Category Manager Food

1 settimana fa

Bologna, Italia HOEL Consulting A tempo pieno

Importante gruppo italiano operante nell'import-export e commercializzazione di prodotti alimentari per il mondo della GDO e Horeca, al fine di sostenere l'importante attuale trend di crescita ci ha incaricato di ricercare un/una Category Manager Condimenti e Salse

**Descrizione **ruolo**:
Riportando al Direttore Acquisti, la persona selezionata avrà la responsabilità di tutto ciò che fa capo alla sua categoria di prodotto nel flusso delle attività propedeutiche all’acquisto e alla vendita. Dovrà governare e gestire tutte le fasi del processo da monte a valle, dal concept allo scaffale del punto vendita, organizzando tutti i processi e coordinandosi con tutte le funzioni aziendali coinvolte (commerciale, qualità, marketing, amministrazione ecc. ecc).

Attività richieste dal ruolo:

- Negoziazione delle migliori condizioni di acquisto del prodotto,
- Verifica costante della disponibilità del prodotto, dello stock, e della qualità
- Attenzione agli stock di packaging e di prodotto finito
- Redazione e verifica delle informazioni tecniche e commerciali
- Interfaccia quotidiana e costante con la rete commerciale per la vendita del prodotto e per la condivisione degli obiettivi e il raggiungimento degli stessi
- Definizione di un business plan che preveda obiettivi di breve, medio e lungo termine e di eventuali azioni correttive tempestive qualora ce ne fosse bisogno
- Formulazione delle condizioni commerciali in linea con le marginalità e profittabilità obiettivo
- Definizione di tutte le azioni finalizzate al raggiungimento del budget (Valore e %)
- Definizione di tutte le azioni per sostenere e promuovere i prodotti.
- Costante monitoraggio della competition
- Ideazione e sviluppo di nuovi prodotti
- Ricerca di nuovi mercati e fornitori
- Store check
- Analisi e studio del mercato di riferimento, dei canali distributivi e delle logiche che li governano
- Project Management: gestione dei progetti sia realizzazione di prodotti, sia implementazione di linee di prodotti, sostituzione dei prodotti
- Presentazioni complete ed efficaci per la forza vendita

**Requisiti** richiesti**:

- Laurea in ambito economico
- Esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli acquisti e/o category management in aziende settore food (produzione e/o commercializzazione), preferibilmente maturata su categorie merceologiche similari
- Competenza in ambito approvvigionamenti, gestione e monitoraggio degli stock
- Conoscenza dei canali distributivi e delle dinamiche commerciali che li governano (GDO, DO, Horeca ecc)
- Conoscenza dei tender e delle logiche commerciali e di scelta ad essi sottesi
- Conoscenza eccellente degli strumenti informatici in particolare Excel e almeno un sistema ERP/MRP evoluto (preferibile conoscenza gestionale Navision)
- Disponibilità a trasferte estere per visita fornitori
- Conoscenza fluente della lingua inglese

**Sede di lavoro**: Bologna

  • Food, Drinks

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Lavazza A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a **Food, Drinks & Ingridients Procurement Category Manager** da inserire all'interno del dipartimento Procurement per supportare il team di **Products and Materials Procurement **nelle attività di gestione e sviluppo della cateogria di acquisto assegnata, sviluppando ed applicando tools e metodologie di category management...

  • Category Buyer

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Praxi A tempo pieno

    **CATEGORY BUYER / CATEGORY MANAGER / BUYER - PET CARE / PET FOOD**: *** - Responsabilità La posizione sarà coinvolta in attività di sviluppo e gestione della categoria e degli acquisti per il Canale Pet Store.**Area funzionale**: - Acquisti e approvvigionamenti**Settore**: - GDO - GDS / Wholesale / Supermakets**Data pubblicazione**: -...

  • Category Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Hoel Consulting s.a.s. A tempo pieno

    Importante gruppo italiano operante nell'import-export e commercializzazione di prodotti alimentari per il mondo della GDO e Horeca, al fine di sostenere l'importante attuale trend di crescita ci ha incaricato di ricercare un/una **CATEGORY MANAGER CONDIMENTI E SALSE** **Il ruolo**: riportando al Direttore Acquisti, la persona selezionata avrà la...

  • Category Manager

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Hoel Consulting s.a.s. A tempo pieno

    Importante gruppo italiano operante nell'import-export e commercializzazione di prodotti alimentari per il mondo della GDO e Horeca, al fine di sostenere l'importante attuale trend di crescita ci ha incaricato di ricercare un/una **CATEGORY MANAGER - condimenti e salse** **Il ruolo**: riportando al Direttore Acquisti, la persona selezionata avrà la...

  • Category Manager

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Bravocom A tempo pieno

    In connessione con l'apertura della catena di negozi MERE (discount) in Italia, stiamo cercando un CATEGORY MANAGER da inserire nel nostro team. Sono richiesti: - Laurea in discipline economiche, conoscenza fluente della lingua inglese (russo, spagnolo) - 2-3 anni di esperienza pregressa nel ruolo di bayer/category manager maturata in realtà strutturate,...

  • Category Manager Emea

    2 mesi fa

    Bologna, Italia Wyser A tempo pieno

    Per un nostro prestigioso cliente, azienda multinazionale leader nel settore Metalmeccanico, stiamo ricercando un: **CATEGORY MANAGER EMEA.** La risorsa, a riporto dello Strategic Sourcing Manager ed avvalendosi della collaborazione di un Category Specialist, si occuperà della definizione ed implementazione delle strategie di acquisto e della creazione e...

  • Category Manager Emea

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Wyser A tempo pieno

    Per un nostro prestigioso cliente, azienda multinazionale leader nel settore Metalmeccanico, stiamo ricercando un: **CATEGORY MANAGER EMEA.** La risorsa, a riporto dello Strategic Sourcing Manager ed avvalendosi della collaborazione di un Category Specialist, si occuperà della definizione ed implementazione delle strategie di acquisto e della creazione e...

  • Category Manager Emea

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Wyser A tempo pieno

    Per un nostro prestigioso cliente, azienda multinazionale leader nel settore Metalmeccanico, stiamo ricercando un: **CATEGORY MANAGER EMEA.** La risorsa, a riporto dello Strategic Sourcing Manager ed avvalendosi della collaborazione di un Category Specialist, si occuperà della definizione ed implementazione delle strategie di acquisto e della creazione e...

  • Category Manager Emea

    7 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Wyser A tempo pieno

    Per un nostro prestigioso cliente, azienda multinazionale leader nel settore Metalmeccanico, stiamo ricercando un:**CATEGORY MANAGER EMEA.**La risorsa, a riporto dello Strategic Sourcing Manager ed avvalendosi della collaborazione di un Category Specialist, si occuperà della definizione ed implementazione delle strategie di acquisto e della creazione e...

  • Category Manager

    1 mese fa

    Bologna, Italia Randstad Digital Italy A tempo pieno

    Nice to meet you. We are Randstad Digital. Randstad Digitalè una società di consulenza globale nei settori Information technologies e Engineering, con oltre 25.000 esperti in tutto il mondo. Siamo un'organizzazione che mette al primo posto i talenti, e siamo focalizzati nell’abilitare i nostri clienti nei loro percorsi di trasformazione digitale e nello...

  • Category Manager Emea

    7 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Wyser A tempo pieno

    Per un nostro prestigioso cliente, azienda multinazionale leader nel settore Metalmeccanico, stiamo ricercando un:**CATEGORY MANAGER EMEA.**La risorsa, a riporto dello Strategic Sourcing Manager ed avvalendosi della collaborazione di un Category Specialist, si occuperà della definizione ed implementazione delle strategie di acquisto e della creazione e...

  • Category Manager

    1 mese fa

    BOLOGNA, Italia Deliveroo A tempo pieno

    The Team Deliveroo is on a mission to be the definitive food company. We want to be the platform that people turn to whenever they think about food. We continue to operate in a competitive marketplace but have achieved so much over the past year, including significant growth in our Grocery, Editions, Signature & Plus businesses.   We continue to innovate...

  • Category Manager

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Deliveroo A tempo pieno

    The Team Deliveroo is on a mission to be the definitive food company. We want to be the platform that people turn to whenever they think about food. We continue to operate in a competitive marketplace but have achieved so much over the past year, including significant growth in our Grocery, Editions, Signature & Plus businesses.   We continue to innovate...

  • Category Management

    2 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Dr.Max Farmacie A tempo pieno

    Il cuore del progetto Dr.Max sono le persone. Per questo ogni candidatura è importante e valutata con grande attenzione.Dr. Max è la seconda catena di farmacie leader nell'Europa centrale. Il nostro staff professionale gestisce quasi 3.000 farmacie orientate al paziente in 8 paesi. Ogni giorno circa 350.000 clienti visitano una delle nostre moderne...

  • Food Service Manager

    7 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Tailor&Fox Srl A tempo pieno

    Per una nostra azienda cliente, operante nel settore alimentare, siamo stati incaricati di ricercare la seguente figura professionale:**FOOD SERVICE MANAGER - canale ingrosso****Posizione**:- Gestire e sviluppare il portafoglio clienti trasversalmente ai canali grossisti e C&C con focus su pasticcerie- Partecipare alla definizione del piano di crescita,...

  • Vice Store Manager Food

    4 giorni fa

    Bologna, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK, **per innovativo ristorante caratterizzato da un format di casual food italiano di alta qualità della pasta fresca, è alla ricerca di un: **VICE STORE MANAGER** Sede di lavoro: Bologna **Posizione**: La risorsa dovrà essere operativa all'interno dello store garantendo alti livelli di qualità. Dovrà occuparsi della gestione dei...

  • Community Manager

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Home Food Srl A tempo pieno

    Cesarine's mission is to protect and promote the tradition of Italian home cooking in Italy and worldwide. We bring together the oldest and most extensive network of amateur Italian cooks (our Cesarine!) and guests from around the world, through cooking classes, dining, and food tour experiences. Since 2019 Cesarine has been recognized as Slow Food's...

  • Food Assistant Supervisor

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Antonio Zamperla spa A tempo pieno

    Per il nostro parco divertimenti di Bologna, Luna Farm, stiamo cercando un/a Food Assistant Supervisor che, riportando al General Manager, si occuperà della gestione del punto ristorazione, assicurando il rifornimento dei magazzini e il coordinamento delle operazioni giornaliere. **RESPONSABILITÀ**: Partecipa, in accordo col General Manager, alla...

  • Food Assistant Supervisor

    19 ore fa

    Bologna, Italia Antonio Zamperla spa A tempo pieno

    Per il nostro parco divertimenti di Bologna, Luna Farm, stiamo cercando un/a Food Assistant Supervisor che, riportando al General Manager, si occuperà della gestione del punto ristorazione, assicurando il rifornimento dei magazzini e il coordinamento delle operazioni giornaliere. **RESPONSABILITÀ**: Partecipa, in accordo col General Manager, alla...

  • Vice Store Manager Food

    7 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK, **per innovativo ristorante caratterizzato da un format di casual food italiano di alta qualità della pasta fresca, è alla ricerca di un:**VICE STORE MANAGER**Sede di lavoro: Bologna**Posizione**:La risorsa dovrà essere operativa all'interno dello store garantendo alti livelli di qualità. Dovrà occuparsi della gestione dei collaboratori...