Chef de Rang

ATOA s.r.l., agenzia per il lavoro aut. Min. 000157 del 18/11/2020, ricerca e seleziona per prestigiosa azienda cliente, operante nel settore alberghiero, la seguente figura professionale:
**CHEF DE RANG**
- Compiti e responsabilità:

- occuparsi della mise-en-place
- accogliere gli ospiti all’ingresso e accompagnarli al tavolo: è chiamato a conoscere i nomi e i cognomi degli ospiti, il loro tavolo e le allergie/esigenze comunicate al momento della prenotazione;
- offrire ai clienti un servizio d’eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri (dal tavolo preferito ai fuori menù); -portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali;
- presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala;
- occuparsi di porzionature, tagli e flambature;
- controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal Management, in termini di servizio al cliente e di pulizia.

HARD SKILLS
- Comprovate esperienze nel ruolo o diploma di scuola alberghiera;
- Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;
- Ottimo standing;
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Gestione delle scorte e degli ordini

SOFT SKILLS
- Affidabilità
- Organizzazione
- Problem solving

**SI OFFRE**:
Previsto in caso di risorse fuori zona, Vitto e alloggio in struttura

Iniziale contratto a tempo determinato con stabilizzazione in azienda.

Orario di lavoro: Full-time

Sede lavoro : PALINURO

I dati personali contenuti nei c.v. saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione, nel rispetto del D.lgs.vo 196/2003 e del Regolamento (UE) 2016/679. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91