Panettieri/pizzaioli (Eataly-verona)

2 settimane fa

Veneto, Italia Confidenziale A tempo pieno

Descrizione

Per lo store di prossima apertura Eataly-Verona, ricerca
PANETTIERI/PIZZAIOLI
che si uniscano al team che opera all'interno dell'ambito dei prodotti farinacei e lievitati (Panetteria, Pizzeria, Pizza alla pala, Pasticceria).
La figura si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno.
Nello specifico le mansioni svolte saranno:

- Preparazione degli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto;
- Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
- Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
- Predisposizione dell'impasto, porzionatura e predisposizione di pizze e focacce per la cottura, con rispettiva spianata e guarnitura;
- Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione;
- Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione;
- Gestione della manutenzione ordinaria

  • Pizzaiolo

    18 ore fa

    Veneto, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DESCRIZIONE Per ampliamento organico, ricerchiamo in provincia di Verona, un pizzaiolo, che sia esperto nellamansione. Si richiede disponibilità immediata Contratto Full Time (40h settimanali) su turni dal lunedì alla domenica

  • Pizzaiolo Verona

    1 giorno fa

    Veneto, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DESCRIZIONE Per ampliamento organico selezioniamo PIZZAIOLO CON ESPERIENZA per aggiornamento percorso di formazione. Il lavoro si svolgerà esclusivamente in smart working. Si offre: - contratto a norma di legge - Pc aziendale, smartphone aziendale, internet e tutto il necessario per erogare le video lezioni. Requisiti indispensabili: - Esperienzanel...

  • Pizzaiolo

    6 giorni fa

    Veneto, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione Pizzium Spa, noto gruppo di Pizzerie Napoletane con 30 locali in Italia, ricerca PIZZAIOLI per il punto vendita di NUOVA APERTURA A VERONA! Offriamo lavoro a chi ha voglia di crescere con il nostro progetto e sa cosa vuol dire essere ambiziosi! Dettagli: 10 Turni la settimana Stipendio interamente versato in Busta Paga 13esima e...

  • Cuoco e Pizzaiolo Norvegia 2.600 €

    3 giorni fa

    Veneto, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ricerchiamo un cuoco e un pizzaiolo da inserire nel team di cucina di un ristorante italiano situato ad Haugesund, sud Norvegia, inizialmente per la stagione estiva (aprile/settembre). Paga adeguata e possibilità di accordarsi per un alloggio. Sarò in Italia in zona Verona per un paio di settimane, quindi c'é la possibilità di un colloquio faccia a...

  • Panettiere 500 €

    6 giorni fa

    Veneto, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione cerchiamo per ristorante in centro a verona addetto alla produzione pane anche senza esperienza cn voglia di imparare, orario 3 ore al giorno dalle 12 alle 15. 500 euro mensili

  • Banconista

    6 giorni fa

    Veneto, Italia Confidenziale A tempo pieno

    OnlyJobConfidenzialericerca per importante e strutturata Confidenzialecliente, n. 1 BANCONISTI e 1 AIUTO PIZZAIOLO da inserire 'interno del loro vendita pizzeria 'interno del centro commerciale Le Corti Venete. - Banconista: Rendere gli ordini del cliente, preparare il vassoio con l'occorrente, pulizia del banco. - Aiuto pizzaiolo: Reparazione e farcitura...