporto allo Chef.La risorsa riporta allo Chef.Il ruolo è basato in Italia – Milano.Responsabilità:? Descrizione della funzione:• eseguire quanto richiesto per cucinare secondo le direttive dello chef;• preparare gli ingredienti,...

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    6 giorni fa

    Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno

    **Commis di Cucina** La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 5 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai servizi serali. - **Opportunità **_ - **Responsabilità**_ - Partecipa al processo di preparazione degli alimenti; - Collabora con l’Executive Chef e...

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    4 settimane fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    **COMMIS DI CUCINA**: - Codice annuncio: 701624- - Data di pubblicazione: 19 febbraio 2024- - Tipologia di assunzione: Assunzione Diretta- - Industria: horeca- - Validità annuncio fino a : 31 dicembre 2024- - Posizioni ricercate : 1- - Da Remoto: No- - Full-time/Part-time: Full time - **:**Descrizione** Manpower sta ricercando, per nota catena alberghiera...

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    2 settimane fa

    Milano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Consultant Adecco Milano ricerca commis di cucina.L'aiuto cuoco o commis di cucina è il professionista che fornisce supporto allo Chef.La risorsa riporta allo Chef.Il ruolo è basato in Italia – Milano.Responsabilità:?Descrizione della funzione: - eseguire quanto richiesto per cucinare secondo le direttive dello chef; - preparare gli ingredienti, pulire...

  • Commis di Cucina

    3 settimane fa

    Milano, Italia Beefbar A tempo pieno

    L’iconico Beefbar arriva a Milano. Celebrato a livello globale, Beefbar è il concept di meat restaurant del gruppo Giraudi, nato a Monte Carlo, presente in oltre 15 destination nel mondo. Con il suo stile glamour, la sua atmosfera ovattata, contemporanea e di riflesso ad un'esperienza completa e memorabile, Beefbar è alla ricerca di: **Commis di...

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    4 settimane fa

    Milano, Italia Caterina A tempo pieno

    Il ristorante Caterina ricerca un commis di cucina per l'ampliamento dello staff. - ha voglia di crescere e di confrontarsi, sa lavorare in team e relazionarsi in modo propositivo con i colleghi - conosce la cucina italiana - passione per questo lavoro che affronta con serietà e responsabilità - diploma di scuola alberghiera - è disponibile a lavorare su...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa

    Milano, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA PART TIME 20/24/30 ORE MILANO** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...

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    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    del RuoloHotelHotel Principe di SavoiaArea/RepartoFood & Beverage - CucineRuoloCommis di cucina - Ristorante AcantoTipologia ContrattualeTempo DeterminatoDurata del Contratto6 mesiDescrizione del ruoloIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Milano, Italia AccorHotels Italia A tempo pieno

    Novotel MIlano Linate è alla ricerca di un commis di cucina. La nostra cucina, aperta a pranzo e a cena, offre piatti dal gusto mediterraneo con un tocco di internazionalità. Nella nostra giovane squadra sono richiesti alcuni requisiti essenziali: - Pulizia, ordine e puntualità. - Rispetto delle norme HACCP. - Creazione di piatti in linea con le...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA PART TIME 20 ORE MILANO** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...

  • Commis di Cucina Breakfast

    6 giorni fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Commis di Cucina per le colazioni da inserire nel team dell' NH COLLECTION MILANO TOURING. **COMMIS DI CUCINA BREAKFAST - NH COLLECTION MILANO TOURING**:

  • Commis di Cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia VIVA Viviana Varese A tempo pieno

    Chef Viviana Varese cerca per il suo ristorante stellato, VIVA Viviana Varese Ristorante, un **COMMIS DI CUCINA** a partire da dicembre 2023. **Caratteristiche** Ricerchiamo una persona con esperienza, appassionata della propria professione e del mondo della ristorazione, flessibile, collaborativa e in grado di lavorare in gruppo e creare squadra, con il...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa

    Milano, Italia VIVA Viviana Varese A tempo pieno

    Chef Viviana Varese cerca per il suo ristorante stellato, VIVA Viviana Varese Ristorante, un **COMMIS DI CUCINA.** Il contratto sarà a tempo indeterminato con un periodo di prova concordato. **Caratteristiche** Ricerchiamo una persona con esperienza, appassionata della propria professione e del mondo della ristorazione, flessibile, collaborativa e in...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower sta ricercando, per nota catena alberghiera situata a Linate, la figura di: Commis di cucina La risorsa sarà focalizzata su una partita e si occuperà della preparazione dei pasti su menù fisso, farà riferimento direttamente all'Executive Chef Requisiti - Esperienza nel ruolo di 1/2 anni  - Voglia di imparare e di mettersi in gioco - Capacità...