Cook - Commis di Cucina

2 settimane fa

Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**Additional Information**
**Job Number**24211687
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Italy, Italy, 30124
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Commis de Cuisine.

Reporting to the Executive Chef, she/he will be part of a team of high level professionals and culinary experts.

This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with renewed Venetian style. The Gritti is known for impassioned service, a delectable culinary experience and an intimate wellness haven. The reference point for the world's elite at international city events such as the Biennale, Carnival and the Venice Film Festival.

**What we offer**
- Professional career progression at international level in 9000 Marriott hotels
- Learning and development opportunities online, on the job and in class
- Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage
- Experienced management & motivated and engaging colleagues
- Charity events, Wellbeing activities and voluntary work in the community of Venice through the TakeCare program
- Canteen service and uniform

**The impact you’ll make**

You hold yourself to a higher culinary standard and it is your attention to each preparation that keeps guests with us to dine. Working with a dedicated team of experts, you will learn something different every day as you work with new seasonal menus and unique presentations. You hard work pays off when a dish that you’ve thoughtfully helped to prepare has guests raving and anxious to return.

**What you’ll be doing**
- Prepare fresh ingredients for cooking according to recipes/menu
- Cook food and prepare top-quality menu items in a timely manner
- Test foods to ensure proper preparation and temperature
- Operate kitchen equipment safely and responsibly
- Ensure the proper sanitation and cleanliness of surfaces and storage containers

**What we’re looking for**
- Experience in the role in 5* hotels or fine dining restaurant is a big plus
- Great teamwork skills and attention to detail
- Positive outlook and outgoing personality

This role requires the ability to move and lift up to 25 lbs. Standing, sitting or walking for extended periods of time and ensuring a professional appearance in a clean uniform are also required. Prior to employment, we’ll ask you to complete safety training and certification.

**Connect your passions with a rewarding opportunity**

Others may call you a foodie, but you know you’re much more than that. You want to learn all the tricks of the trade and be the master of the kitchen. When you join us, you’ll find that there are no limits on your creativity or your potential. We inspire you to grow and challenge yourself because when you are pursuing excellence, you’re helping us to provide exceptional travel experiences.

**Explore our very big world**

As a world-class leader in the travel industry, there’s no better place than Marriott International to make your mark. Joining us, you’ll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. You’ll find a place where your personality and ideas are appreciated just as much as the work you do. And you’ll grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. If you have the natural ability to communicate and enjoy working with others, we welcome you to join our global family.

**You’re welcomed here**

Our highest priority is making you feel as welcome as our guests. We want you to know you’re important to us and that you’ll make an impact in your role, and for that, you’ll be appreciated and valued.
- Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto. Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a qualsiasi caratteristica personale protetta dalla legge, come disabilità o condizione di veterano, o dalla normativa vigente._

The Luxury Collection Hotels & Resorts, con oltre 120 proprietà in più di 35 Paesi, offre la promessa di esperienze autentiche che creano ricordi duraturi e preziosi. Con oltre 100 anni di esperienza iniziata nel 1906 con il marchio italiano CIGA, una collezione delle proprietà più celebri e iconiche d'Europa, il brand vanta una solida base su cui si fonda la nostra continua evoluzione, volta a superare i desideri dei viaggiatori amanti del lusso.

Da palazzi leggendari e rifugi appartati a edifici moderni classici e senza tempo, ogni hotel e resort di lusso è un'espressione unica e preziosa del luogo in cui si trova, un portale che svela il fascino e i tesori culturali del luogo di destinazione. Se apprezzi la narrazione e

  • Commis di Cucina

    3 mesi fa

    Venezia, Italia Metropolitan S.p.A. A tempo pieno

    Il Metropole Hotel di Venezia, affascinante 5 stelle che vanta al suo interno l’Orientalbar & Bistrot, d’ispirazione orientale, è alla ricerca di una figura motivata e professionale per il ruolo di: COMMIS DI CUCINA La risorsa supporterà la brigata della cucina nella preparazione delle partite, prestando particolare attenzione affinché tutto sia...

  • Cook - Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Marriott International A tempo pieno

    The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Commis de Cuisine.Reporting to the Executive Chef, she/he will be part of a team of high-level professionals and culinary experts.This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with...

  • Cook - Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Additional Information** **Job Number**24211687 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Italy, Italy, 30124 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to...

  • Cook - Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Additional Information****Job Number**24211687**Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Italy, Italy, 30124**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-ManagementThe Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott...

  • Cook - Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Additional Information****Job Number**24211687**Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Italy, Italy, 30124**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-ManagementThe Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa

    Provincia di Venezia, Veneto, Italia Hotel Opco srl A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca per ampliamento dell’organico in previsione della stagione estiva Commis di cucina da inserire nel team del Personale di cucina dell’hotel di Venezia Mestre. **Commis di Cucina**: La figura selezionata verrà inserita all'interno del team della cucina del...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa

    Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell’ AVANI RIO NOVO **COMMIS DI CUCINA - AVANI RIO NOVO**: E’ una persona precisa, ordinata, flessibile, attento alla qualità e ai dettagli. E’ dotato di ottima manualità, senso del gusto e dell’estetica, capace di lavorare in team.

  • Commis Di Cucina

    21 ore fa

    Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell' AVANI RIO NOVO**COMMIS DI CUCINA - AVANI RIO NOVO**:E' una persona precisa, ordinata, flessibile, attento alla qualità e ai dettagli. E' dotato di ottima manualità, senso del gusto e dell'estetica, capace di lavorare in team.

  • Commis di Cucina Breakfast- Nh Rio Novo

    8 mesi fa

    Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a COMMIS DI CUCINA BREAKFAST da inserire all’interno del Team dell’ AVANI RIO NOVO a Venezia. **COMMIS DI CUCINA BREAKFAST- NH RIO NOVO**:

  • Commis Di Cucina Breakfast- Nh Rio Novo

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a COMMIS DI CUCINA BREAKFAST da inserire all'interno del Team dell' AVANI RIO NOVO a Venezia.**COMMIS DI CUCINA BREAKFAST- NH RIO NOVO**:

  • Commis di Cucina

    6 mesi fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    L'hotel **Park Hotel Brasilia**, facente parte del gruppo HNH Hospitality, **ricerca un/a commis** in grado di inserirsi all’interno della brigata **di cucina.** **Di cosa ti occuperai**: - preparare e dosare gli ingredienti - predisporre le preparazioni di base - decorare i piatti - assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente -...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena,** sito in zona Biennale a Venezia e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, **ricerca un/a commis** in grado di inserirsi all’interno della brigata **di cucina.** **Di cosa ti occuperai**: - preparare e dosare gli ingredienti - predisporre le preparazioni di base - decorare i piatti - assicurarsi che gli...

  • Commis di Cucina

    4 mesi fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **L'hotel voco Venice Mestre - the Quid**, sito nei pressi della zona commerciale di Porte di Mestre e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, **ricerca un/una commis** in grado di inserirsi all’interno della brigata **di cucina** supportando il capo partita nella produzione e preparazione dei menu. **Di cosa ti occuperai**: - preparare e dosare gli...

  • Commis Di Cucina

    20 ore fa

    Venezia, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    **L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena,** sito in zona Biennale a Venezia e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, **ricerca un/a commis** in grado di inserirsi all'interno della brigata **di cucina.****Di cosa ti occuperai**:- preparare e dosare gli ingredienti- predisporre le preparazioni di base- decorare i piatti- assicurarsi che gli ingredienti vengano...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa

    Venezia, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando Commis di Cucina per la sede di Venezia. Requisiti: Esperienza in analoga mansione. Propensione al lavoro di squadra. Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza. Mansioni: Affiancare lo chef de partie nella preparazione della linea. Gestire le materie prime necessarie Evitare e ridurre gli sprechi. Supportare lo chef...

  • Cook - Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Marriott International A tempo pieno

    The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Commis de Cuisine.Reporting to the Executive Chef, she/he will be part of a team of high-level professionals and culinary experts.This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with...

  • Cook - Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Marriott International A tempo pieno

    The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Commis de Cuisine.Reporting to the Executive Chef, she/he will be part of a team of high-level professionals and culinary experts.This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with...

  • Commis Di Cucina

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Alajmo Spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando Commis di Cucina per la sede di Venezia.Requisiti:Esperienza in analoga mansione.Propensione al lavoro di squadra.Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza.Mansioni:Affiancare lo chef de partie nella preparazione della linea.Gestire le materie prime necessarieEvitare e ridurre gli sprechi.Supportare lo chef de partie...

  • Commis di Cucina Antipasti

    6 mesi fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    L'hotel **Park Hotel Brasilia**, facente parte del gruppo HNH Hospitality, **ricerca un/a commis** in grado di inserirsi all’interno della brigata **di cucina e occuparsi nello specifico di piatti freddi e antipasti.** **Di cosa ti occuperai**: - preparare e dosare gli ingredienti - predisporre le preparazioni di base - decorare i piatti - assicurarsi...

  • Commis di Cucina Per Venezia

    6 mesi fa

    Venezia, Italia Alajmo SpA A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando Commis di cucina per la sede di Venezia. **Requisiti**: Esperienza in analoga mansione. Propensione al lavoro di squadra. Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza. **Mansioni**: Affiancare lo chef de partie nella preparazione della linea. Gestire le materie prime necessarie Evitare e ridurre gli sprechi. Supportare...