Responsabile Outlet Ristorativo

3 settimane fa


Milano, Italia Fidim srl A tempo pieno

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè.

Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.

Siamo alla ricerca di una figura di Responsabile per la nostra Rosticceria che partecipi alla gestione economica ed operativa del nostro outlet di Via Sottocorno.

**Quale sarà il tuo ruolo**:
Ti occuperai del training e della formazione del personale operativo di Sala;
Organizzerai i turni ed il servizio;
Supervisionerai in maniera concreta il servizio;
Insieme all'Executive Chef di Gruppo, parteciperai alla definizione dell'offerta gastronomica anche in base al venduto;
Gestirai i complaints dei clienti;
Ti occuperai degli ordini di acquisto;
Effettuerai operazioni di cassa;
Gestirai presenze ed assenze del personale relazionandoti con l'Ufficio HR di Gruppo.

Hai una pregressa esperienza nel ruolo in contesti mediamente strutturati;
Hai sviluppato ottime competenze operative, gestionali ed economiche;
Sei un/a leader nato/a;
Hai una conoscenza molto buona della lingua inglese; se conosci anche un'altra lingua straniera, ancora meglio;
Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze.

**Il profilo ideale è completato da**: flessibilità, disponibilità e capacità di relazionarsi a tutti i livelli aziendali.

**Cosa offriamo**:
Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico
Profonda attenzione al tuo work-life balance
Sistema di welfare aziendale
Sconto dipendenti nei nostri Ristoranti;
Staff house fino ad esaurimento posti letto.

**Come si svolge l’iter di selezione**:
Nel caso il primo step si sia concluso con successo, proseguiremo organizzando un incontro di persona con il tuo Responsabile e la Direzione Aziendale.

Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.



  • Milano, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di una figura di Responsabile per la propria Rosticceria che si occupi della gestione del personale e del raggiungimento degli obiettivi qualitativi e di fatturato dell'unità operativa stessa. **La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**: Selezione e...


  • Milano, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, per alcuni dei suoi outlet ristorativi di Milano, è alla ricerca di figure di Lavapiatti ad integrazione delle brigate di cucina. **Le figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività**: Lavaggio, sanificazione e riordino stoviglie; Lavaggio, sanificazione e riordino strumenti da...

  • F&b Manager

    1 mese fa


    Milano, Italia Amedia Hotel Italy srl A tempo pieno

    Amedia Milano - Trademark Collection by Wyndham cerca F&B Manager responsabile della gestione degli outlets F&B. **MISSION**: collaborare alla selezione, alla formazione, all'organizzazione ed alla supervisione dello Staff, garantendo un alto livello di soddisfazione dei clienti e contribuendo in maniera attiva alla definizione del budget ed al...

  • Responsabile di Sala

    7 giorni fa


    Milano Marittima, Italia Red sas A tempo pieno

    Hotel 4 stelle a Milano Marittima, ricerca per stagione estiva responsabile di sala. Si richiede esperienza pregressa nel settore alberghiero-ristorativo. Disponibilità da fine metà maggio circa a metà settembre. No possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Aiuto Cuoco/banconista

    4 settimane fa


    Milano, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, per la propria caratteristica Rosticceria di Via Sottocorno è alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco/Banconista a potenziamento dello staff di outlet. **La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**: Realizzazione di piatti espressi e/o rigenerazione di prodotti di...


  • Milano Marittima, Italia Red sas A tempo pieno

    Hotel 4 stelle a Milano Marittima, ricerca per stagione estiva responsabile di sala. Si richiede esperienza pregressa nel settore alberghiero-ristorativo. Disponibilità da fine metà maggio circa a metà settembre. No possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Istruzione: -...


  • Milano, Italia Obicà A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di persone da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala presso i nostri store di Milano . Sei il/la candidat* ideale se: 1.         Hai una pregressa esperienza di almeno 2 anni come Responsabile di Sala in contesti ristorativi strutturati 2.       Possiedi un'ottima conoscenza del lavoro operativo che caratterizza il...

  • Responsabile di Sala

    4 settimane fa


    MILANO, Italia Portofranco Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Unisciti al Team di Porto Franco Informal Restaurant! Siamo alla ricerca di un responsabile di sala pronto a far parte del nostro staff vivace e accogliente. Se sei motivato da una sincera passione per l'eccellenza nel servizio clienti e hai almeno 5 anni di esperienza nel settore, potresti essere la persona perfetta per noi! Cosa Offriamo: Contratto...

  • Responsabile di Sala

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Portofranco A tempo pieno

    Unisciti al Team di Porto Franco Informal Restaurant Siamo alla ricerca di un responsabile di sala pronto a far parte del nostro staff vivace e accogliente. Se sei motivato da una sincera passione per l'eccellenza nel servizio clienti e hai almeno 5 anni di esperienza nel settore, potresti essere la persona perfetta per noi Cosa Offriamo: Contratto...


  • Milano, Italia LA SOLUZIONE SPA A tempo pieno

    La Soluzione Spa ricerca, per azienda cliente operante nel settore ristorativo, un **magazziniere responsabile**: Ci piacerebbe incontrare persone che abbiano maturato esperienza in contesti di gestione logística, con autonomia nell’organizzazione del lavoro, voglia di crescere in contesto dinamico e strutturato. **La risorsa si occuperà di**: -...

  • Store Manager

    1 mese fa


    Milano, Italia Come in una Favola - Outlet Sposi e Cerimonia A tempo pieno

    COME IN UNA FAVOLA, la prima catena di Atelier outlet sposi in Italia. Per ampliamento del proprio organico ricerca figura di rilievo: Store Manager per il punto vendita di MILANO. La nostra Store Manager ispira e trascina l'intero staff coinvolgendo il cliente con una vendita assistita personalizzata. Si occuperà degli aspetti contabili e amministrativi,...

  • Store Manager

    4 settimane fa


    Milano, Italia Come in una Favola - Outlet Sposi e Cerimonia A tempo pieno

    COME IN UNA FAVOLA, la più importante catena di Atelier outlet sposi in Italia, ricerca figura di rilievo per ampliamento del proprio organico: Store Manager per il punto vendita di MILANO. La nostra Store Manager ispira e trascina l'intero staff coinvolgendo il cliente con una vendita assistita personalizzata. Si occuperà degli aspetti contabili e...

  • Responsabile Di Sala

    6 giorni fa


    Milano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Il Team di Adecco Explora sta cercando un/a Responsabile di Sala per un'importante azienda nel settore della Ristorazione, con sede a Rozzano (MI).Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala, monitorare l'andamento del servizio e intervenire prontamente in caso di...

  • Responsabile Di Sala

    3 settimane fa


    Milano, Italia Adecco A tempo pieno

    Il Team di Adecco Explora sta cercando un/una Responsabile di Sala per un'importante azienda nel settore della Ristorazione, sul punto vendita di Milano Bicocca.Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala, monitorare l'andamento del servizio e intervenire prontamente in caso...

  • Responsabile Di Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Il Team di Adecco Explora sta cercando un/una Responsabile di Sala per un'importante azienda nel settore della Ristorazione, sul punto vendita di Milano Bicocca.Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala, monitorare l'andamento del servizio e intervenire prontamente in caso...


  • Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Il Team di Adecco Explora sta cercando un/a Responsabile di Sala per un'importante azienda nel settore della Ristorazione, con sede a Milano in zona Bisceglie, 20152 (MI) Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala, monitorare l'andamento del servizio e intervenire...


  • Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Consultant Adecco Tourism&Events HUB Milano ricerca per storico e sofisticato Ristorante di alto livello a Milano, una figura di Maître / Responsabile di Sala. Siamo alla ricerca di una figura professionale dotata di pregressa esperienza nel settore ristorativo, preferibilmente maturata in contesti alberghieri o locali di alto livello. La risorsa, con il...


  • Milano, Italia SlowSud srl A tempo pieno

    SlowSud - Via Luigi Sacco 3, 20149, Milano Per il nostro punto vendita in zona De Angeli, siamo alla ricerca di un RESPONSABILE DI SALA da inserire full-time nel nostro team. Ricerchiamo una persona con esperienza che abbia tanta voglia di crescere in questo settore, in gamba e determinata. **Responsabilità**: - gestione operativa del servizio pranzo e...

  • Responsabile di Sala

    3 settimane fa


    Milano, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Il Team di Adecco Explora sta cercando un/una Responsabile di Sala per un'importante azienda nel settore della Ristorazione, sul punto vendita di Milano Bicocca. Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala, monitorare l'andamento del servizio e intervenire prontamente in...

  • Baristi e Aiuto Bar

    4 settimane fa


    Milano, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...