Cuoco/a

Adecco Pisa ricerca per nota Cooperativa Sociale un/una cuoco/a per mensa di un nido.

La risorsa deve possedere un diploma di istituto professionale alberghiero a indirizzo specifico o titolo equipollente, con esperienza professionale di almeno 1 anno o comprovata esperienza formativa in materia, (es. corso professionale specifico rilasciato o riconosciuto da enti pubblici) con esperienza professionale di almeno due anni. Il/la cuoco/a, secondo quanto stabilito dalla Legge regionale Toscana n 32/2002 e sue modifiche ed integrazioni, deve aver frequentato un corso sulla gestione dei pasti per i bambini celiaci.

Si richiede:

- HACCP in corso di validità
- Conoscenza delle tecniche alimentari
- Esperienza pregressa nella mansione
- Disponibilità immediata
- Disponibilità al Part Time

Data inizio prevista: 01/02/2023

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: SOCIALE/ NO PROFIT

Città: Pisa (Pisa)

Istruzione:

- Diploma / Accademia

Conoscenze linguistiche:

- Francese
- Inglese

Competenze richieste:

- Cucina - Supervisione alla preparazione di pietanze
- Cucina - Preparazione di pietanze
- Cucina - Tecniche alimentari
- Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
- Cucina - Cucina internazionale
- Cucina - Cucina regionale italiana
- Cucina - Preparazione pietanze fredde
- Cucina - Pulitura pesce
- Cucina - Pulitura carni
- Cucina - Allestimento pietanze
- Cucina - Decorazione pietanze
- Cucina - Esperienze in hotel
- Sala - Esperienza in ristorante

Disponibilità oraria:

- Part Time mattino

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).