Chef de Rang

2 settimane fa

Siena, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

**Company Description**
Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l’atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand cru, l’arredo degli antichi casali è stato commissionato al famoso architetto di interni Federico Forquet. È lui che ha concepito le suite, la sala di lettura e i ristoranti, insieme agli ambienti calorosi ed eleganti che si prestano ai piaceri della degustazione dei vini d’eccellenza prodotti dalla famiglia Mariani.

Historic residence on the top of the hill south of Siena, the Borgo dominates the prestigious vineyards of Castello Banfi. A romantic succession of typically Tuscan landscapes unfolds on the gentle slopes, amidst vineyard plots, plum crops and groves. To recreate the welcoming atmosphere of great refinement that befits the grand cru, the furnishings of the old farmhouses were commissioned to the famous interior architect Federico Forquet. It is he who conceived the suites, the reading room and the restaurants, together with the warm and elegant rooms that lend themselves to the pleasures of tasting the excellent wines produced by the Mariani family.

La risorsa, riportando al Maître, si occupa di:

- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli

The resource, reporting to the Maître, deals with:

- take care of the table's mise-en-place and service
- participate in the work and responsibilities of the hall team
- record the orders, place the food from the serving dish, pay attention to the details

**Qualifications**
- Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese e di una seconda lingua
- Esperienza di almeno due anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
- Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili -)
- Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
- Diploma/Degree
- Excellent knowledge of Italian and good knowledge of English and a second language
- At least two years of experience in the role gained in gourmet and/or starred restaurants, 4*/ 5* hotels or Relais & Chateaux
- Knowledge of wines (Sommelier certificate is a plus - AIS, FISAR or similar -)
- Complete the profile: customer orientation, communication, flexibility and team working

**Additional Information**
Contratto a tempo determinato (Marzo 2024-Novembre 2024) con possibilità di rinnovo e crescita all’interno della Dimora

CCNL Turismo

Disponibilità da lunedì a domenica con due giorni di riposo.

Vitto e alloggio a titolo gratuito

Massima attenzione al benessere dei dipendenti

ixed-term contract (March 2024 - end of November 2024) with the possibility of renewal and growth within the Residence

CCNL Tourism

Availability from Monday to Sunday with two days of rest.

Room and board

Highest attention to employee welfare

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Siena, Italia FLORIDA SRLU A tempo pieno

    si ricerca una figura professionale nel ruolo di Chef de Rang Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese Benefit: - Orario flessibile - Spese di alloggio - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Orario flessibile - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Tipi di...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Siena, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    ManpowerGroup per importante Luxury Resort ricerca: Chef de Rang Requisiti: Esperienza maturata in ristoranti stellati, Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua, Passione, professionalit e personalit , Predisposizione verso l’Ospite, Atteggiamento sereno e collaborativo Si offre: Inquadramento di sicuro interesse con...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Siena, Italia Place & People srl A tempo pieno

    Place & People è una realtà giovane e dinamica dove lavoriamo per accompagnare persone e organizzazioni nei loro percorsi di crescita, empowerment e consolidamento professionale e personale. Abbiamo maturato una importante esperienza nella ricerca, selezione e formazione del Personale, consolidando prestigiose partnership su tutto il territorio nazionale...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Gaiole in Chianti, Siena, Provincia di Siena, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    ManpowerGroup per importante Luxury Resort ricerca: Chef de Rang Requisiti: Esperienza maturata in ristoranti stellati, Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua, Passione, professionalit e personalit , Predisposizione verso l’Ospite, Atteggiamento sereno e collaborativo Si offre: Inquadramento di sicuro interesse con...

  • Secondo Maitre/chef de Rang

    1 mese fa

    Siena, Italia La Merla Osteria Boutique A tempo pieno

    Ristorante collocato all'interno di un boutique hotel, è alla ricerca di persone motivate da inserire nel proprio Staff con la posizione di secondo Maitre/Chef de rang. Hai voglia di far parte di un progetto, di metterti in gioco, di crescere professionalmente? Allora questa è la tua occasione. Cosa richiediamo: - Almeno 3 anni di esperienza nel...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Siena, Italia Castello di Casole A tempo pieno

    Per la stagione 2023 siamo alla ricerca di uno chef de rang. iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. Principali compiti e responsabilità: - Esegue le sue mansioni all'interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Siena, Italia Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany A tempo pieno

    **Principali compiti e responsabilità**: - Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone condizioni) secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati; - È attento...

  • Chef de Rang Per Ristorante Stellato in Provincia

    4 settimane fa

    Siena, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Soluzione Lavoro Turismo è una società che si occupa dell'attività di ricerca e selezione, proprietaria anche del sito LavoroTurismo. Lavoriamo esclusivamente nei settori dell'Ospitalità, della Ristorazione e del Turismo, con competenza e serietà. Abbiamo rapporti corretti e trasparenti, nella tutela dei dati personali e dei diritti sia delle persone...

  • Chef de Rang Per Ristorante Stellato in Provincia

    1 mese fa

    Siena, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Il ristorante si trova all'interno di un antico monastero del 10° secolo nella campagna toscana. La struttura vanta una vista sulle colline toscane, location suggestiva ed emozionale orientata all'accoglienza di coppie. La sala del ristorante è situata all'interno di vecchio salone, vanta una carta vini locali di altissimo livello. **Posizione**: Per...

  • Chef de Rang in Ristorante di Lusso con 1 Stella

    1 mese fa

    Siena, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Prestigioso ristorante di lusso di **Gaiole In Chianti**, in provincia di **Siena**, che vanta **1 stella Michelin**, cerca **Chef de Rang** Qualificato. Il ristorante è situato all’interno di un bellissimo Hotel a 5 stelle, caratterizzato da un ambiente elegante e di classe immerso in splendidi giardini verdi. È l’ideale per chi ama lavorare a...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Siena, Italia Relais Le Macine di Stigliano A tempo pieno

    Ristorante collocato all'interno di un boutique hotel, è alla ricerca di persone motivate da inserire nel proprio Staff con la posizione di Chef de ragìng. Hai voglia di far parte di un progetto, di metterti in gioco, di crescere professionalmente? Allora questa è la tua occasione. Cosa richiediamo: - Almeno 2 anni di esperienza nel medesimo ruolo in...

  • Chef De Rang Castello Di Casole, A Belmond Hotel

    3 settimane fa

    Siena, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno/una chef de rang. Il candidato ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. Principali compiti e responsabilità: – Esegue le sue mansioni all'interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti,...

  • Demi Chef de Rang Castello di Casole, a Belmond

    1 mese fa

    Siena, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di un\una Demi Chef de Rang. La risorsa ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. **Principali compiti e responsabilità**: - Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando...

  • Demi Chef de Rang Castello di Casole, a Belmond

    1 mese fa

    Siena, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di un\una Demi Chef de Rang. La risorsa ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. Principali compiti e responsabilità: - Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i...

  • CHEF DE RANG Castello di Casole, a Belmond hotel

    3 settimane fa

    Siena, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno/una chef de rang.Il candidato ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.Principali compiti e responsabilità:– Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Siena, Italia Persevera s.r.l. A tempo pieno

    **PERSEVERA Srl,** Società di Ricerca e Selezione del personale, cerca per azienda cliente un/una Chef de Partie. **Requisti**: - **Esperienza di almeno 1 anno; - Conoscenza avanzata della lingua italiana e inglese; - Eccellente ospitalità e professionalità; - Disponibilità immediata. **Orario di lavoro**: Full time, 5 giorni su 7 a...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Siena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Poggibonsi cerca per ristorante situato a Siena figura di Chef de partie. Il ristorante è specializzato nella cucina tipica tradizionale e rivisitata. Si offre contratto di inserimento diretto, con prospettive future. Orario di lavoro: full time, turno spezzato (1 giorno libero a settimana). Sede di lavoro: Siena città. Responsabilità: La...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Siena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Poggibonsi cerca per ristorante situato a Siena figura di Chef de partie. Il ristorante è specializzato nella cucina tipica tradizionale e rivisitata. Si offre contratto di inserimento diretto, con prospettive future. Orario di lavoro: full time, turno spezzato (1 giorno libero a settimana). Sede di lavoro: Siena città. Responsabilità: La...

  • Food & Beverage

    2 settimane fa

    Siena, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    DEMI CHEF DE RANG | Castello di Casole, a Belmond hotelPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di un\una Demi Chef de Rang. La risorsa ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. Principali compiti e responsabilità: – Esegue le sue mansioni...

  • Commis de Rang Castello di Casole, a Belmond Hotel

    3 settimane fa

    Siena, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 stiamo cercando un Commis de rang (Restaurant wait-er/ress) La risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. **Principali compiti e responsabilità**: - Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e...