Assistent Manager

1 mese fa

Florence, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

Openjobmetis di Cesena cerca per apertura di nota catena settore food ASSISTENT MANAGER da formare ed inserire in organico

**Posizione**:
**Requisiti**:
Requisiti richiesti:

- esperienza di 2/3 anni maturata nella ristorazione,
- esperienza anche breve maturata in ruolo di responsabilità,
- massima disponibilità oraria e flessibilità per turni dal lunedì alla domenica con 2 riposi a scorrimento settimanale,
- disponibilità a spostarsi nel primo anno in tutto il territorio nazionale per l'affiancamento nei ristoranti,
- forte motivazione al ruolo,
- ottime doti relazionali e resistenza allo stress. Si offre: Periodo di Formazione e Affiancamento con contratto iniziale diretto al 5°livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi, a tempo determinato di 6 mesi. Durante questo periodo, l’affiancamento del Mit si svolgerà in vari ristoranti dislocati sul terriotorio nazionale. Il percorso Formativo sarà così articolato: - Prime 9 settimane operative: griglia, sala e cucina. A cui seguirà una valutazione da parte dello store manager eincontro con RU: erogazione test di personalità e verifica idonetita e motivazione a proseguire il percorso. - Successivi 2/3 mesi, la formazione si focalizzarà sulla parte manageriale: ordini, apertura e chiusura locale, carico bolle, gestione modulistica Haccp, etc. Ad ogni step, il Mit sarà sottoposto ad una valutazione operativa da parte Store manaeger. - Negli ultimi 2 mesi del percorso, il Mit sarà in grado di operare in semi
- autonomina: sarà la persona di riferimento per il locale, ma sempre affiancato dallo Store managerre a supporto. Orario: turni nelle fasce orarie : 10.00-15.00/18.30-23.00 dal lunedì alla domenica con 2 riposi settimanali a scorrimento settimanale.

**Altre informazioni**:
Si offre: Periodo di Formazione e Affiancamento con contratto iniziale diretto al 5°livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi, a tempo determinato di 6 mesi. Durante questo periodo, l’affiancamento del Mit si svolgerà in vari ristoranti dislocati sul territorio nazionale.

Orario: turni nelle fasce orarie : 10.00-15.00/18.30-23.00 dal lunedì alla domenica con 2 riposi settimanali a scorrimento settimanale.
- L’annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006_

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