Maitre D'hotel

Palazzo Margherita è alla ricerca di un maitre d'hotel/sala per la stagione 2024.

Il maître è il responsabile del funzionamento del servizio di ristorazione. Dirige e controlla il lavoro dei camerieri di sala; coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, con cui si coordina costantemente cercando di ottimizzare il servizio; si occupa dell’accoglienza dei clienti e presenta il menù e la carta dei vini. Consiglia i clienti sulle scelte e raccoglie eventuali reclami e indicazioni per il miglioramento del servizio. Deve possedere spiccate doti relazionali e capacità organizzative.

Collabora con il direttore da cui riceve le indicazioni per lo standard qualitativo del servizio.

INDISPENSABILE la buona conoscenza verbale della lingua inglese, una seconda lingua straniera è molto apprezzata.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.900,00 - €2.285,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Orario flessibile

Orario:

- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- Maitre di sala: 5 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)