Chef de Partie e Aiuto Cuoco Per Hu Norcenni

2 settimane fa


Figline Valdarno, Italia Human Company srl A tempo pieno

Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company.

Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da Firenze.

Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone?

Per la nostra struttura ricettiva hu Norcenni Girasole Village cerchiamo: Chef de Partie e Aiuto Cuoco

**Chef de Partie e Aiuto Cuoco per hu Norcenni Girasole Village**:
Il ruolo di Chef de Partie

Rispondendo allo Chef de Cuisine e allo Store Manager e in base agli obiettivi assegnati, avrai la possibilità di sovrintendere tutte le fasi di preparazione degli alimenti secondo la partita di riferimento. Nello specifico avrai cura di:
**Gestire tutte le fasi di preparazione della cucina**: scelta, combinazione e presentazione dei prodotti;
Supervisionare lo staff di cucina e proporre orari e turni;
Scegliere, ottimizzare e conservare correttamente le materie prime;
Proporre il menù;
Stabilire i livelli qualitativi e quantitativi delle vivande;
Gestire il magazzino e la manutenzione delle attrezzature e dei macchinari;
Il Ruolo di Aiuto Cuoco

Sempre rispondendo allo Chef de Cuisine e allo Store Manager, avrai la possibilità di coadiuvare sia lo Chef de Cuisine che lo Chef de Partie in tutte le attività necessarie. È preferibile che tu abbia fatto un’esperienza di almeno una stagione in questo ruolo.

Il nostro Chef de Partie ideale
Ha esperienza pregressa di almeno un anno nel ruolo;
Ha una buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;
Ha una perfetta conoscenza e un’ottima capacità di gestione relativa all’HACCP;
Ha ottime capacità organizzative, sa gestire ordini e turni di lavoro soprattutto durante gli alti flussi di lavoro;
**Pensi di essere la persona giusta? Ecco cosa ti offriamo**:
Contratto di lunga stagionalità
Crescita professionale
La possibilità di trascorrere la stagione all’interno della struttura outdoor per la quale ti candiderai, in compagnia di tanti altri tuoi colleghi provenienti da tutta Italia ed Europa

openairopenmind



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    Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company. Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da...


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  • Cuoco

    5 giorni fa


    Figline E Incisa Valdarno, Italia Soloramen srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a talentuoso/a, solare e dinamico/a, con esperienza, per entrare a far parte del nostro team! **Requisiti**: - Esperienza pregressa come cuoco/a (minimo di esperienza richiesta) - Esperienza nel lavoro in team - Persona solare, energica, con voglia di lavorare in team - Passione per la cucina e capacità di lavorare sotto...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Figline E Incisa Valdarno, Italia Soloramen srl A tempo pieno

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  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Figline Valdarno, Italia KORIAN ITALIA A tempo pieno

    Il Gruppo **Korian **è leader europeo nella gestione di Residenze per la terza e quarta età con più di 1000 Strutture e con oltre 88.000 posti letto, suddivise in quattro aree di attività: - Residenze per Anziani - Appartamenti per Anziani - Servizi Sanitari - Assistenza Domiciliare La qualità della vita è il nostro valore. Rispetto per la persona e...


  • Figline E Incisa Valdarno, Italia Human Company srl A tempo pieno

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  • Aiuto Cuoco/a

    3 settimane fa


    Figline Valdarno, Italia Sodexo Italia s.p.a. A tempo pieno

    **Sodexo Italia** ricerca **aiuto CUOCO/A** da inserire presso struttura cliente a **Figline Valdarno (FI)**. REQUISITI: - Esperienza nella ristorazione collettiva, preferibilmente in strutture assistenziali/sanitarie - Capacità di lavorare in team - Conoscenza delle normative in materia di HACCP - Disponibilità immediata per impegno part-time - Patente...

  • Aiuto Cuoco

    5 giorni fa


    Figline Valdarno, Italia Persevera s.r.l. A tempo pieno

    PERSEVERA SRL Agenzia per il lavoro specializzata in Ricerca e Selezione del Personale seleziona per Cliente operante nel settore del catering per ricevimenti un **aiuto cuoco.** Selezioniamo per rinomata attività ristorativa un aiuto cuoco che si occupi di preparare gli alimenti e curare la pulizia della cucina e delle materie prima secondo le indicazioni...


  • Figline Valdarno, Toscana, Italia Human Company A tempo pieno

    Addetto/Addetta Centro BenessereSiamo alla ricerca di un* Addetto/Addetta per il nostro Centro Benessere. La risorsa si occuperà di:Accoglienza clienti e gestione appuntamentiAttività di segretariato e coordinamentoOrganizzazione dell'agenda e riordino degli spazi e delle cabine tra un cliente e l'altroRequisiti:Conoscenza della lingua inglese e...