Assistente Enologo

Barba S.R.L., azienda sita a Roseto degli Abruzzi (TE), per ampliamento organico ricerca una risorsa da adibire al ruolo di ENOLOGO/ CANTINIERE

**Mansioni**:
La risorsa, di diretto riporto al Responsabile di produzione, si occuperà di curare e monitorare il processo di produzione del vino partendo dal monitoraggio delle uve e della scelta del momento più favorevole della raccolta; della produzione del vino dalla fase di vendemmia fino a quella di vinificazione e imbottigliamento garantendo gli standard qualitativi del prodotto finito.

**Requisiti**:

- laurea triennale di primo livello in Viticoltura ed Enologia o diploma di enotecnico
- esperienza di almeno 2/3 anni maturata presso realtà del settore vitivinicolo e/o presso realtà di consulenza enologica
- conoscenza processi e impianti del settore vitivinicolo
- Uso del pacchetto Office, Internet e software gestionale di cantina
- Completano il profilo ottime capacità relazionali, capacità di analisi, pianificazione ed organizzazione e forte orientamento al team working.

**Ulteriori informazioni**:

- Luogo di lavoro: nella cantina aziendale di Scerne di Pineto
- Disponibilità oraria: Full-time dal lunedì al venerdì 8h, con orari flessibili soprattutto nei periodi di picco produttivo (vendemmia).

Si offre inserimento a tempo determinato iniziale con C.C.N.L. settore agricoltura (il livello sarà commisurato in base alla seniority) con finalità stabilizzazione a tempo indeterminato.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: a partire da €1.300,00 al mese

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima