Capopartita Pasticceria

CAPOPARTITA PASTICCERIA

Responsabilità:
Preparare e presentare una varietà di dessert secondo gli standard del ristorante.

Capacità di gestire anche partita antipasti e freddi.

Assicurarsi che gli standard di qualità e igiene siano sempre rispettati.

Collaborare con il capo cuoco e il team di cucina.

Mantenere l'inventario degli ingredienti della pasticceria.

Assicurarsi che tutte le attrezzature e le aree di lavoro siano pulite e ben mantenute.

Requisiti:
Esperienza comprovata nel ruolo.

Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e decorazione.

Capacità di gestire e motivare il personale.

Creatività e attenzione ai dettagli.

Capacità di lavorare bene sotto pressione e rispettare le scadenze.

Contratto:
A tempo indeterminato.

2 giorni di riposo settimanali.

5 settimane di ferie all'anno.

Supporto amministrativo per il permesso di soggiorno.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €4.300,00 - €4.800,00 al mese

Benefit:

- Abbonamento mezzi pubblici
- Supporto allo sviluppo professionale

Tipi di retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Esperienza:

- pasticcera/e: 3 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona