Cuoco/a

3 settimane fa

Roma, Italia I Piatti di Nonna Giovanna A tempo pieno

**SI RICERCA CUOCO/A PER CENTRO DI COTTURA PER MENSE SANITARIE, SCUOLE.**

**Chi Siamo**
**I Piatti di Nonna Giovanna** è un centro di cottura italiano, dedicato alla preparazione di pasti freschi e surgelati per ospedali e scuole. Specializzati nel seguire diete e porzioni specifiche come indicato dai medici, ci impegniamo a fornire pasti che rispondono a esigenze nutrizionali precise e rigorose.

**Responsabilità del Ruolo**:

- **Preparare pasti** seguendo diete specifiche per persone con esigenze particolari come celiaci e diabetici.
- **Attenersi scrupolosamente** alle diete e alle porzioni prescritte per ospedali, case di cura e scuole.
- **Monitorare e rispettare** le norme igienico-sanitarie HACCP.
- **Utilizzare correttamente** le attrezzature, tra cui affettatrici, impastatrici, cuoci-sugo, brasiere e forni trivalenti.
- **Collaborare con il team** per garantire un servizio di alta qualità e piatti eccellenti.

**Requisiti Necessari**:

- **Esperienza di 2-3 anni** in contesti come navi da crociera, centri di cottura, cucine/mense nel settore sanitario o scolastico.
- **Conoscenza approfondita** delle diete speciali (ad es. per celiaci, diabetici, ecc.).
- **Esperienza e conoscenza** delle normative HACCP.
- **Competenza nell'uso** di macchinari come affettatrici, impastatrici, cuoci-sugo, brasiere e forni trivalenti.

**Offerta Contrattuale**:

- Inquadramento Contrattuale**:Livello 4 CCNL Alimentari Artigianato**:

- Retribuzione mensile lorda di circa **€1.555,00** (RAL **€20.100,00**)
- **Buoni pasto** e fringe benefits
- Pacchetto welfare**:assistenza sanitaria integrativa SANARTI**:

- Contratto a **tempo determinato 6 mesi** (prorogabili)
- Orario di lavoro: 40 ore settimanali
- Unico Turno**:dalle 5:00 alle 11:40 **(6 giorni a settimana)
- Programma di aggiornamento, anche con **corsi tenuti da chef stellati**:

- **Parcheggio** disponibile all'interno della struttura

**Modalità di Candidatura: LEGGERE CON ATTENZIONE**

Questo annuncio è aperto a entrambi i sessi, a tutte le età e nazionalità, nel rispetto delle leggi 903/77 e 125/91, e dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. **Sosteniamo la diversità e l'inclusione** come valori fondamentali.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €20.100,00 all'anno

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina

Orario:

- Turni
- Turno diurno
- Weekend

Domande di preselezione:

- Ha maturato almeno 2-3 anni di esperienza lavorativa in contesti come: cucine in navi da crociera, cucine del settore sanitario-scolastico o presso centri cottura?
- Si è mai occupato di preparazioni alimentari per le quali fosse necessario seguire rigorosamente diete e grammature? (ad es. pasti per soggetti celiaci, diabetici, ecc.)
- Ha una buona dimestichezza con i seguenti macchinari: affettatrice, impastatrice, cuoci-sugo, brasiere, forni trivalenti?
- La nostra sede è in Via del Ponte Pisano 80 - 00148 Roma RM. Ha valutato attentamente il tragitto casa-lavoro?

Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco

    1 mese fa

    Roma, Italia a mano der mattarello A tempo pieno

    Cuoco con esperienza carne e pesce per ristorante A Mano della catena Mattarello. Lavoro su turni. Inviare CV Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia a mano der mattarello A tempo pieno

    Cuoco con esperienza carne e pesce per ristorante A Mano della catena Mattarello.Lavoro su turni.Inviare CVContratto di lavoro: Tempo pieno

  • Cuoco di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Fram Group spcieta' consortile a R.L. A tempo pieno

    Si cerca Cuoco/a di cucina. Responsabilità: - Preparare pasti deliziosi e di alta qualità seguendo le ricette fornite - Mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato - Collaborare con il personale della cucina per garantire un servizio efficiente - Gestire l'inventario degli ingredienti e ordinare forniture quando necessario - Rispettare le norme di...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa

    Roma, Italia Sport 2000 S.S.D. a R.L. A tempo pieno

    Circolo sportivo in zona Eur-Montagnola ricerca cuoco capo partita per il ristorante interno. Requisiti: - disponibile a lavorare su turni e nei weekend; - rispetto delle norme igieniche e HACCP. Si offre ambiente di lavoro sereno. Inviare CV con foto.

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Roma, Italia cooperativa sociale agricola integrat a A tempo pieno

    Cercasi figura di aiuto cuoco per la riapertura del ristorante Agri Park. Si richiede: - almeno 1 anno di esperienza - conoscenza della cucina romana - preparazione della linea per il servizio - Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle normative vigenti - capacità di lavorare in team Preferibilmente...

  • Cuoco di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Fram Group spcieta' consortile a R.L. A tempo pieno

    Si cerca Cuoco/a di cucina.Responsabilità:- Preparare pasti deliziosi e di alta qualità seguendo le ricette fornite- Mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato- Collaborare con il personale della cucina per garantire un servizio efficiente- Gestire l'inventario degli ingredienti e ordinare forniture quando necessario- Rispettare le norme di...

  • Aiuto Cuoco/a Ristorazione Collettiva

    3 settimane fa

    Roma, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    All'interno di un'azienda Cliente sita a Roma Centro (RM) ricerchiamo: **Aiuto Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata si occuperà della preparazione di primi e del riassetto della cucina. - esperienza pregressa nella mansione di aiuto cuoco nella ristorazione collettiva; - preparazione di pasti in ambito aziendale o scolastico; - pulizia...

  • Aiuto Cuoco

    3 settimane fa

    Roma, Italia POLDO E GIANNA SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA A tempo pieno

    Cerchiamo Aiuto Cuoco senza esperienza lavorativa per stage retribuito di 6 mesi, con possibilità d'inserimento nell'organigramma della brigata di cucina. Si richiede formazione Alberghiera con indirizzo di cucina o frequentazione scuola di cucina professionale. Contratto di lavoro: Tirocinio formativo/stage Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Supporto...

  • Aiuto Cuoco

    3 settimane fa

    Giuliano di Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pieno

    Descrizione dell'offerta In qualità di Cuoco (commis/chef de partie), sarai inserito/a nel team della Cucina, e nello specifico la risorsa si occuperà di: Curare i piani di lavoro e la cucina in generale, le attrezzature in uso e le aree di magazzino per garantirne la pulizia e la conformità con gli standard prestabiliti Predisporre gli alimenti per la...

  • Cuoco/a Ristorazione Collettiva

    3 settimane fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per Cliente sito nella zona Balduina (RM) ricerchiamo**: **Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. - esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva; - preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o...

  • Cuoco/a Ristorazione Collettiva

    2 settimane fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    Per contesto scolastico sito in Zona Casale Umbroso (RM) ricerchiamo: **Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata inserita all'interno di un hotel si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. - esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva; - preparazione di...

  • Cuoco/a Ristorazione Collettiva

    3 settimane fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per Cliente sito nel quartiere Coppedè (RM) ricerchiamo**: **Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. - esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva; - preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o...

  • Cuoco/a Ristorazione Collettiva

    1 settimana fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    All'interno di un'azienda situata nei pressi della fermata della metro Lepanto (RM) ricerchiamo: **Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. - esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva; - preparazione di pasti in...

  • Cuoco/a Ristorazione Collettiva

    2 settimane fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per Cliente sito nella zona Balduina (RM) ricerchiamo**:**Cuoco/a ristorazione collettiva**:La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP.- esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva;- preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o...

  • Cuoco/a Ristorazione Collettiva

    2 settimane fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    Per contesto scolastico sito in Zona Casale Umbroso (RM) ricerchiamo:**Cuoco/a ristorazione collettiva**:La risorsa individuata inserita all'interno di un hotel si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP.- esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva;- preparazione di pasti...

  • Cuoco

    3 settimane fa

    Roma, Italia Andale di leggieri a e d A tempo pieno

    Ricerchiamo figura di Chef con esperienza pregressa nella gestione della brigata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Congedo parentale - Mensa aziendale - Parcheggio libero - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni -...

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Andale di leggieri a e d A tempo pieno

    Ricerchiamo figura di Chef con esperienza pregressa nella gestione della brigataContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: a partire da €1.400,00 al meseBenefit:- Congedo parentale- Mensa aziendale- Parcheggio libero- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda- Supporto allo sviluppo professionaleOrario:- Turni- WeekendTipi di...

  • Commis di Cucina

    3 settimane fa

    Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pieno

    In qualità di Cuoco (commis/chef de partie), sarai inserito/a nel team della Cucina, e nello specifico la risorsa si occuperà di: - Curare i piani di lavoro e la cucina in generale, le attrezzature in uso e le aree di magazzino per garantirne la pulizia e la conformità con gli standard prestabiliti - Predisporre gli alimenti per la preparazione alla...

  • Banconista, Cameriere, Lavapiatti, Responsabile

    2 mesi fa

    Roma, Italia R&A Holding S.r.l. A tempo pieno

    R&A Holding srl per nuova apertura prestigioso locale in zona Barberini, Roma, ricerca le seguenti figure professionali con esperienza: - 4 banchisti; - 2 camerieri di sala; - 1 lavapiatti; - 1 aiuto cuoco; - 1 responsabile qualificato che sia esperto nella gestione di locali di livello E' gradita la conoscenza della lingua inglese, spiccate doti...

  • Commis di Pasticceria

    2 mesi fa

    Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pieno

    In qualità di Commis di Pasticceria sarai inserito/a nel team della Pasticceria, e nello specifico la risorsa si occuperà di: - Curare i piani di lavoro e il laboratorio di Pasticceria in generale, le attrezzature in uso e le aree di magazzino per garantirne la pulizia e la conformità con gli standard prestabiliti - Gestione delle preparazioni di base e...