Responsabile Ristorazione Ed Eventi

7 giorni fa

Torino, Italia Praxi A tempo pieno

**RESPONSABILE RISTORAZIONE ED EVENTI**

La Risorsa dovrà aver maturato un’adeguata esperienza di coordinamento gestionale ed operativo nel settore Ristorazione in contesti strutturati e caratterizzati da una forte attenzione alla qualità del servizio e del prodotto.

**La posizione** prevede le seguenti **principali responsabilità**:

- **Pianificare, organizzare, dirigere, controllare e valutare le attività del ristorante** ed i processi operativi dell’Esercizio;
- collaborare con le funzioni interne Marketing, Corporate ed Eventi per **pianificare, organizzare e gestire gli eventi** in ottica di qualità, efficacia ed efficienza;
- determinare il tipo e livello di servizio da offrire presidiando il livello di soddisfazione della clientela, a livello generale ed in funzione delle occasioni specifiche, in ottica di costante miglioramento;
- curare la **selezione, la formazione e la gestione del Personale**, favorendo un clima motivante, efficiente, collaborativo e orientato alla soddisfazione della clientela;
- **collaborazione con l’area del personale per stabilire i turni di lavoro e l’organizzazione**;
- **definire i menù e determinarne e monitorarne il relativo food cost**;
- supervisionare l’inventario, di concerto con il Responsabile Cucina
- curare la relazione con i fornitori;
- assicurare il rispetto di standard e regolamenti in materia di salute, igiene e sicurezza;
- **presidiare l’andamento dei processi amministrativi e finanziari e monitorare l’andamento di indicatori di qualità, redditività e marginalità**.

**Il profilo ideale** è un manager appassionato, solido e preparato, in possesso delle seguenti caratteristiche:

- Cultura a livello di Diploma o Laurea;
- pluriennale esperienza in **ruoli gestionali nel settore Food & Beverage maturata presso realtà organizzate e strutturate quali ad esempio Hotel, Catene Alberghiere, Circoli Sportivi, Villaggi Vacanze, Ristoranti ;**:

- forti competenze gestionali ed organizzative;
- solide doti di leadership ed esperienza nella conduzione e motivazione di un team di lavoro in un’ottica di collaborazione e con un approccio orientato al team building, alla crescita ed alla delega;
- **ampia ed estesa disponibilità e flessibilità organizzativa per la copertura dei periodi di maggior intensità e frequenza degli eventi**;
- elevate capacità relazionali e doti di comunicazione per una gestione positiva della diversificata clientela interna ed esterna e del team di lavoro;
- approccio pragmatico e concreto, doti di problem solving, e abitudine a ragionare sotto pressione e per obiettivi;
- esperienza nella **gestione a tutto tondo di una struttura ristorativa** con una forte logica di accoglienza e cura della clientela;
- buona conoscenza del pacchetto MS Office e dei principali applicativi utilizzati per la gestione di un esercizio di Ristorazione (ordini, cassa, comande ).

**Il ruolo richiede la disponibilità serale in particolar modo durante gli eventi organizzati**

**La sede di lavoro** è situata in Torino.

Rif. **SP10877**

Praxi (Aut. MLPS 13/I/0003868/03.04), nel rispetto del proprio codice etico professionale ed in adempimento alle leggi 903/77 e 125/91, conduce i processi di selezione del personale perseguendo la parità tra lavoratrici e lavoratori.
Praxi garantisce i diritti previsti dalla normativa sulla Privacy e precisa che utilizzerà le informazioni ricevute ai soli fini di reclutamento e selezione del personale.

  • Tirocinio Curriculare Social Media Manager e Organizzatore Eventi Single

    3 settimane fa

    Torino, Italia Oj eventi A tempo pieno

    OJ eventi single è una realtà che si occupa di organizzare eventi di socializzazione e attraverso un team specializzato promuove tantissimi eventi per creare occasioni di incontro tra single. Ricerca tramite percorso formativo 3 figure come tirocinante Organizzazione eventi ed e-commerce manager da remoto per Oj Eventi Single. La posizione offerta è...

  • Tirocinio Curriculare Social Media Manager E Organizzatore Eventi Single

    3 settimane fa

    Torino, Italia Oj Eventi A tempo pieno

    OJ eventi single è una realtà che si occupa di organizzare eventi di socializzazione e attraverso un team specializzato promuove tantissimi eventi per creare occasioni di incontro tra single. Ricerca tramite percorso formativo 3 figure come tirocinante Organizzazione eventi ed e-commerce manager da remoto per Oj Eventi Single. La posizione offerta è...

  • Responsabile di Ristorazione

    7 giorni fa

    Torino, Italia Flunch Italia A tempo pieno

    Il Responsabile di ristorazione è colui che oltre ad organizzare e gestire l’andamento del Servizio ha la Responsabilità di un’area di gestione del Ristorante: Commercio o Risorse Umane. E’ anche responsabile del mantenimento degli standard di qualità, dei servizi e degli obiettivi economici prefissati. Per fare tutto ciò bisogna e avere passione...

  • Tirocinio Curriculare Social Marketing e

    2 mesi fa

    Torino, Italia Oj eventi A tempo pieno

    OJ eventi single è una realtà che si occupa di organizzare eventi di socializzazione e attraverso un team specializzato promuove tantissimi eventi per creare occasioni di incontro tra single. Ricerca tramite percorso formativo 3 figure come tirocinante Organizzazione eventi ed e-commerce manager da remoto per Oj Eventi Single. La posizione offerta è...

  • Tirocinio Curriculare Social Marketing E

    2 settimane fa

    Torino, Italia Oj Eventi A tempo pieno

    OJ eventi single è una realtà che si occupa di organizzare eventi di socializzazione e attraverso un team specializzato promuove tantissimi eventi per creare occasioni di incontro tra single. Ricerca tramite percorso formativo 3 figure come tirocinante Organizzazione eventi ed e-commerce manager da remoto per Oj Eventi Single. La posizione offerta è...

  • Addetto Alla Ristorazione

    6 giorni fa

    Torino, Italia Autogrill A tempo pieno

    Il Gruppo Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, sta selezionando Personale addetto alla ristorazione (camerieri/baristi/cuochi) e alle connesse attività logistiche e di allestimento disponibili a prestare servizio in occasione dei grandi eventi e manifestazioni della FIERA DI TORINO e in particolare nei periodi...

  • Cameriere Per Eventi

    7 giorni fa

    Torino, Italia MAW S.p.A. A tempo pieno

    MAW s.p.a. agenzia per il lavoro, Filiale di Torino Per azienda operante nel settore della RISTORAZIONE, ricerchiamo dei CAMERIERI PER EVENTI. Per location esclusiva ed elegante del territorio, ricerchiamo delle risorse part-time per importanti eventi aziendali e privati nel weekend e, in modo sporadico, anche durante la settimana. Le risorse si...

  • Vice Responsabile Punto Vendita Ristorazione

    5 giorni fa

    Torino, Italia ONLY JOB S.R.L. A tempo pieno

    Only Job S.r.l., Agenzia per il Lavoro, ricerca per catena di pizzerie in fase di espansione, la figura di: VICE RESPONSABILE La risorsa selezionata si occuperà inizialmente di servizio al cliente, cassa, pulizia e riassortimento banco per poi passare al ruolo di Vice Responsabile. Requisiti ricercati: - esperienza pregressa nel campo ristorazione; -...

  • Addetto/a Sala

    4 giorni fa

    Torino, Italia EVENTI GASTRONOMICI SRL A tempo pieno

    Eventi Gastronomici Srl, azienda di ristorazione, cerca addetto/addetta sala con esperienza mínima da inserire in attività già avviata, indirizzo Strada Fornacino 155 Leinì (TO). Offerto contratto part-time da 24 o 36 ore settimanali, su 6 giorni settimanali. Primo contratto a tempo determinato di tre mesi, con possibilità di successiva trasformazione...

  • Addetto Al Lavaggio

    7 mesi fa

    Torino, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona **ADDETTO AL LAVAGGIO - EVENTO SPORTIVO** per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione collettiva, in occasione di un rinomato evento sportivo **Mansioni** - Pulizia delle stoviglie - Deposito di bicchieri, posate e stoviglie negli appositi elettrodomestici atti alla pulizia -...

  • Addetto Al Lavaggio

    7 mesi fa

    Torino, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona **ADDETTO AL LAVAGGIO - EVENTO SPORTIVO** per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione collettiva, in occasione di un rinomato evento sportivo **Mansioni** - Pulizia delle stoviglie - Deposito di bicchieri, posate e stoviglie negli appositi elettrodomestici atti alla pulizia -...

  • Addetto Alla Ristorazione

    3 giorni fa

    Torino, Italia Autogrill A tempo pieno

    Il Gruppo Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, sta selezionando Personale addetto alla ristorazione (camerieri/baristi/cuochi) e alle connesse attività logistiche e di allestimento disponibili a prestare servizio in occasione dei grandi eventi e manifestazioni della FIERA DI TORINO e in particolare nei periodi...

  • Addetto/A Sala

    2 giorni fa

    Torino, Italia Eventi Gastronomici Srl A tempo pieno

    Eventi Gastronomici Srl, azienda di ristorazione, cerca addetto/addetta sala con esperienza mínima da inserire in attività già avviata, indirizzo Strada Fornacino 155 Leinì (TO).Offerto contratto part-time da 24 o 36 ore settimanali, su 6 giorni settimanali.Primo contratto a tempo determinato di tre mesi, con possibilità di successiva trasformazione a...

  • Cameriere Per Eventi

    5 giorni fa

    Torino, Italia Maw S.P.A. A tempo pieno

    MAW s.p.a. agenzia per il lavoro, Filiale di TorinoPer azienda operante nel settore della RISTORAZIONE, ricerchiamo dei CAMERIERI PER EVENTI.Per location esclusiva ed elegante del territorio, ricerchiamo delle risorse part-time per importanti eventi aziendali e privati nel weekend e, in modo sporadico, anche durante la settimana.Le risorse si occuperanno...

  • Addetto Al Lavaggio

    5 giorni fa

    Torino, Italia In Job S.P.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona**ADDETTO AL LAVAGGIO - EVENTO SPORTIVO**per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione collettiva, in occasione di un rinomato evento sportivo**Mansioni**- Pulizia delle stoviglie- Deposito di bicchieri, posate e stoviglie negli appositi elettrodomestici atti alla pulizia- asciugatura...

  • Addetto Al Lavaggio

    3 giorni fa

    Torino, Italia In Job S.P.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona**ADDETTO AL LAVAGGIO - EVENTO SPORTIVO**per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione collettiva, in occasione di un rinomato evento sportivo**Mansioni**- Pulizia delle stoviglie- Deposito di bicchieri, posate e stoviglie negli appositi elettrodomestici atti alla pulizia- asciugatura...

  • Responsabile Junior Gestione Eventi

    2 mesi fa

    Torino, Italia Consorzio Hunecon A tempo pieno

    CONSORZIO HUNECON opera sul territorio italiano da oltre 30 anni ed è leader a livello regionale nell'erogazione di servizi di governo, Facility Management e Outsourcing a 360°. Siamo costantemente alla ricerca di nuovi talenti che vogliano far parte della nostra azienda! Vogliamo entrare in contatto con persone curiose, dinamiche, talentuose e che...

  • Addetto Alla Ristorazione

    6 mesi fa

    Torino, Italia Flunch Italia A tempo pieno

    Essere **Ristoratori** è la nostra missione. Che sia per la colazione, per il pranzo, la cena o snack il nostro obiettivo è quello di regalare un momento di piacere offrendo prodotti di qualità. Per fare questo dobbiamo avere delle **SQUADRE** formate e con la **PASSIONE** quotidiana per il proprio mestiere. E’ un professionista della Ristorazione...

  • Responsabile Junior Gestione Eventi

    5 giorni fa

    Torino, Italia Consorzio Hunecon A tempo pieno

    CONSORZIO HUNECON opera sul territorio italiano da oltre 30 anni ed è leader a livello regionale nell'erogazione di servizi di governo, Facility Management e Outsourcing a 360°.Siamo costantemente alla ricerca di nuovi talenti che vogliano far parte della nostra azienda!Vogliamo entrare in contatto con persone curiose, dinamiche, talentuose e che...

  • Cameriere Per Eventi

    4 giorni fa

    Torino, Italia MAW S.p.A. A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Torino Per azienda operante nel settore della RISTORAZIONE, ricerca dei CAMERIERI per eventi.Per location esclusiva ed elegante del territorio, ricerchiamo delle risorse part time per importanti eventi aziendali e privati nel weekend e, in modo sporadico, anche durante la settimana. Le risorse si occuperanno della...