Personale di Sala

3 settimane fa

Firenze, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

Per la New Opening dell'hotel 5* ,Curio Collection by HILTON in centro a FIRENZE, siamo alla ricerca di Chef de Rang e Commis de Rang con possibilmente esperienza in 4, 5 e 5 stelle lusso. Le due figure si interfacciano a vicenda e dialogano con tutti il team della sala.

Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio eccellente sono per noi caratteristiche fondamentali. Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli, interessati a lavorare in un contesto stimolante e coinvolgente.

**RESPONSABILITA’ E DOVERI - CHEF DE RANG**
- Ha la responsabilità della gestione del suo rango
- Assicura nel rispetto dell’immagine dell’azienda, l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza
- Applica correttamente le procedure operative e amministrative relative al suo settore
- Gestisce i suoi collaboratori o commis a lui assegnati nella conduzione del rango
- Contribuisce alla corretta gestione dei cambi di biancheria giornalieri e che la qualità della stessa sia al livello desiderato
- Assicura il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente al suo settore

**RESPONSABILITA’ E DOVERI - COMMIS DE RANG**
- Assicura, nel rispetto dell’immagine dell’azienda, l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza.
- Cura il contatto con il cliente ed il mantenimento di un livello di servizio elevato ed adeguato al tipo di clientela.
- Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.
- Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto, prestando estrema attenzione ai dettagli
- Essere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicative
- Pulizia del bar, dei tavoli, delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dell’Hotellerie 5*

REQUISITI NECESSARI
- Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)
- Coordinamento della brigata di sala
- Controllo che i KPI di servizio vengano rispettati
- Conoscenza della lingua italiana
- Conoscenza della lingua inglese e, preferibilmente, di un'altra lingua straniera
- Permesso di lavoro per essere assunti in Italia

PERSONALITA’ AND SKILLS
- team leadership in contesti multiculturali
- capacità di problem solving
- orientamento al servizio ed eccellenti doti organizzative
- buona programmazione e attenzione per il dettaglio
- flessibilità e capacità di adattamento
- proattività e spirito di iniziativa

Offriamo un ambiente di lavoro in stile Hilton e possibilità di scontistiche presso altre strutture della stessa catena.

La partenza è con un iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzare le risorse continuativamente all'interno dell'hotel, aperto tutto l'anno.

NB - si precisa che per l'opportunità su Firenze non è prevista la possibilità di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Sai indicarci un livello di aspettativa economica per la posizione ricercata?
- Per la città di Firenze non abbiamo possibilità di alloggio, sei disponibile comunque all'opportunità?

  • Personale di Sala

    1 mese fa

    Firenze, Italia THE LODGE A tempo pieno

    Cercasi personale di sala per riapertura Ristorante-Club da Maggio 2024 a Settembre 2024. Sono richieste spiccate doti relazionali, capacità di lavorare in team, conoscenza della lingua inglese. La ricerca è rivolta ad ambosessi e ha carattere di urgenza. Requisiti: - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione - Conoscenza lingua Inglese -...

  • Personale di Sala Firenze

    1 mese fa

    Firenze, Italia RTB srl A tempo pieno

    **RTB SRL è alla ricerca di PERSONALE di SALA per hotel di lusso a Firenze**: - Maitre** **- Secondo maitre** **- Chef de rang** **- Commis di sala** Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in strutture di lusso - Passione per il settore - Conoscenza della lingua inglese - Residenza a Firenze o zone...

  • Personale Di Sala Personale Accoglienza A Firenze

    4 settimane fa

    Firenze, Italia P.G. Srl A tempo pieno

    Il tuo compito sarà accogliere il cliente dal suo ingresso in sala, occuparsi dell'ordine e del servizio, tutto nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia. Prendersi cura della sala, dei tavoli ed il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, seguendo le indicazioni ricevute dal responsabile di sala.Inglese...

  • Ricerca di Personale di Sala Per Colazioni e Aiuto

    1 mese fa

    Firenze, Italia Hotel Monna Lisa A tempo pieno

    Siamo un importante hotel 4 stella e stiamo selezionando personale per il servizio di colazioni/bar. E' richiesta esperienza nel ruolo. Ecco le tue principali mansioni e responsabilità: - Preparare la sala e i tavoli per il servizio - Accogliere la clientela in modo cortese e ospitale e accompagnarla ai tavoli - Presentare il menù e la carta dei vini,...

  • personale di sala e cucina realt stellate

    4 settimane fa

    Firenze, Firenze, Provincia di Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Sei appassionat alla cucina gourmet e desideri far parte di un team di eccellenza? Abbiamo un'opportunit entusiasmante per te il gruppo Manpower, per note realt stellate a Firenze, ricerca PERSONALE DI SALA E CUCINA. Orario di lavoro: turno unico e due giorni di riposo a settimana Si offre: possibilit di alloggio in foresteria condivisa, contratto diretto in...

  • Personale Alberghiero

    1 mese fa

    Firenze, Italia ONE Hotels A tempo pieno

    ONE Hotels, gruppo alberghiero in Firenze è alla ricerca di personale da inserire nel reparto Ricevimento, Housekeeping e Sala colazioni. Si richiede capacità di lavoro individuale ed in Team. La risorsa sarà inserita all'interno delle 4 strutture ricettive. - Requisiti per il Ricevimento: Capacità gestionale delle operazioni e lingua inglese -...

  • Cameriera/e di Sala

    4 settimane fa

    Firenze, Italia 54 Rosso srl A tempo pieno

    Siamo un piccolo e ricercato wine bar nel centro storico di Firenze, in via San Gallo. Stiamo cercando nuovo personale per gestire la sala 2/4 turni alla settimana. È importante la conoscenza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Turni Esperienza: - cameriera di sala o simili: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese...

  • Personale Alberghiero

    1 mese fa

    Firenze, Italia ONE Hotels A tempo pieno

    ONE Hotels, gruppo alberghiero in Firenze è alla ricerca di personale da inserire nel reparto Ricevimento, Housekeeping e Sala colazioni. Si richiede capacità di lavoro individuale ed in Team. La risorsa sarà inserita all'interno delle 4 strutture ricettive. - Requisiti per il Ricevimento: Capacità gestionale delle operazioni e lingua inglese -...

  • Responsabile di Sala

    1 mese fa

    Firenze, Italia Archimede SpA A tempo pieno

    Archimede Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per cliente operante nel settore della ristorazione un/una **RESPONSABILE DI SALA.** La risorsa si occuperà della gestione delle risorse e della pianificazione delle attività al fine di garantire il massimo dell'efficienza ed il miglior servizio possibile, gestirà l'apertura e...

  • Personale Di Sala E Cucina Realtà Stellate

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Manpower A tempo pieno

    Sei appassionat* alla cucina gourmet e desideri far parte di un team di eccellenza? Abbiamo un'opportunità entusiasmante per te! il gruppo Manpower, per note realtà stellate a Firenze, ricerca PERSONALE DI SALA E CUCINA. Orario di lavoro: turno unico e due giorni di riposo a settimana Si offre: possibilità di alloggio in foresteria condivisa, contratto...

  • Cameriere/A Di Sala Ristorante

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Ali Spa - Filiale Di Firenze A tempo pieno

    Ali Agenzia per il Lavoro Spa, filiale di Firenze, seleziona per azienda cliente del comune di Firenze:  Cameriere di Sala per noto RISTORANTE    Luogo di Lavoro : Firenze Centro Orario di Lavoro : Tempo pieno o part-time, orari flessibili   Descrizione del Lavoro : Accogliere i clienti con gentilezza e professionalità Guidare i clienti ai loro tavoli e...

  • personale di sala e cucina realt stellate

    5 giorni fa

    Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Sei appassionat* alla cucina gourmet e desideri far parte di un team di eccellenza? Abbiamo un'opportunit entusiasmante per te! il gruppo Manpower, per note realt stellate a Firenze, ricerca PERSONALE DI SALA E CUCINA. Orario di lavoro: turno unico e due giorni di riposo a settimana Si offre: possibilit di alloggio in foresteria condivisa, contratto diretto...

  • personale di sala e cucina realt stellate

    4 settimane fa

    Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Sei appassionat* alla cucina gourmet e desideri far parte di un team di eccellenza? Abbiamo un'opportunit entusiasmante per te! il gruppo Manpower, per note realt stellate a Firenze, ricerca PERSONALE DI SALA E CUCINA. Orario di lavoro: turno unico e due giorni di riposo a settimana Si offre: possibilit di alloggio in foresteria condivisa, contratto diretto...

  • personale di sala e cucina realt stellate

    1 mese fa

    Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Sei appassionat* alla cucina gourmet e desideri far parte di un team di eccellenza? Abbiamo un'opportunit entusiasmante per te! il gruppo Manpower, per note realt stellate a Firenze, ricerca PERSONALE DI SALA E CUCINA. Orario di lavoro: turno unico e due giorni di riposo a settimana Si offre: possibilit di alloggio in foresteria condivisa, contratto...

  • Commis di Sala

    4 settimane fa

    Firenze, Italia ristorante il bargello A tempo pieno

    locale in piazza della signoria ricerca personale di sala anche con poca esperienza, orario flessibile. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Turni - Weekend Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/05/2024

  • Cameriere di Sala e Bar

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Pst firenze srl A tempo pieno

    Cerchiamo personale sala e bar che sia una figura professionale da inserire full time nel nostro progetto, Pastation, nel ruolo di cameriere di sala Si richiede: - lingua Italiana (indispensabile) - buona padronanza della lingua inglese, - almeno tre anni di esperienza nel settore - predisposizione per lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno,...

  • Addetti Alla Sala

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Angel Roofbar and Dining A tempo pieno

    Ristorante di Hotel ** nel cuore di Firenze ricerca personale di sala da inserire in un team dinamico, giovane e interculturale. l tuo compito sarà guidare i nostri guests in un'esperienza unica dal loro arrivo alla fine della loro cena. Organizzare il proprio spazio di lavoro seguendo le indicazioni del responsabile di sala. Responsabilità: -...

  • Capo Sala

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Umana Spa A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomata realtà di ristorazione, in zona Firenze centro (FI) ricerca CAPO SALA. Il candidato dovrà: - avere esperienza nel settore specifico; - gestire e supervisionare delle attività di vendita; - assistere il cliente. Si richiede: - conoscenza della lingua inglese; - pregressa esperienza nella ristorazione; - ottime capacità organizzative...

  • Cameriere/a di Sala

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Eataly A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ **Posizione**: Per il negozio di **Eataly Firenze** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto/a Sala - Cameriere/a di...

  • Cameriere/A Di Sala

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Eataly A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. Per il negozio di Eataly Firenze siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto/a Sala - Cameriere/a di sala. La risorsa si...