Barman / Barlady - Mixologist

Il Borro è una società agricola che si occupa di produzione e vendita di prodotti biologici oltre che di accoglienza in un contesto suggestivo di 1100 ettari, un Relais&Chateaux in Toscana. Lavorare al borro è curare i dettagli e prendersi cura di animali, piante ed ospiti in un contesto sostenibile. Soggiornare ad Il Borro è immergersi nella Toscana più autentica, dove strutture di accoglienza esclusive si integrano alla vita di un’azienda agricola d’avanguardia, che fa dell’ecosostenibilità la sua filosofia. Dai wine tours alle cooking classes, dalle passeggiate a cavallo al golf, dai laboratori artigianali ai trattamenti di alta gamma della Spa: innumerevoli percorsi unici pensati per far vivere agli ospiti l’autenticità della Toscana.

**Barman / barlady - Mixologist**:
Cerchiamo un Barman / Barlady per il nostro team F&B a Il Borro.

Avrà l’opportunità di entrare a far parte di un team forte e impegnato a fornire un servizio al cliente eccellente, per un’esperienza unica ed indimenticabile in un luogo senza uguali, dove è possibile assaporare tradizione, cultura, autentica sostenibilità e eleganza toscana. A Il Borro seguiamo gli standard Relais&Chateaux in ogni attività, assicurando ai nostri ospiti e ai collaboratori un’attenzione autentica e personale, per farli sentire apprezzati e accolti come a casa.

**ATTIVITÀ**:

- Preparazione di cocktail e long drink
- Gestione degli approvvigionamenti
- Gestione del personale durante il servizio
- Supervisione mise en place
- Organizzazione servizio ai tavoli

**IL NOSTRO CANDIDATO / LA NOSTRA CANDIDATA IDEALE POSSIEDE**:

- Esperienza maturata nel ruolo con elevati standard di servizio ( Hotel 4 e 5 stelle o strutture di alto profilo);
- Conoscenza delle tecniche di mise en place;
- Perfetta conoscenza della lingua italiana e inglese;
- Capacità di relazione e orientamento al cliente, buone doti di comunicazione;
- Flessibilità e capacità di lavorare in squadra;
- Patente B.

**SI OFFRE**:
Contratto stagionale full-time con possibilità di prolungamento e futura stabilizzazione. Ral commisurata all'esperienza.