Responsabile Pizzeria

4 giorni fa


Torino, Italia Immaginazione e Lavoro A tempo pieno

**Dettagli offerta**:
***- Tipo di contratto
- Tempo determinato- Disponibilità
- Full-Time- Settore
- Ristorazione- Anni di Esperienza
- 1-3 Anni- Titolo di studio
- Diploma- Luogo
- Torino

**Descrizione del lavoro**:
***

Catena nel settore Horeca in Italia per apertura di una nuova unit in Torino cerca un Responsabile Pizzeria. La figura sarà responsabile dell’offerta gastronomica della pizzeria e coordinerà il proprio
team definendo ruoli ed assegnando obiettivi.

Nello specifico le mansioni di cui si occuperà saranno:

- Predisporre il menù, rinnovandolo regolarmente in base alle stagioni ed in coerenza con gli standard qualitativi aziendali;
- Creare nuove ricette, definendo le modalità di presentazione;
- Garantire l’esperienza gastronomica di qualità del cliente;
- Gestire il food cost, calcolando il costo del menù e proponendo i prezzi di vendita;
- Ordinare ai fornitori le materie prime;
- Supervisionare, motivare e coordinare il lavoro di tutto il team;
- Preparare e manipolare gli impasti;
- Organizzare la linea per il servizio monitorando gli approvvigionamenti necessari;
- Stendere e farcire le pizze;
- Gestire la cottura della pizza nel forno;
- Sfornare la pizza e prepararla per essere servita;
Cosa cerchiamo?
- Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni in ruolo affine;
- Passione per il mondo della panificazione;
- Esperienza variegata fra pizzerie tradizionali e/o gourmet;
- Conoscenza approfondita delle norme HACCP;
- Conoscenza della qualità e delle caratteristiche delle materie prime;
- Capacità organizzative e di problem solving;
- Precisione, velocità e attenzione nella preparazione delle pizze;
- Creatività;
- Capacità relazionali e di comunicazione efficace;
- Gestione dello stress;
- People Management;
Ti offriamo un impiego full-time, con contratto a tempo determinato in un ambiente giovane e dinamico con possibilità di crescita professionale.
Sede di lavoro Torino.


  • Responsabile Pizzeria

    2 giorni fa


    Torino, Italia Immaginazione E Lavoro A tempo pieno

    **Dettagli offerta**:***- Tipo di contratto- Tempo determinato- Disponibilità- Full-Time- Settore- Ristorazione- Anni di Esperienza- 1-3 Anni- Titolo di studio- Diploma- Luogo- Torino**Descrizione del lavoro**:***Catena nel settore Horeca in Italia per apertura di una nuova unit in Torino cerca un Responsabile Pizzeria.La figura sarà responsabile...

  • Responsabile Pizzeria

    4 giorni fa


    Torino, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Responsabile Pizzeria

    2 giorni fa


    Torino, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni.La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità...


  • Torino, Italia PEPPE PIZZERIA A tempo pieno

    POSTO BASATO A PARIGI !! **Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Pour l'un de nos restaurants PIZZERIA PEPPE PARIS, nous recherchons un Responsable de salle H/F avec au moins 1 an d'expérience en restaurants gros volumes....

  • Responsabile Di Sala

    2 settimane fa


    Torino, Italia Peppe Pizzeria A tempo pieno

    POSTO BASATO A PARIGI !!**Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?**Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique !Pour l'un de nos restaurants PIZZERIA PEPPE PARIS, nous recherchons un Responsable de salle H/F avec au moins 1 an d'expérience en restaurants gros volumes. Notre...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno 1.300 € - 1.450 €

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante Luogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff.Principali mansioni:Apparecchiare e sparecchiareServire i piatti ai...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante Luogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff.Principali mansioni:Apparecchiare e sparecchiareServire i piatti ai...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante Luogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff.Principali mansioni:Apparecchiare e sparecchiareServire i piatti ai...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno 1.300 € - 1.450 €

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante Luogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff.Principali mansioni:Apparecchiare e sparecchiareServire i piatti...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante Luogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff.Principali mansioni:Apparecchiare e sparecchiareServire i piatti...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante Luogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff.Principali mansioni:Apparecchiare e sparecchiareServire i piatti ai...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante - Beinasco Luogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff.Principali mansioni:Apparecchiare e sparecchiareServire i...


  • Torino, Italia Berberè srl A tempo pieno

    Berberè nasce nel 2010 con l’obiettivo di servire gentilmente una pizza con utilizzo di solo lievito madre, preparata con ingredienti selezionati, stagionali e biologici, senza fronzoli, in un ambiente contemporaneo e informale. Le nostre 20 pizzerie, tutte gestite direttamente, sono distribuite tra Londra, Bologna, Torino, Milano, Firenze, Roma, Verona,...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante - Beinasco Luogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff.Principali mansioni:Apparecchiare e...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno 1.300 € - 1.450 €

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante - Beinasco Luogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff.Principali mansioni:Apparecchiare e...


  • Torino, Italia Berberè Srl A tempo pieno

    Berberè nasce nel 2010 con l'obiettivo di servire gentilmente una pizza con utilizzo di solo lievito madre, preparata con ingredienti selezionati, stagionali e biologici, senza fronzoli, in un ambiente contemporaneo e informale.Le nostre 20 pizzerie, tutte gestite direttamente, sono distribuite tra Londra, Bologna, Torino, Milano, Firenze, Roma, Verona,...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere apprendista per Pizzeria RistoranteLuogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff. Principali mansioni: Apparecchiare e sparecchiare Servire i piatti ...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante Luogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff.Principali mansioni:Apparecchiare e sparecchiareServire i piatti ai...


  • Torino, Italia Berberè srl A tempo pieno

    Berberè nasce nel 2010 con l’obiettivo di servire gentilmente una pizza con utilizzo di solo lievito madre, preparata con ingredienti selezionati, stagionali e biologici, senza fronzoli, in un ambiente contemporaneo e informale. Le nostre 20 pizzerie, tutte gestite direttamente, sono distribuite tra Londra, Bologna, Torino, Milano, Firenze, Roma, Verona,...


  • Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere apprendista per Pizzeria Ristorante - BeinascoLuogo di lavoro: BeinascoDescrizioneLa Pizzeria-Ristorante l'Angolo Partenopeo di Beinasco (TO), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando un Cameriere Apprendista con almeno un'esperienza nel settore per ampliare il proprio staff. Principali mansioni: Apparecchiare e sparecchiare Servire...