Cuoco

**FARE IL CUOCO È TERRIBILE...** Se lavori nel posto sbagliato

Cosa significa fare il cuoco?
- Turni impossibili
- 1000 ore a settimana
- Straordinari a sorpresa
- Stress e pentole che volano

**Ma c'è una alternativa a tutto questo?**

Ciao sono Mauro, gestore del PortoVino di Colico.

Con l'arrivo della bella stagione siamo ripartiti alla grande ed abbiamo l'opportunità di lavoro a stretto giro.

La domanda iniziale illustra bene come venga percepito il lavoro della ristorazione oggi. In effetti la condizioni dei cuochi nelle cucine di molti ristoranti assomiglia molto a quanto descritto, specialmente nelle cucine a condizione familiare, dove la mancanza di sistemi non permette una gestione del lavoro organizzata e serena.

Portovino è il nostro terzo ristorante e per noi l'organizzazione viene prima di tutto, per creare un ambiente di lavoro sereno, positivo e stimolante

**COSA OFFRIAMO**

Contratto TUTTO in regola
Ferie
XIII - XIV
TFR
Orari regolari
Straordinari pagati
Formazione interna
Manuale operativo
Gite aziendali
Premi su risultati
Divisa

**COSA CERCHIAMO**

Un cuoco con esperienza per diventare capo partita, con l'ambizione di poter salire a responsabile di cucina, ma prima di tutto una persona con atteggiamento positivo, con apertura mentale e predisposizione a imparare nuovi metodi di lavoro, pronto a lavorare con un sistema strutturato e organizzato.

Ti piace veramente fare il cuoco?

Possiamo darti molto ma non la passione...

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Contesto nel settore alimentare:

- Ristorante

Orario:

- Festivo
- Weekend

Domande di preselezione:

- Sei automunito? [RISPOSTA OBBLIGATORIA]
- Che disponibilità potresti darci nel dettaglio? Giorni e orari.

[RISPOSTA OBBLIGATORIA]
- Che competenze hai acquisito nei tuoi lavori precedenti?

[RISPOSTA OBBLIGATORIA]
- Spiega perchè potresti essere la persona giusta per lavorare con noi.

[RISPOSTA OBBLIGATORIA]

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)