Cuoco/a

2 settimane fa

Castiglione della Pescaia, Italia Ali Spa A tempo pieno

ALI SPA, filiale di Grosseto, seleziona un/a Cuoco/Cuoca per la stagione 2024, a Castiglione della Pescaia.

**PRINCIPALI RESPONSABILITÀ**:

- Preparare i pasti in conformità con le ricette e le specifiche del ristorante (principalmente la preparazione consiste in piatti freddi, non è prevista la cottura)
- Collaborare con il personale del ristorante per garantire un'esperienza di ristorazione di alta qualità per i nostri ospiti
- Mantenere la cucina pulita e igienica
- Gestire i costi degli ingredienti ed il controllo delle scorte

**REQUISITI**:

- Esperienza comprovata come Cuoco/Cuoca
- Eccellenti capacità di gestione del tempo e delle priorità
- Eccellenti capacità di comunicazione e di lavoro in team
- Conoscenza delle norme sulla sicurezza alimentare e le pratiche igieniche
- Disponibilità a lavorare in fascia pranzo e nel fine settimana, a rotazione, in fascia serale

**CONDIZIONI CONTRATTUALI**:

- Contratto a tempo determinato da Aprile 2024 a Settembre 2024, con possibilità di proroga fino ad Ottobre 2024
- RAL 20.000 € - 24.000 €
- 40 ore settimanali su turni dal Lunedì alla Domenica

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Anni di esperienza: 1-2 anni

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

  • Capo Cuoco/a Ristorazione Collettiva

    3 settimane fa

    Provincia di Monza e della Brianza, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per il nostro centro cottura sito in Brianza ricerchiamo**: **Capo cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata inserita all'interno del nostro centro cottura si occuperà della gestione del centro cottura con un numero elevato di pasti giornalieri, coordinare il personale interno, gestione del magazzino e derrate, controllo del piano HACCP. -...