Maitre di Sala
2 settimane fa
Job Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/ - di AtessaJOB CAMERE, ,
DI ATESSA, RICERCA PER IMPORTANTE STRUTTURA RICETTIVA:
MAITRE DI SALA
dell'accoglienza clienti presso il locale, supervisionerà le attività svolte
dal personale di sala oltre a coordinarne le attività, sovrintenderà tutte le
fasi del servizio, assegnando alla brigata le mansioni pre e post servizio,
assicurandosi che vengano svolte in modo accurato. La risorsa ideale possiede
una buona conoscenza del labour cost, del foodcost e dei sistemi inventariali,
delle normative igienico-sanitarie e degli applicativi informativi.:
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Secondo Maitre
2 mesi fa
Abruzzo, Italia Confidenziale A tempo pienoper prestigiosa struttura ristorativa, specializzata in banchetti e cerimonie, selezioniamo un secondo maitre da inserire all'interno dell'organico della sala damaggio a ottobre. - si richiedono: diploma conseguito presso istituti alberghieri e mínima esperienza maturata in analoga posizione.
