Chef de Rang, Sommelier

3 settimane fa

Torbole, Italia Hotel Lago di Garda Srl A tempo pieno

**Descrizione del ruolo**:

- **Location**: Ristorante Aqua, Torbole sul Garda
- **Coperti**: Massimo 50/60 a servizio
- **Orario di lavoro**:

- Giugno-Settembre: unico servizio serale
- Ottobre-Maggio: servizio pranzo e cena
- Chiusura: martedì e mercoledì a pranzo

**Responsabilità principali**:

- Gestire la carta dei vini, selezionando etichette che complementino e valorizzino il menu.
- Consigliare gli ospiti sui migliori abbinamenti cibo-vino, garantendo un'esperienza culinaria eccellente.
- Mantenere e aggiornare l'inventario dei vini, garantendo una selezione ampia e di qualità.
- Organizzare degustazioni e eventi speciali legati al mondo del vino.
- Collaborare con lo chef per creare abbinamenti perfetti per i nuovi piatti del menu.

**Requisiti**:

- Certificazione professionale come sommelier.
- Esperienza comprovata come sommelier in ristoranti di alta qualità.
- Profonda conoscenza dei vini nazionali e internazionali.
- Eccellenti doti di comunicazione e capacità di relazione con gli ospiti.
- Passione per il mondo del vino e desiderio di continuo aggiornamento.

**Cosa offriamo**:

- Opportunità di lavorare in un ristorante segnalato dalla guida Michelin.
- Trattativa riservata per quanto riguarda lo stipendio.
- Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla crescita professionale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

  • Cameriere di Sala, Chef de Rang

    3 settimane fa

    Nago-Torbole, Italia Gardea Soulfamily Resort A tempo pieno

    **Gardea SoulFamily Resort ** Torbole - Lago di Garda** Il Gardea Soulfamily Resort, una nuova struttura specializzata nella vacanza per famiglie a Torbole sul Lago di Garda, è alla ricerca di uno Chef De Range, Cameriere di Sala a partire da Aprile 2025. Siamo un resort aperto di recente, e stiamo cercando un professionista che voglia crescere con noi,...

  • Maitre di Sala

    3 settimane fa

    Nago-Torbole, Italia Gardea Soulfamily Resort A tempo pieno

    Il Gardea Soulfamily Resort, una nuova struttura specializzata nella vacanza per famiglie a Torbole sul Lago di Garda, è alla ricerca di un **Maitre di Sala **a partire da Aprile 2025. Siamo un resort aperto di recente, e stiamo cercando un professionista che voglia crescere con noi, contribuendo allo sviluppo e alla crescita del hotel. **Principali...

  • Secondo Maitre

    4 settimane fa

    Nago-Torbole, Italia Ristorante AQUA A tempo pieno

    Cerchiamo una figura da inserire nel nostro staff come assistente maitre; Deve essere una persona con esperienza nel settore, dinamica e abiutata a lavorare in team. Offriamo la possibilità di alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Formazione professionale - Mensa aziendale -...

  • Young Maitre, Chef de Rang, Commis di Sala

    3 settimane fa

    Nago-Torbole, Italia AQUA RISTORANTE A tempo pieno

    Ristorante Aqua di Torbole sul Garda, sta selezionando nuove figure da inserire nel proprio staff. Le principali responsabilità saranno: - Accogliere il cliente secondo gli standard aziendali - Conoscere ed illustrare il menù - Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base delle prenotazioni - Occuparsi della pulizia...