Commis di Cucina

3 mesi fa

Torino, Italia Generazione Gastronomica Srl A tempo pieno

**DESCRIZIONE OFFERTA**:
La ristorazione sta attraversando un importante momento di transizione che impone alle aziende del settore di innovare e rivedere i propri modelli di business. Non siamo qui a promettere che non si faticherà, che non si farà tardi la sera o che non vi saranno pause durante i servizi. Ma questo non significa che non si possa costruire un’etica del lavoro che dia dignità ad un mestiere che è così importante nella nostra cultura.

La nostra missione è quella di trasmettere il valore delle nostre scelte attraverso la cultura dello stare insieme.

Siamo all’inizio di questa avventura: questo richiede sacrificio, resilienza ed entusiasmo. Ma allo stesso tempo non c’è niente di più emozionante che entrare a far parte di un progetto che sta per nascere perché questo offre la possibilità ad ognuno di potersi esprimere e di poter fare la differenza.

Siamo allenati allo straordinario ed alla perfezione, crediamo nello sbagliare e nell’importanza di crescere come persone e professionisti. Cerchiamo collaboratori, che diventino imprenditori; cerchiamo colleghi che diventino amici, cerchiamo professionisti che riconoscano il valore del lavorare insieme.

Le persone ed il capitale umano sono alla base del nostro modello di business.

Lavoriamo assieme e, partendo dai nostri valori fondanti, creiamo valore per un progetto enogastronomico ben più ampio, di cui, il primo locale a Torino, è solo il punto di partenza.

Abbiamo una struttura orizzontale e inclusiva. Seppur ciascuno di noi si sia specializzato crediamo che la qualità di un progetto non dipenda dalle capacità dei singoli ma dal saper lavorare insieme e valorizzare i talenti di ognuno.
- **La risorsa deve avere**:_
- Esperienza pregressa in cucina.
- Conoscenza delle basi: taglio delle verdure, pulizia di carne e pesce, preparazione e cottura di pietanze, impiattamento, pulizia e riordino.
- Conoscenza degli attrezzi di cucina ed il loro utilizzo
- Conoscenza dei principi Haccp; tracciabilità degli alimenti; manutenzione e sanificazione attrezzature;
- Capacità di lavorare in modo pulito e ben organizzato;
- Saper portare a termine il proprio lavoro in autonomia e, soprattutto, con ordine e pulizia;
- Saper gestire, manutenere e sanificare tutte le attrezzature a sua disposizione.
- Conoscenza della cucina classica.
- Saper lavorare in squadra in maniera collaborativa e educata.
- Capacità di lavorare in un ambiente ad alta pressione e dal ritmo serrato.
- Flessibilità a lavorare in orari variabili, compresi i fine settimana e i giorni festivi.
- **Sono da considerarsi un plus**:_
- Esperienza precedente in ambienti di ristorazione di lusso.
- Conoscenze tecniche e pratiche di panificazione
- Conoscenze tecniche e pratiche di pasticceria
- Conoscenze tecniche e pratiche sui prodotti da forno e lievitati
- Curiosità verso le novità del settore.
- Certificazioni e licenze pertinenti, come richiesto dalla posizione.
- **Che cosa offre l’azienda**:_

Contratto a tempo determinato di mesi 6, con successivo passaggio a tempo indeterminato.

Impegno full time con i seguenti turni:

- dal martedì al sabato dall’aperitivo al dopocena (15:00 - 00:00)
- domenica e lunedì giorni di riposo.

Pasti inclusi per lo staff.

Abbigliamento da lavoro.

Formazione continua attraverso un piano costruito sul dipendente dalla funzione HR e piano di welfare da definirsi al raggiungimento di specifici obiettivi concordati.

**PER CANDIDARSI**:

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._

**CHIUSURA CANDIDATURE: 30/09/2024**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.425,00 al mese

  • Commis cucina

    1 mese fa

    Torino, Provincia di Torino, Italia Ristorante A tempo pieno

    si ricerca per ristorante in Sauze d'Oulx commis di cucina da dicembre a Aprile con possibilità di lavoro tutto l'anno vitto e alloggio disponibile si richiede famigliarità con il lavoro della cucina

  • Chef de Rang e Commis di Cucina

    20 ore fa

    Torino, Italia Hotel & Spa des Pecheurs (Isola di Cavallo - Corsica) A tempo pieno

    Hotel & Spa des Pecheurs, struttura alberghiera Lusso situata sull’isola di Cavallo (Corsica del Sud), cerca risorse per le posizioni di chef de rang e commis di cucina per la stagione estiva 2025 (da maggio a settembre). **Esperienza richiesta, capacità e qualifiche** Esperienza nel settore maturata in strutture alberghiere/ristoranti di...

  • Cucina nei ristoranti con possibilità di lavoro tutto l'anno

    1 mese fa

    Torino, Italia Ristorante A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di lavoro per un commis di cucina in un ambiente accogliente e dinamico.La nostra cucina è sempre in movimento e cerchiamo qualcuno che sia in grado di lavorare al meglio delle proprie capacità, collaborando con gli altri commis e con il nostro chef.**Condizioni di lavoro*** Visto che la nostra cucina è aperta tutto l'anno,...

  • Commis di Cucina

    6 mesi fa

    Torino, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work, filiale di Roma, seleziona commis di cucina da inserire in occasione degli ATP di Tennis che si svolgeranno a Torino dal 12 al 19 Novembre. Le risorse selezionate svolgeranno le seguenti mansioni: - preparazione superficie di lavoro - supporto attivo allo chef - lavaggio e preparazione materie prime Si richiede: - possibilmente esperienza...

  • Commis di Cucina

    3 mesi fa

    Torino, Italia Sebeto spa A tempo pieno

    Siamo la più grande catena di pizzerie napoletane nel Mondo, punto di riferimento della vera pizza e cucina napoletana. Il nostro gruppo è composto da oltre 3000 persone in Italia e all’estero. Da oltre 20 anni manteniamo questa leadership basando la nostra filosofia su 4 importanti pilastri: la lavorazione artigianale affidata a pizzaiuoli e chef di...

  • Commis di Cucina Centro Per L'impiego di Torino Sud

    2 mesi fa

    Torino, Italia Agenzia Piemonte Lavoro A tempo pieno

    **CENTRO PER L'IMPIEGO DI TORINO SUD** Il Centro per l’impiego eroga gratuitamente i servizi per il lavoro a favore di cittadini e imprese previsti dalla normativa nazionale e regionale. Svolge le funzioni esclusive assegnate dal d.lgs. 150/2015 e dal d.lgs. 151/2015, e s.m.i. Contatti **Posizione**: Il Centro per l'impiego di Torino ricerca un COMMIS DI...

  • Commis di Pasticceria

    6 mesi fa

    Torino, Italia Piano 35 A tempo pieno

    Piano35, il ristorante più alto d'Italia situato a Torino, è alla ricerca di un Commis di Pasticceria talentuoso e appassionato per unirsi al nostro team. Dal 2019, Piano35 è gestito dalla rinomata famiglia Sacco e vanta una prestigiosa stella Michelin dal 2020. **Responsabilità principali**: - Assistere nella preparazione e presentazione di dessert e...

  • Commis di Sala

    6 mesi fa

    Torino, Italia Virga&Milano A tempo pieno

    Il gruppo Virga&Milano, per il Ristorante Buatta Torino, presso il Mercato Centrale, P.zza della Repubblica 25, è alla ricerca di una figura di sala da integrare nel nostro fantastico Team. Cerchiamo una persona dinamiche, motivate preferibilmente residenti a Torino centro e che abbiano già delle precedenti esperienze nel mondo della ristorazione e...

  • Commis di Cucina

    6 mesi fa

    Torino, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ - Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._ - Il nostro viaggio ha inizio...

  • Posizione: Commis di Cucina

    5 mesi fa

    Torino Centro, Italia Food Lab Italia srl A tempo pieno

    Azienda solida e modernamente organizzata operante nel settore della ristorazione ricerca risorsa anche senza esperienza da formare con un percorso di crescita interno all'organizzazione di cucina. Cerchiamo una persona solare, educata, matura, onesta, con voglia di apprendere e senza paura dei cambiamenti. Necessaria affidabilità, professionalità,...

  • Un/ Una Aiuto Cuoco

    1 mese fa

    Torino, Italia E-Work Filiale Di Roma A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, ricerca dei profili di AIUTO CUOCO/ A per le ATP Finals di Torino.La persona che ricerchiamo ha:- esperienza in cucina e nel ruolo di commis di cucina- capacità di lavorare in gruppo- breve esperienza professionale negli eventi o nelle fiereSede di lavoro: Inalpi ArenaPeriodo di lavoro: novembre 2024Contratto: CCNL Turismo - VII...

  • Secondo in Cucina

    6 mesi fa

    Torino, Italia ALBERGO RISTORANTE - ALBERGO DELLE VALLI DI BOERO ALESSIO A tempo pieno

    Cerchiamo la figura di secondo in cucina, capace di gestire la stessa anche in autonomia per brevi periodi. Offerta: - periodo di prova, contratto a tempo determinato, vitto e alloggio. Si richiede massima serietà. Inviare CV con foto.

  • Commis di Sala

    4 settimane fa

    Torino, Italia Japs Srl A tempo pieno

    Vieni a far parte del team di Japs!, una rinomata realtà gastronomica a Torino specializzata nella cucina giapponese. **Chi Siamo**: Japs! è una realtà multiforme con 16 anni di esperienza nel settore, offrendo ristorazione, consegne a domicilio, laboratorio gastronomico, catering e corsi di cucina, tutto in un ambiente informale ma raffinato. **La...

  • Capo Partita

    5 mesi fa

    Torino, Italia Sacco Company A tempo pieno

    PER AMPLIAMENTO DEL PROPRIO ORGANICO **CERCA PERSONALE** LUOGO DI LAVORO**:TORINO/VERBANIA** RISORSE RICERCATE**:CAPO PARTITA a partire da 1500 €** IL CAPO PARTITA SI OCCUPERA’, INSIEME AL PROPRIO RESPOSABILE, DELLE PREPARAZIONI INERENTI LA PROPOSTA FOOD, IN UN AMBIENTE DINAMICO E GIOVANILE. SI RICHIEDE UNA COMPROVATA ESPERIENZA ADEGUATA ALLA...

  • Aiuto Cuoco/A

    2 mesi fa

    Torino, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower S.r.l. seleziona personale di cucina per implementare la brigata di cucina. Si ricercano figure di cuoco capo partita oppure aiuto cuoco/commis. I professionisti saranno inseriti in ambito Hotellerie, si tratta di strutture lusso/extra lusso a Torino. Si richiede precedente esperienza nella mansione, preferibilmente in contesti formali, serietà,...

  • Addetto Sala

    1 mese fa

    Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Siamo alla ricerca di un commis di sala per Radici, ristorante situato a Costigliole d'Asti. La cucina di Radici è radicata in Piemonte e nel Monferrato, un territorio generoso dove la brigata di cucina lavora insieme ad agricoltori locali che rispettano la naturalità delle produzioni. La valorizzazione delle materie prime povere,...

  • Progettista Vendita Cucine Su Misura

    3 settimane fa

    Torino, Italia Umana Spa - Filiale Di Torino Turati - Filiale Di Torino Turati A tempo pieno

    Autore annuncio: Umana spa - filiale di Torino TuratiZona lavoro: TorinoData pubblicazione: 07 novembre 2024Descrizione offerta:Settore: VenditaLuogo di lavoro: TorinoPROGETTISTA VENDITA CUCINE SU MISURA | Torino | VenditaPer importante azienda del territorio cerchiamo un IMPIEGATO con patente B, esperienza, competenze nel settore arredamento e design,...

  • Cuoco

    1 mese fa

    Torino, Italia Osteria Di Pesce A tempo pieno

    Cercasi Cuoco per Trattoria di Pesce a Conduzione Familiare Siamo una piccola trattoria di pesce, caratteristica e accogliente, dove il mare arriva ogni giorno fresco in cucina. Proponiamo piatti della tradizione, preparati con cura e amore per la buona tavola.Cerchiamo un cuoco appassionato, con esperienza nella cucina di pesce, che sappia valorizzare gli...

  • Cuoco Capo Partita Antipasti

    6 mesi fa

    Torino, Italia Mocambo S.n.c. di Deregibus & Rostagno A tempo pieno

    Le Fanfaron Bistrot Torino cerca un capo partita agli antipasti tipici piemontesi per collaborazione duratura nel nostro ristorante tipico Piemontese e di pesce aperto dal 2005 in Torino centro. **Requisiti indispensabili: esperienza pregressa documentata nella ristorazione, CV professionale, conoscenza delle carni (varietà, tagli e costi) e della cucina...

  • Cuoco

    2 mesi fa

    Torino, Italia Martinet Di Bonzo Roberta A tempo pieno

    Per Ristorante Cucina Piemontese Moderna In Torino si ricerca da subito figura di cuoco da affiancare alla squadra già in essere; servizi serali Martedi-Sabato & Domenica pranzo. Nel periodo estivo Domenica libera. Part-time 33/35 h circa contratto indeterminato dopo periodo di prova. Il ristorante vanta una buona nomea e con i suoi pochi coperti ha...