Commis di Cucina

6 mesi fa


Firenze, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**N. Posizione** 24097852

**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary

**Sede** The St. Regis Florence, Piazza Ognissanti 1, Florence, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA

**Tipologia** Full-Time

**Lavora da remoto?** N

**Trasferimento?** N

**Tipo posizione** Non-Management

Comunicare allo Chef l'eventuale assistenza necessaria durante i periodi di punta per garantire servizi ottimali. Avvisare il manager se un prodotto non soddisfa le specifiche. Controllare e garantire la correttezza della temperatura degli elettrodomestici e degli alimenti. Monitorare la quantità di cibo preparato e le porzioni servite. Assicurarsi che la porzione, la disposizione e il contorno del cibo siano corretti. Servire il cibo in porzioni adeguate nel recipiente appropriato. Allestimento, pulizia e smantellamento della postazione di lavoro. Lavare e disinfettare l'area della cucina compresi tavoli, utensili, coltelli e attrezzature. Preparare gli ingredienti per cucinare, porzionare, tagliare e conservare. Lavare e sbucciare frutta e verdura fresca. Preparare e cuocere il cibo.

Seguire tutte le politiche e procedure aziendali e di sicurezza e protezione; segnalare al responsabile esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure; formazione completa e certificazioni sulla sicurezza. Garantire che l'aspetto uniforme e personale sia pulito e professionale; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; tutelare il patrimonio aziendale. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali. Parlare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri; supportare il team per raggiungere obiettivi comuni. Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità. Stare in piedi, sedersi o camminare per un lungo periodo di tempo. Raggiungere la testa e il sotto delle ginocchia, anche piegandosi, torcendosi, tirando e chinandosi. Spostare, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso inferiore o uguale a 25 libbre senza assistenza. Svolgere altre mansioni lavorative ragionevoli come richiesto dai supervisori.

QUALIFICHE PREFERITE

Istruzione: diploma di scuola superiore o G.E.D. equivalente.

Esperienza lavorativa correlata: nessuna esperienza lavorativa correlata.

Esperienza di supervisione: nessuna esperienza di supervisione.

Licenza o certificazione: Nessuna
- Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto. Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a qualsiasi caratteristica personale protetta dalla legge, come disabilità o condizione di veterano, o dalla normativa vigente._

Unendo il glamour senza tempo allo spirito d'avanguardia, St. Regis Hotels & Resorts si impegna a offrire esperienze raffinate in oltre 50 hotel e resort di lusso in posizioni privilegiate in tutto il mondo. A partire dagli inizi, con il primo hotel St. Regis a New York per mano di John Jacob Astor IV all'alba del ventesimo secolo, il brand ha mantenuto la propria dedizione a offrire un servizio personalizzato di altissimo livello e senza compromessi, pronto ad anticipare le esigenze di tutti gli ospiti e fornito in modo impeccabile da un team di responsabili dell'accoglienza che fondono raffinatezza classica e sensibilità moderna, in aggiunta al nostro caratteristico servizio maggiordomo. Ti invitiamo a esplorare le opportunità di lavoro presso St. Regis. Entrando a far parte di St. Regis ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. **Scegli** un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, **iniziare** il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, **entrare a far parte** di un fantastico team globale e **diventare** la versione migliore di te.


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    5 mesi fa


    Firenze, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

    ToFlorence Hotels, prestigiosa catena alberghiera fiorentina, per l'Hotel 4 Stelle Superiore Mulino di Firenze, un Commis di cucina. La risorsa si occuperà di aiutare e collaborare con lo Chef e il Sous Chef nelle preparazioni dei vari servizi ristorativi svolti in struttura. **COSA CERCHIAMO**: - Un professionista con almeno un anno di esperienza in una...

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Commis Cucina. Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking. Si offre contratto a tempo determinato part-time con possibilità di proroga, stabilizzazione e **assistenza sanitaria integrativa**. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo...

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Commis di Cucina. Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking. Si offre contratto a tempo determinato part-time con possibilità di proroga, stabilizzazione e **assistenza sanitaria integrativa**. Contratto di lavoro: Tempo determinato, Tempo...

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Commis di Cucina. Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking. Si offre contratto a tempo determinato part-time con possibilità di proroga, stabilizzazione e **assistenza sanitaria integrativa**. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    5 mesi fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

    Locale nel centro storico di Firenze ricerca un Commis di Cucina. Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking. Offriamo contratto a tempo determinato part time/full time con possibilità di stabilizzazione e **assistenza sanitaria integrativa**. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Tipi di...

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    6 mesi fa


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    6 mesi fa


    Firenze, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    5 mesi fa


    Firenze, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

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    5 mesi fa


    Firenze, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

    Locale nel centro storico di Firenze ricerca un Commis di Cucina. Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking. Offriamo contratto a tempo determinato part time/full time con possibilità di stabilizzazione e **assistenza sanitaria integrativa**. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Orario: - Dal...

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    5 mesi fa


    Firenze, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di un **Commis di cucina** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda. **Responsabilità Principali**: - Collaborare con gli chef e il personale di cucina nelle attività...