Enotecnico - Cantiniere

**La persona si occuperà delle lavorazioni in cantina su uve e vini.**

Precisamente:

- Pigiatura uve
- Travaso vini
- Lavaggio serbatoi
- Filtrazione vini
- Imbottigliamento
- Manutenzione ordinaria e piccole riparazioni sui macchinari di cantina (pompe, pigiatrice, imbottigliatrice, filtri ).

Dovrà interfacciarsi con l’enologo aziendale e con la proprietà per l'organizzazione dei lavori giornalieri.

**COMPETENZE**
- Conoscenza del processo di produzione di vini.
- Pregressa esperienza nella mansione di enotecnico/cantiniere di almeno 3 mesi. Il diploma da enotecnico o perito agrario o agrotecnico non è richiesto ma se presente è visto in modo positivo.
- Autonomia nell'esecuzione dei lavori di cantina elencati sopra (pigiatura, travasi, lavaggi, filtrazioni )
- Competenze di meccanica al fine di poter affrontare in autonomia piccoli interventi di riparazione e manutenzioni ordinarie sui macchinari di cantina.

Completano il profilo capacità di lavoro in team.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Straordinari

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona