Chef de Partie

2 mesi fa


Lecce, Italia Pellegrino Brothers A tempo pieno

CHEF DE PARTIE
Stiamo cercando professionisti di talento e motivati nella posizione di CHEF DE PARTIE, da inserire nella nostra squadra a lungo termine.
CHI SIAMO
La nostra Holding company Pellegrino Brothers fondata nel 2019 dagli Chef Floriano Pellegrino e Isabella Potì, sviluppa le strategie, costruisce e gestisce tutti i progetti ed i brand ideati del duo creativo: il ristorante stellato Bros’, Bros’ Trattoria, la pasticceria Sista, l’ASD Bros Rugby Club.
QUALIFICATIONS
- Esperienza di almeno 2 anni nella posizione di CHEF DE PARTIE -conoscenza avanzata di tutte le tecniche di cucina - attenzione al dettaglio -capacita nel gestire un team -essere una persona ordinata e disciplinata -conoscenza degli standard HACCP
JOB REQUIREMENTS
- Assicura che le attività della cucina e della partita siano in linea con le strategie aziendali
- Responsabile dell'efficiente organizzazione della "mise en place" quotidiana per massimizzare il tempo di produzione;
- Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro;
- Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità;
Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- chef: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    Per Pop Up Unico, Innovativo e divertente. Give me Fran by Masseria Francescani è alla ricerca di: Chef de partie Commis Vieni e divertiti con noi Ti portiamo nella nostra realtà innovativa, internazionale ed anche territoriale Si offre alloggio e lavoro esclusivamente serale Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Orario: - Dal...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Lecce, Italia Arcobaleno A tempo pieno

    Arcobaleno S.r.l., Agenzia per il Lavoro, filiale di Conversano (BA), ricerca per hotel di Gallipoli (LE), un Chef De Partie turnante da giugno a settembre. - Pregressa esperienza di 5 anni in strutture di medesimo livello e ruolo; - Propensione al lavoro di gruppo, flessibilità e problem solving; - Orientamento alla soddisfazione della clientela; - Lavoro...


  • Lecce, Italia La Bocca Restaurant A tempo pieno

    Si ricerca uno chef de partie per nuova apertura di un Ristorante all' interno di un nuovo Boutique Hotel nel centro storico di Lecce. La risorsa dovrà supportare lo chef e sarà responsabile della gestione e preparazione del servizio. Si richiede: esperienza, flessibilità, educazione, serietà e passione. Si offre contratto di lavoro a tempo determinato...


  • Lecce, Provincia di Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra compagnia Baglioni Hotels & Resort , per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso di crescita professionale. Inoltre possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e organizzazione;...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **Per la nostra compagnia Baglioni Hotels & Resort**, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: - Chef de partie - commis di cucina Inoltre possiede i seguenti requisiti: - buone capacità di gestione e organizzazione; - predisposizione al lavoro in team; - ottime capacità relazionali; esperienza pregressa nella stessa mansione **Si...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, **meravigliosa dimora storica** **a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: - Chef de partie - commis di cucina Inoltre possiede i seguenti requisiti: - buone capacità di gestione e...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come:   Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come:Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso...


  • Lecce, Provincia di Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca uno/a Chef de Rang e/o Demi Chef de Rang per la stagione 2024. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa


    Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca uno/a Chef de Rang e/o Demi Chef de Rang - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo: 1 CHEF DE CUISINE Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e organizzazione; predisposizione al lavoro in team;...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo:1 CHEF DE CUISINE Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e organizzazione; predisposizione al lavoro in team;...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo:1 CHEF DE CUISINEIl/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e organizzazione;predisposizione al lavoro in team;ottime...


  • Lecce, Provincia di Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo: 1 CHEF DE CUISINE Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e organizzazione; predisposizione al lavoro in team;...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza,meravigliosa dimora storicaa pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo:1 CHEF DE CUISINEIl/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:buone capacità di gestione e organizzazione;predisposizione al lavoro in team;ottime...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo:   1 CHEF DE CUISINE Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e organizzazione; predisposizione al lavoro in team;...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels Spa A tempo pieno

    Per la nostra compagnia Baglioni Hotels & Resort, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso di crescita professionale.Inoltre possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e organizzazione;...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra compagnia Baglioni Hotels & Resort, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: - Chef de partie - commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso di crescita professionale. Inoltre possiede i seguenti requisiti: - buone capacità di gestione e organizzazione;...