Commis di Cucina

3 settimane fa


Torino, Italia Generazione Gastronomica Srl A tempo pieno

**DESCRIZIONE OFFERTA**:
La ristorazione sta attraversando un importante momento di transizione che impone alle aziende del settore di innovare e rivedere i propri modelli di business. Non siamo qui a promettere che non si faticherà, che non si farà tardi la sera o che non vi saranno pause durante i servizi. Ma questo non significa che non si possa costruire un’etica del lavoro che dia dignità ad un mestiere che è così importante nella nostra cultura.

La nostra missione è quella di trasmettere il valore delle nostre scelte attraverso la cultura dello stare insieme.

Siamo all’inizio di questa avventura: questo richiede sacrificio, resilienza ed entusiasmo. Ma allo stesso tempo non c’è niente di più emozionante che entrare a far parte di un progetto che sta per nascere perché questo offre la possibilità ad ognuno di potersi esprimere e di poter fare la differenza.

Siamo allenati allo straordinario ed alla perfezione, crediamo nello sbagliare e nell’importanza di crescere come persone e professionisti. Cerchiamo collaboratori, che diventino imprenditori; cerchiamo colleghi che diventino amici, cerchiamo professionisti che riconoscano il valore del lavorare insieme.

Le persone ed il capitale umano sono alla base del nostro modello di business.

Lavoriamo assieme e, partendo dai nostri valori fondanti, creiamo valore per un progetto enogastronomico ben più ampio, di cui, il primo locale a Torino, è solo il punto di partenza.

Abbiamo una struttura orizzontale e inclusiva. Seppur ciascuno di noi si sia specializzato crediamo che la qualità di un progetto non dipenda dalle capacità dei singoli ma dal saper lavorare insieme e valorizzare i talenti di ognuno.
- **La risorsa deve avere**:_
- Esperienza pregressa in cucina.
- Conoscenza delle basi: taglio delle verdure, pulizia di carne e pesce, preparazione e cottura di pietanze, impiattamento, pulizia e riordino.
- Conoscenza degli attrezzi di cucina ed il loro utilizzo
- Conoscenza dei principi Haccp; tracciabilità degli alimenti; manutenzione e sanificazione attrezzature;
- Capacità di lavorare in modo pulito e ben organizzato;
- Saper portare a termine il proprio lavoro in autonomia e, soprattutto, con ordine e pulizia;
- Saper gestire, manutenere e sanificare tutte le attrezzature a sua disposizione.
- Conoscenza della cucina classica.
- Saper lavorare in squadra in maniera collaborativa e educata.
- Capacità di lavorare in un ambiente ad alta pressione e dal ritmo serrato.
- Flessibilità a lavorare in orari variabili, compresi i fine settimana e i giorni festivi.
- **Sono da considerarsi un plus**:_
- Esperienza precedente in ambienti di ristorazione di lusso.
- Conoscenze tecniche e pratiche di panificazione
- Conoscenze tecniche e pratiche di pasticceria
- Conoscenze tecniche e pratiche sui prodotti da forno e lievitati
- Curiosità verso le novità del settore.
- Certificazioni e licenze pertinenti, come richiesto dalla posizione.
- **Che cosa offre l’azienda**:_

Contratto a tempo determinato di mesi 6, con successivo passaggio a tempo indeterminato.

Impegno full time con i seguenti turni:

- dal martedì al sabato dall’aperitivo al dopocena (15:00 - 00:00)
- domenica e lunedì giorni di riposo.

Pasti inclusi per lo staff.

Abbigliamento da lavoro.

Formazione continua attraverso un piano costruito sul dipendente dalla funzione HR e piano di welfare da definirsi al raggiungimento di specifici obiettivi concordati.

**PER CANDIDARSI**:

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._

**CHIUSURA CANDIDATURE: 30/09/2024**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.425,00 al mese



  • Torino, Italia Randstad A tempo pieno

    Ricercato: Commis di cucina per un'azienda di servizi di cateringRandstad Italia, specializzata in Hotellerie, cerca un commis di cucina per un noto brand ristorativo famoso in tutto il mondo.Descrizione del ruoloIl commis di cucina lavorerà in un ambiente dinamico e professionale, dove sarà responsabile della preparazione di piatti gourmet e della...


  • Torino, Italia Randstad A tempo pieno

    Ricorda di confermare la tua candidatura tramite la mail che riceverai da Randstad. Randstad Italia, specialty Hotellerie, per noto brand ristorativo famoso in tutto il mondo è alla ricerca di: COMMIS DI CUCINA E' previsto un iniziale contratto in somministrazione a 3/6 mesi con concrete possibilità di stabilizzazione a direttamente con la...


  • Torino, 10100, Provincia di Torino, Italia Randstad A tempo pieno

    Ricorda di confermare la tua candidatura tramite la mail che riceverai da Randstad. Randstad Italia, specialty Hotellerie, per noto brand ristorativo famoso in tutto il mondo è alla ricerca di: COMMIS DI CUCINA E' previsto un iniziale contratto in somministrazione a 3/6 mesi con concrete pos


  • Torino, Italia Orienta A tempo pieno

    Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: TORINOOrienta Spa Società benefit ricerca, per storico Hotel sito in Torino, un/aCOMMIS DI CUCINA ALLE COLAZIONI La risorsa dovrà occuparsi di:Preparazione e plongeLavorazione alimentiComposizione piattiE' richiesta una pregressa e documentabile esperienza in attività di preparazione colazioni,...

  • Commis Di Cucina

    2 giorni fa


    Torino, Italia Generazione Gastronomica Srl A tempo pieno

    DESCRIZIONE OFFERTA: La ristorazione sta attraversando un importante momento di transizione che impone alle aziende del settore di innovare e rivedere i propri modelli di business. Non siamo qui a promettere che non si faticherà, che non si farà tardi la sera o che non vi saranno pause durante i servizi. Ma questo non significa che non si possa costruire...

  • Commis di Cucina

    4 mesi fa


    Torino, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work, filiale di Roma, seleziona commis di cucina da inserire in occasione degli ATP di Tennis che si svolgeranno a Torino dal 12 al 19 Novembre. Le risorse selezionate svolgeranno le seguenti mansioni: - preparazione superficie di lavoro - supporto attivo allo chef - lavaggio e preparazione materie prime Si richiede: - possibilmente esperienza...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Torino, Italia Sebeto spa A tempo pieno

    Siamo la più grande catena di pizzerie napoletane nel Mondo, punto di riferimento della vera pizza e cucina napoletana. Il nostro gruppo è composto da oltre 3000 persone in Italia e all’estero. Da oltre 20 anni manteniamo questa leadership basando la nostra filosofia su 4 importanti pilastri: la lavorazione artigianale affidata a pizzaiuoli e chef di...


  • Torino, Italia Agenzia Piemonte Lavoro A tempo pieno

    **CENTRO PER L'IMPIEGO DI TORINO SUD** Il Centro per l’impiego eroga gratuitamente i servizi per il lavoro a favore di cittadini e imprese previsti dalla normativa nazionale e regionale. Svolge le funzioni esclusive assegnate dal d.lgs. 150/2015 e dal d.lgs. 151/2015, e s.m.i. Contatti **Posizione**: Il Centro per l'impiego di Torino ricerca un COMMIS DI...

  • Commis Di Cucina

    4 giorni fa


    Torino, Italia Sebeto Spa A tempo pieno

    Siamo la più grande catena di pizzerie napoletane nel Mondo, punto di riferimento della vera pizza e cucina napoletana. Il nostro gruppo è composto da oltre 3000 persone in Italia e all'estero . Da oltre 20 anni manteniamo questa leadership basando la nostra filosofia su 4 importanti pilastri: la lavorazione artigianale affidata a pizzaiuoli e chef di...

  • Commis di Cucina

    3 mesi fa


    Torino, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Torino **siamo alla ricerca di una persona, iscritta alle liste delle categorie protette l.68/99, da inserire nel...


  • Torino, Italia Piano 35 A tempo pieno

    Piano35, il ristorante più alto d'Italia situato a Torino, è alla ricerca di un Commis di Pasticceria talentuoso e appassionato per unirsi al nostro team. Dal 2019, Piano35 è gestito dalla rinomata famiglia Sacco e vanta una prestigiosa stella Michelin dal 2020. **Responsabilità principali**: - Assistere nella preparazione e presentazione di dessert e...

  • Commis di Sala

    4 mesi fa


    Torino, Italia Virga&Milano A tempo pieno

    Il gruppo Virga&Milano, per il Ristorante Buatta Torino, presso il Mercato Centrale, P.zza della Repubblica 25, è alla ricerca di una figura di sala da integrare nel nostro fantastico Team. Cerchiamo una persona dinamiche, motivate preferibilmente residenti a Torino centro e che abbiano già delle precedenti esperienze nel mondo della ristorazione e...

  • Commis di Cucina

    4 mesi fa


    Torino, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ - Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._ - Il nostro viaggio ha inizio...


  • Torino Centro, Italia Food Lab Italia srl A tempo pieno

    Azienda solida e modernamente organizzata operante nel settore della ristorazione ricerca risorsa anche senza esperienza da formare con un percorso di crescita interno all'organizzazione di cucina. Cerchiamo una persona solare, educata, matura, onesta, con voglia di apprendere e senza paura dei cambiamenti. Necessaria affidabilità, professionalità,...


  • Torino, Italia Mocambo S.n.c. di Deregibus & Rostagno A tempo pieno

    Piccolo ristorante da 20 coperti in centro a Torino cerca un cuoco/cuoca unico/a con esperienza di pesce, cotture e sfilettatura e cucina mediterranea, pasta fresca ripiena, panificazione, food cost, cucina circolare, buona volontà, entusiasmo e passione. **** Richiesta una buona esperienza in cucina - curriculum aggiornato con foto ------- - NO...

  • Secondo in Cucina

    4 mesi fa


    Torino, Italia ALBERGO RISTORANTE - ALBERGO DELLE VALLI DI BOERO ALESSIO A tempo pieno

    Cerchiamo la figura di secondo in cucina, capace di gestire la stessa anche in autonomia per brevi periodi. Offerta: - periodo di prova, contratto a tempo determinato, vitto e alloggio. Si richiede massima serietà. Inviare CV con foto.

  • Capo Partita

    3 mesi fa


    Torino, Italia Sacco Company A tempo pieno

    PER AMPLIAMENTO DEL PROPRIO ORGANICO **CERCA PERSONALE** LUOGO DI LAVORO**:TORINO/VERBANIA** RISORSE RICERCATE**:CAPO PARTITA a partire da 1500 €** IL CAPO PARTITA SI OCCUPERA’, INSIEME AL PROPRIO RESPOSABILE, DELLE PREPARAZIONI INERENTI LA PROPOSTA FOOD, IN UN AMBIENTE DINAMICO E GIOVANILE. SI RICHIEDE UNA COMPROVATA ESPERIENZA ADEGUATA ALLA...

  • Aiuto Cuoco- Amburgo

    3 settimane fa


    Torino, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Aiuto Cuoco/A

    1 settimana fa


    Torino, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower S.r.l. seleziona personale di cucina per implementare la brigata di cucina. Si ricercano figure di cuoco capo partita oppure aiuto cuoco/commis. I professionisti saranno inseriti in ambito Hotellerie, si tratta di strutture lusso/extra lusso a Torino. Si richiede precedente esperienza nella mansione, preferibilmente in contesti formali, serietà,...

  • Addetta Cassa

    3 settimane fa


    Torino, Italia Gi Group Spa Filiale Di Torino Centrale A tempo pieno

    FILIALE: TORINO CENTRALE Gi Group Filiale di Torino centrale ricerca per azienda italiana e leader nel settore della ristorazione: ADDETTO/A ALLA CASSA E ALLA CUCINA con prospettive di crescita all'interno del punto di vendita La risorsa verrà inserita all'interno del team di lavoro e si occuperà sia della gestione della sala (attività di cassa,...