Capo Cuoco Cucina Centrale

3 settimane fa

Venezia, Italia GIGROUP A tempo pieno

Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:
CAPO CUOCO CUCINA CENTRALE - VENEZIA AEROPORTO

Il Capo Cuoco si occupa della preparazione dei prodotti della somministrazione in tutti i locali del Gruppo presenti all'interno dell'Aeroporto di Venezia seguendo le direttive della direzione.
Gestirà uno spazio volto a produrre dai 3000 ai 600 prodotti al giorno, per i 22 locali del gruppo.

**Tra le sue mansioni ed in modo non esaustivo le seguenti**:

- Assicurare il rispetto delle norme HACCP e Sicurezza sul lavoro;
- Gestire il riordino di tutte le materie prime necessarie per l'attività di produzione, l'organizzazione del lavoro e il costo dei collaboratori interni al CUP, gestire il trasferimento delle merci dal CUP ai locali sul sistema informatico;
- Gestione degli scarti e degli inventari;
- Formaree istruire nuovi collaboratori;
- Gestione turni di lavoro e supervisione dell'attività relativa a circa 12-20 dipendenti.

La figura ricercata ha maturato almeno 2 anni di esperienza in ruoli di Direzione per centri cottura e/o centri di produzione legati ad catene di medio-grande dimensione della Ristorazione Collettiva e/o Commerciale.
Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.

**Si offre**:
inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
la RAL e l'inquadramento saranno commisurati all'esperienza maturata.

**Orario di lavoro**:
full time 40 ore settimanali, su turni, anche in orari notturni e nel week-end con possibilità di effettuare straordinari nel primo periodo di formazione.

**Luogo di lavoro**:
Venezia Aeroporto

Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.

**I valori che ci contraddistinguono**:
attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.

Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Stappo Enoteca con cucina A tempo pieno

    Enoteca con cucina situata nel centro storico di Venezia cerca un cuoco capo partita full time contratto a tempo indeterminato. Domiciliato a Venezia. Esperienza mínima di 2 anni. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima -...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Stappo Enoteca Con Cucina A tempo pieno

    Enoteca con cucina situata nel centro storico di Venezia cerca un cuoco capo partita full time contratto a tempo indeterminato.Domiciliato a Venezia.Esperienza mínima di 2 anni.Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: €2.000,00 - €2.500,00 al meseDisponibilità:- TurniRetribuzione supplementare:- Quattordicesima- TredicesimaEsperienza:- chef: 2 anni...

  • Cuoco Capo Partita e Commis di Cucina

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Ristorante Pizzeria Acquario A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo partita e Commis di cucina con esperienza per stagione estiva in ristorante a Bibione Pineda. Possibilità di vitto e alloggio. Preferibilmente automunito in quanto l'alloggio dista circa 2 km dalla sede di lavoro. Se interessati contattare telefonicamente il numero 338 6699224 Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend

  • Cuoco Capo Partita E Commis Di Cucina

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Ristorante Pizzeria Acquario A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo partita e Commis di cucina con esperienza per stagione estiva in ristorante a Bibione Pineda.Possibilità di vitto e alloggio.Preferibilmente automunito in quanto l'alloggio dista circa 2 km dalla sede di lavoro.Se interessati contattare telefonicamente il numero 338 6699224Orario:- Dal lunedì al venerdì- Weekend

  • Cuoco/ Responsabile di Cucina

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA per importante realtà di hotellerie, situata nel Parco del Delta del Po (RO), ricerca un **CUOCO/ RESPONSABILE DI CUCINA**. La risorsa coordinerà e gestirà il personale di cucina, curando tutti gli aspetti della preparazione del cibo: dalla creazione dei menù alla realizzazione delle ricette, collaborando a stretto contatto con la...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    **UMANA SPA per prestigioso hotel in zona Venezia (VE), ricerca uno CHEF DE PARTIE / CUOCO CAPO PARTITA.** *** **Si richiede**: - **propensione al lavoro di squadra;**: - **pregressa esperienza nella mansione o diploma di scuola alberghiera;**: - **passione per il servizio di cucina;**: - **discrete capacità organizzative;**: - **conoscenza degli...

  • Cuoco Capo/A

    6 giorni fa

    Friuli Venezia Giulia, Italia Umana Spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca un cuoco capo/a per una rinomata realtà in zona.Il candidato ideale sarà responsabile della preparazione dei piatti secondo le indicazioni del cuoco capo, della pulizia e dell'organizzazione della cucina.Si occuperà della preparazione degli ingredienti, della cottura dei cibi e della presentazione dei piatti.Sarà anche coinvolto nella...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Ospitare srl A tempo pieno

    Park Hotel ai Pini di Mestre sta ricercando un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Attitudine a lavorare in team e capacità di lavorare in condizioni di stress completano il profilo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Stipendio: €1.300,00 - €1.750,00 al...

  • Cuoco

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Stappo Enoteca con cucina A tempo pieno

    Cerchiamo un-a cuoco-a aiuto cuoco-a full time per la nostra cucina giovane e innovativa. Cucina semplice con prodotti di alta qualità. Residente a Venezia. Alloggio non incluso. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.600,00 - €1.700,00 al mese Orario: - Orario flessibile - Tutti i weekend Tipi di retribuzione...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    HNH Hospitality ricerca per il Park Hotel Brasilia un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Riportando direttamente allo Chef, la risorsa si occuperà e sovrintenderà la preparazione e la cottura dei cibi, e organizzando i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti. Attitudine a lavorare in team e capacità di...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per noto e storico ristorante in zona VENEZIA (VE), ricerca un CUOCO CAPO PARTITA._ - Si richiede:_ - _pregressa esperienza nella mansione;_ - _conoscenza della cucina tradizionale del territorio veneto;_ - _passione per il servizio di cucina;_ - _conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio;_ - _capacità organizzative e di gestione...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo PartitaLuogo di lavoro: VeneziaDescrizioneSituato in una location unica, sull’incantevole panorama del Canal Grande, Moro Restaurant offre un'esperienza culinaria raffinata ed elegante, dove ogni piatto è pensato per trasmettere non solo il gusto ma anche la storia e la tradizione. Per questa struttura, che tramanda una identità culturale...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Venezia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Luogo di lavoro: VeneziaDescrizioneSituato in una location unica, sull’incantevole panorama del Canal Grande, Moro Restaurant offre un'esperienza culinaria raffinata ed elegante, dove ogni piatto è pensato per trasmettere non solo il gusto ma anche la storia e la tradizione. Per questa struttura, che tramanda una identità culturale...

  • Cuoco

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Stappo Enoteca Con Cucina A tempo pieno

    Cerchiamo un-a cuoco-a aiuto cuoco-a full time per la nostra cucina giovane e innovativa.Cucina semplice con prodotti di alta qualità.Residente a Venezia.Alloggio non incluso.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: €1.600,00 - €1.700,00 al meseOrario:- Orario flessibile- Tutti i weekendTipi di retribuzione supplementare:-...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Ospitare Srl A tempo pieno

    Park Hotel ai Pini di Mestre sta ricercando un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.Attitudine a lavorare in team e capacità di lavorare in condizioni di stress completano il profilo.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 12 mesiStipendio: €1.300,00 - €1.750,00 al meseOrario:-...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Umana Spa A tempo pieno

    UMANA SPA per noto e storico ristorante in zona VENEZIA (VE), ricerca un CUOCO CAPO PARTITA._- Si richiede:_- _pregressa esperienza nella mansione;_- _conoscenza della cucina tradizionale del territorio veneto;_- _passione per il servizio di cucina;_- _conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio;_- _capacità organizzative e di gestione della...

  • Cuoco

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Stappo Enoteca con cucina A tempo pieno

    Stappo-Enoteca con Cucina, locato a due passi del Ponte di Rialto, in centro di Venezia Cerchiamo un-a cuoco-a con orari flessibili, per la nostra cucina creativa, giovane e innovativa. Tutti i nostri prodotti provengono da una produzione alimentare sostenibile, con una particolare attenzione all'economia locale. È richiesto: - 1 anno di esperienza nel...

  • Cuoco/a Capo Brigata

    4 giorni fa

    Venezia, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA - Business Unit di Treviso - seleziona per importante cliente nel settore della GDO/Ristorazione: **CUOCO/A CAPO BRIGATA** Luogo di Lavoro: Mestre (Venezia) La risorsa sarà inserita all'interno del gruppo cucina di un ristorante e si occuperà della: - pianificazione della preparazione delle pietanze - controllo del fabbisogno e approvigionamento...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Luogo di lavoro: VeneziaDescrizioneSituato in una location unica, sull’incantevole panorama del Canal Grande, Moro Restaurant offre un'esperienza culinaria raffinata ed elegante, dove ogni piatto è pensato per trasmettere non solo il gusto ma anche la storia e la tradizione. Per questa struttura, che tramanda una identità culturale...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Luogo di lavoro: VeneziaDescrizioneSituato in una location unica, sull'incantevole panorama del Canal Grande, Moro Restaurant offre un'esperienza culinaria raffinata ed elegante, dove ogni piatto è pensato per trasmettere non solo il gusto ma anche la storia e la tradizione.Per questa struttura, che tramanda una identità culturale unica,...