Commis de Cuisine

1 settimana fa

Bologna, Italia Salò Sì A tempo pieno

The opening 5-Star Resort “Salò Sì” belongs to the international group “Hirmer Hospitality” and is located in Salò on a verdant hillside overlooking the amazing Lake Garda. This prestigious Hotel will have 99 guest rooms and suites, 2 Restaurants, 1 Pizzeria, 2 Bars, a Meeting room, 1 indoor and 2 outdoor swimming pools, an Open air Cinema and an innovative Wellness Center & SPA of 2,000 square meters.

The Commis de Cuisine will assist the Chef de Partie and the Sous Chef, as well as other kitchen employees, in food production and cooking, and will also guarantee that all working stations are perfectly clean in compliance with HACCP and the Hotel standards, demonstrating passion for service, punctuality and team working.

**Duties and Responsibilities**
- Assisting in the courses preparation processes with an efficient daily mise en place
- Responsible for cleaning of the workplaces in compliance with the sanitary and cleaning policies and regulations
- Supporting deliveries and restocking
- Synergical collaboration with the Chef de Partie and the Kitchen Apprentices guaranteeing that every course matches all the standards
- Proactivity, flexibility and openness to cooperate with the other cooking lines when necessary and required
- Punctuality, great attention to details, customer centricity, high team working skills
- Hotel School diploma with high grade
- Minimum 3 years work experience preferably at a high-level Restaurant/Hotel in the same role
- Italian and English confidence are mandatory. A third language is preferable (especially German)
- Customer centricity, high attention to details, problem solving, punctuality, proactivity, flexibility and team working skills are a must
- Legal right to work in Italy

**Benefits**
- We offer a full-time labour contract according to C.C.N.L. Settore Turismo with high level compensation
- 5-star canteen and breaks
- Food&Beverage discounts
- We are part of the Hirmer Group Family & Friends rates at all our hotels and opportunities for further development in an organically growing company
- Strategic position (just 1 km of distance from the Resort to Salò beaches, ferries pier, historic center and promenade)
- Training and coaching programs - we support you individually and specifically

The Hotel “Salò Sì” is proud to be an equal opportunity workplace in compliance with the laws 903/77 and 125/91. We don’t discriminate on the basis of race, religion, colour, national origin, gender, sexual orientation, age, marital status or disability status.

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa

    Bologna, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell'NH Bologna De La Gare **COMMIS DI CUCINA - NH BOLOGNA DE LA GARE**: E’ una persona precisa, ordinata, flessibile, attento alla qualità e ai dettagli. E’ dotato di ottima manualità, senso del gusto e dell’estetica, capace di lavorare in team.

  • Commis di Sala

    6 giorni fa

    Bologna, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a COMMIS DI SALA da inserire all'interno del Team dell' NH Bologna De La Gare **COMMIS DI SALA - NH BOLOGNA DE LA GARE**: Possiede un’ottima conoscenza della lingua inglese, preferibilmente anche una seconda lingua straniera. E’ una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli, capace di lavorare in...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a COMMIS DI SALA da inserire all'interno del Team dell' NH Bologna De La Gare**COMMIS DI SALA - NH BOLOGNA DE LA GARE**:Possiede un'ottima conoscenza della lingua inglese, preferibilmente anche una seconda lingua straniera.E' una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli, capace di lavorare in team, con...

  • Chef de rang e commis di sala per Resorts Sardegna

    1 mese fa

    Bologna, Italia JobOnAir A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando personale da inserire nei reparti Sala con servizio a buffet dei Resorts Club Esse Sardegna, con particolare attenzione alle province di Sassari, Olbia e Nuoro. I ruoli su cui focalizziamo la nostra ricerca sono Chef de rang e Commis di sala, a cui verranno assegnate le seguenti responsabilit :garantire un elevato...

  • Chef de rang e commis di sala per Resorts Sardegna

    1 mese fa

    Bologna, Italia JobOnAir A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando personale da inserire nei reparti Sala con servizio a buffet dei Resorts Club Esse Sardegna, con particolare attenzione alle province di Sassari, Olbia e Nuoro. I ruoli su cui focalizziamo la nostra ricerca sono Chef de rang e Commis di sala, a cui verranno assegnate le seguenti responsabilit :garantire un elevato...

  • Chef de rang e commis di sala per Resorts Sardegna

    4 settimane fa

    Bologna, Italia JobOnAir A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando personale da inserire nei reparti Sala con servizio a buffet dei Resorts Club Esse Sardegna, con particolare attenzione alle province di Sassari, Olbia e Nuoro. I ruoli su cui focalizziamo la nostra ricerca sono Chef de rang e Commis di sala, a cui verranno assegnate le seguenti responsabilit :garantire un elevato...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hr Consultant Adecco per storici brand in Emilia Romagna, ricerca figure di addetti alla ristorazione (chef de rang, commis di sale). Responsabilità principali: - Servizio ai clienti - Gestione delle prenotazioni - Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina - Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio - Garantire un servizio...

  • Cameriere Di Sala

    1 mese fa

    BOLOGNA, Italia Umana Spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigioso e rinomato ristorante in zona Bologna (BO), ricerca un CAMERIERI DI SALA.   Si richiede: -           minima esperienza nella mansione o diploma scuola alberghiera; -           predisposizione al contatto con il pubblico; -           passione verso il mondo della ristorazione, cura del cliente e dei...

  • Personale di Sala

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana di MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Roma, per prestigiosa struttura alberghiera su Bologna, cerca Personale di Sala, con esperienza...

  • Chef de Cuisine, Sous Chef, Chef de Partie

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Il Posto Bologna A tempo pieno

    Ciao a tutti, siamo Gianpaolo e Sara insieme gestiamo Il Posto. Tutto l’ambiente è giovane e dinamico. Siamo da molti anni in cima a tutte le classifiche dei principali network di valutazione. Recenti vincitori di una puntata di “Cortesie per gli Ospiti Ristoranti “ Per potenziamento della struttura, cerchiamo due aiuto cuochi, contratto...

  • Personale di Sala

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana di MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.La filiale di Roma, per prestigiosa struttura alberghiera su Bologna, cerca Personale di Sala, con esperienza nel...

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuojobisQuojobis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per elegante Relais nella provincia di Bologna un/una:CUOCO/A CAPO PARTITALa ricerca è rivolta anche a profili con minore esperienza da adibire alla mansione di Aiuto Cuoco (4° livello CCNL Turismo Alberghi)La risorsa ricercata si occuperà di:· controllare la qualità degli ingredienti e interagire...

  • Maitre di Sala

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Il Posto Bologna A tempo pieno

    Ciao a tutti, siamo Gianpaolo e Sara insieme gestiamo Il Posto. Tutto l’ambiente è giovane e dinamico. Da molti anni potete trovarci in cima a tutte le classifiche dei principali network di valutazione. Recenti vincitori di una puntata di “Cortesie per gli Ospiti Ristoranti “ facciamo una cucina tradizionale, ma creativa. Ampia carta Vini,...