Responsabile di Sala

_Il _**RESPONSABILE DI SALA**_ _è quella figura professionale che assicura il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione._

Ricerchiamo per ristorante di Zanica un RESPONSABILE DI SALA con le seguenti mansioni:

- presentazione proposte menù, ordini e servizio al tavolo;
- coordinamento servizio di sala e ottimizzazione del servizio;
- supervisione del lavoro dei camerieri di sala;
- pianificazione turni del personale;
- gestione di eventuali reclami o criticità operative; gestione ordini/carichi beverage e ordini lavanderia;
- organizzazione della sala secondo le prenotazioni;
Il profilo deve possedere i seguenti requisiti:

- pregressa esperienza come responsabile di sala ristorante;
- passione per il settore ristorativo, con una forte attitudine al lavoro di gruppo e alla crescita lavorativa;
- gestione delle comande tramite palmare;
- spiccate doti relazionali per coordinare e motivare una squadra; personalità dinamica e flessibile;
Si offre contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato, lavoro su turni.

Luogo di lavoro: Zanica (Bg)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede