Pastry Chef de Partie

4 giorni fa

Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._
- Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa singolarità: le sue 43 stanze, il ristorante stellato Palais Royal, il bistrot Caffè, il bar biblioteca, una spa di ispirazione ottomana ed una piscina con vista panoramica, offrono a tutti gli Ospiti un'esperienza unica e senza tempo, in perfetta sintonia con la città._

Sotto la supervisione dell'Executive Chef di Gruppo Philip Chronopoulos, già due stelle Michelin al Palais Royal di Parigi e ora anche una stella al Palais Royal di Venezia, il Team è alla ricerca di un/una Pastry Chef de Partie, che coordinerà e supporterà la brigata di pasticceria_._
- Principali Attività:_
- Preparazione di tutti i prodotti da pasticceria (biscotti, cioccolatini, piccola pasticceria), da distribuire nei vari Outlets dell’hotel
- Garantire che le materie prime siano di buona qualità e conservate correttamente
- Organizzazione del servizio pasticceria, stabilendo lo standard qualitativo di tutti i prodotti
- Supporto al reparto panetteria, all'occorrenza
- Occuparsi della pulizia e dell’ordine del reparto nel rispetto nelle norme HACCP
- Profilo:_
- Ottime competenze tecniche di pasticceria
- 2+ anni di esperienza in un ruolo simile
- Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti
- Forte cultura aziendale e Atteggiamento propositivo
- Gradita ma non indispensabile la conoscenza di tecniche di panificazione

4+ years

  • Chef De Partie Pastry

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Belmond A tempo pieno

    At our iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a Pastry Chef de Partie to join our Pastry team (6 Pastry Talents) for the 2025 season.The ideal candidate has a strong passion for pastry and hospitality and reports directly to our Pastry Chef.Main tasks and responsibilities: -          Prepare specific food items, such as...

  • Chef De Partie Pastry

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    At our iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a Pastry Chef de Partie to join our Pastry team (6 Pastry Talents) for the 2025 season. The ideal candidate has a strong passion for pastry and hospitality and reports directly to our Pastry Chef.Main tasks and responsibilities:Prepare specific food items, such as pastries, chocolates,...

  • Chef De Partie Pastry

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    At our iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a Pastry Chef de Partie to join our Pastry team (6 Pastry Talents) for the 2025 season. The ideal candidate has a strong passion for pastry and hospitality and reports directly to our Pastry Chef.Main tasks and responsibilities: Prepare specific food items, such as pastries,...

  • Chef De Partie Pastry

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

    At our iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a Pastry Chef de Partie to join our Pastry team (6 Pastry Talents) for the 2025 season. The ideal candidate has a strong passion for pastry and hospitality and reports directly to our Pastry Chef.Main tasks and responsibilities: Prepare specific food items, such as pastries,...

  • Chef De Partie Pastry

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

    At our iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a Pastry Chef de Partie to join our Pastry team (6 Pastry Talents) for the 2025 season. The ideal candidate has a strong passion for pastry and hospitality and reports directly to our Pastry Chef.Main tasks and responsibilities:Prepare specific food items, such as pastries, chocolates,...

  • Pastry Chef de Partie

    6 mesi fa

    Venezia, Italia Hotel Excelsior Venice Lido Resort A tempo pieno

    Come Pastry Chef de Partie, collaborerai con il team di pasticceria per garantire la qualità e la presentazione impeccabile dei prodotti dolciari. Dovrai dimostrare creatività, competenze tecniche e un occhio attento ai dettagli per soddisfare le esigenze dei nostri clienti. **Requisiti**: - Esperienza lavorativa come Pasticcere o ruolo simile. -...

  • Chef de Partie Pastry

    3 settimane fa

    Provincia di Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

    At our iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a Pastry Chef de Partie to join our Pastry team (6 Pastry Talents) for the 2025 season. The ideal candidate has a strong passion for pastry and hospitality and reports directly to our Pastry Chef. Main tasks and responsibilities: Prepare specific food items, such as pastries,...

  • Chef de Partie Pastry

    3 settimane fa

    Provincia di Venezia, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    At our iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a Pastry Chef de Partie to join our Pastry team (6 Pastry Talents) for the 2025 season. The ideal candidate has a strong passion for pastry and hospitality and reports directly to our Pastry Chef. Main tasks and responsibilities: Prepare specific food items, such as pastries,...

  • Chef de Partie Pastry

    1 mese fa

    Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Main tasks and responsibilities: - Prepare specific food items, such as pastries, chocolates, cakes etc.; - Always follow the directions provided by our Pastry Chef; - Collaborate with the rest of the Kitchen and restaurant team in order to ensure high-quality food and service; - Take care of commis de partie and trainees within the Pastry...

  • Pastry Chef de Partie

    6 mesi fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Elegante e raffinato, sofisticato ed esclusivo: così è possibile descrivere il nuovo Palais Royal, concept ristorativo Gastronomico di prossima apertura all’interno del boutique hotel 5* lusso Nolinski Venezia. La técnica e la perfezione della cucina incontrano l’accurato e attento servizio di sala, creando un’esperienza unica, da provare. Firmato...

  • Executive Pastry Chef

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Belmond A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking an experienced Pastry Chef de Partie to join our team at the iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice. As a key member of our Pastry Team, you will be responsible for preparing high-quality pastries, chocolates, and cakes while ensuring exceptional customer service.

  • Pastry Chef de Partie

    5 mesi fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat » a Parigi e finalmente anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ - Venezia rappresenta la prima destinazione estera del gruppo Evok. Il suo approccio raffinato alla vita, che porta con sé la...

  • Pastry Chef de Partie

    2 mesi fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat » a Parigi e finalmente anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ - Venezia rappresenta la prima destinazione estera del gruppo Evok. Il suo approccio raffinato alla vita, che porta con sé la...

  • Pastry Chef De Partie

    2 mesi fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat » a Parigi e finalmente anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze. Venezia rappresenta la prima destinazione estera del gruppo Evok. Il suo approccio raffinato alla vita, che porta con sé la...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa

    Venezia, Italia Hilton A tempo pieno

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Demi Chef de Partie/ Chef de Partie

    5 mesi fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di hotellerie in zona Venezia (VE) ricerca 5 **DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE**. Si richiede: - completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto); - capacità di gestione di **200** coperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni; - precedente esperienza maturata nel...

  • Chef De Partie

    5 mesi fa

    Venezia, Italia Aman A tempo pieno

    POSITION OVERVIEW We are looking for passionate and professional Chef de Partie to join our team! The role of the Chef de Partie is to successfully run a section as a part of the kitchen brigade. RESPONSIBILITIES Prior experience in luxury hotels/restaurant kitchens, as well as high volume establishments. Ability to work well with others and support team...

  • Chef de Partie Per Venezia

    6 mesi fa

    Venezia, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando Chef de partie per la sede di Venezia. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo. Propensione al lavoro di squadra. Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra. Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza. Mansioni: Collaborare con lo chef per lo sviluppo e la formazione del personale. Occuparsi in...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa

    Venezia, Italia MERCURIO SRLS A tempo pieno

    Azienda operante nel settore alberghiero seleziona ed assume **Chef de Partie**per Hotel a Venezia. Richiesta massima serietà e disponibilità immediata. Esperienza mínima di 1 anno. Disponibilita' vitto e alloggio. - OTTIMO STIPENDIO!_ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Orario: - Festivo -...

  • Executive Chef de Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Nolinski Venise ricerca un Sous Chef che possa supervisionare e coordinare il lavoro della brigata del bistrot Caffè per offrire un'esperienza unica e di alta qualità ai propri clienti.Le principali attività del Sous Chef includono:Supervisionare e coordinare il lavoro degli chef de partie;Preparare e garantire una presentazione adeguata di ogni singolo...