Maître di Sala Per Resort

3 settimane fa

Francavilla Fontana, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

Openjobmetis Spa filiale di Brindisi, ricerca e seleziona, per importante resort dell'hinterland brindisino, UN/A MAITRE DI SALA

**Posizione**:
Il Maître di sala, sempre a contatto gli ospiti, possiede spiccate doti comunicative, stile ed eleganza, intuizione e rapidità decisionale. A tutto ciò, associa un'ottima capacità organizzativa per garantire la massima efficienza del personale di sala, al fine di ottenere un livello qualitativo di servizio conforme agli standard Leading Hotels of the World e dell'albergo.

Nello svolgimento del suo lavoro:

- È responsabile dell'accoglienza, dell'assistenza e del servizio agli ospiti, coordinando Hostess, Chef de Rang e Commis
- È responsabile delle prenotazioni dei tavoli, della distribuzione del servizio nel reparto e dell'assegnazione dei ranghi
- Verifica e dirige il servizio della sala, controllando accuratamente lo svolgimento in modo che tutto risulti inappuntabile, cortese, efficace
- Forma e monitora a 360° lo staff di sala assegnatogli
- Collabora attivamente e positivamente con i reparti Cucina e Bar

**Requisiti**:

- Elevate competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
- Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
- Ottima conoscenza della lingua inglese;
- Visione strategica, pianificazione delle attività ed orientamento al risultato
- Leadership, guida e sviluppo dei collaboratori
- Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione
- Capacità di coordinamento e supervisione; problem-solving
- Attitudine all'aggiornamento professionale/culturale continuo

**Altre informazioni**:
Luogo di lavoro: Francavilla Fontana
- L’annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006_

  • Commis de Rang Jr Per Resort

    2 settimane fa

    Francavilla Fontana, Puglia, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona per importante resort dell'hinterland brindisino, un/a **Commis de rang**.**Posizione**:La risorsa lavorando sotto la guida del suo diretto superiore, lo chef de rang, dovrà occuparsi dell'accoglienza clienti, della preparazione dei tavoli, dell'organizzazione della mise en place del ristorante e di fare da spola tra la...

  • Commis de Rang Jr Per Resort

    3 settimane fa

    Francavilla Fontana, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona per importante resort dell'hinterland brindisino, un/a **Commis de rang**. **Posizione**: La risorsa lavorando sotto la guida del suo diretto superiore, lo chef de rang, dovrà occuparsi dell'accoglienza clienti, della preparazione dei tavoli, dell'organizzazione della mise en place del ristorante e di fare da spola tra...

  • Camerieri Di Sala

    1 mese fa

    Francavilla al Mare, Italia Orienta - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero, un/a   CAMERIERI DI SALA - CONOSCENZA VINI   La risorsa opererà in una struttura alberghiera, occupandosi di: - Accoglienza e gestione dei clienti; - Servizio di sala; - Presa comande; - Preparazione e predisposizione della sala.   ORARIO:...

  • Camerieri Di Sala

    3 giorni fa

    Francavilla al Mare, Italia Orienta - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero, un/a   CAMERIERI DI SALA   La risorsa opererà in una struttura alberghiera, occupandosi di: - Accoglienza e gestione dei clienti; - Servizio di sala; - Presa comande; - Preparazione e predisposizione della sala.   ORARIO: Full-time, dal Lunedì...

  • Camerieri Di Sala

    3 giorni fa

    Francavilla al Mare, Italia Orienta Filiale Di Pescara A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero, un/a   CAMERIERI DI SALA   La risorsa opererà in una struttura alberghiera, occupandosi di: - Accoglienza e gestione dei clienti; - Servizio di sala; - Presa comande; - Preparazione e predisposizione della sala.   ORARIO : Full-time, dal...

  • Addetto / A Al Facchinaggio

    1 mese fa

    Francavilla al Mare, Italia Etjca - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Etjca Spa filiale di Pescara cerca per struttura alberghiera del nostro territorio ADDETTI / E AL FACCHINAGGIO da inserire all'interno dell'organico.La risorsa nello specifico si occuperà di:-carico/scarico dei bagagli;-accoglienza clienti in struttura;-gestione sala congressi;-assistenza durante convegni e congressi;-piccoli interventi di manutenzione...

  • Addetto / A Al Facchinaggio

    2 settimane fa

    Francavilla al Mare, Abruzzo, Italia Etjca - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Etjca Spa filiale di Pescara cerca per struttura alberghiera del nostro territorio ADDETTI / E AL FACCHINAGGIO da inserire all'interno dell'organico.La risorsa nello specifico si occuperà di:-carico/scarico dei bagagli;-accoglienza clienti in struttura;-gestione sala congressi;-assistenza durante convegni e congressi;-piccoli interventi di manutenzione...

  • Collaboratrice Di Hotel

    2 settimane fa

    Francavilla al Mare, Italia Orienta - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero, un/a   COLLABORATORE/COLLABORATRICE IN HOTEL   La risorsa opererà in una struttura alberghiera, occupandosi di: - Preparazione sala ristorante; - Rifacimento camere.   ORARIO: Full-time, dal Lunedì alla Domenica, con 1 riposo settimanale a...

  • Collaboratrice Di Hotel

    1 mese fa

    Francavilla al Mare, Italia Orienta Filiale Di Pescara A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero, un/a COLLABORATORE/COLLABORATRICE IN HOTEL La risorsa opererà in una struttura alberghiera, occupandosi di: - Preparazione sala ristorante; - Rifacimento camere. ORARIO : Full-time, dal Lunedì alla Domenica, con 1 riposo settimanale a...

  • Collaboratrice Di Hotel

    2 settimane fa

    Francavilla al Mare, Italia Orienta Filiale Di Pescara A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero, un/a   COLLABORATORE/COLLABORATRICE IN HOTEL   La risorsa opererà in una struttura alberghiera, occupandosi di: - Preparazione sala ristorante; - Rifacimento camere.   ORARIO : Full-time, dal Lunedì alla Domenica, con 1 riposo settimanale a...