Commis de Partie

2 settimane fa

Palermo, Italia Villa Igiea, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

**ROCCO FORTE HOTELS**
**VILLA IGIEA**
**Palermo**

**COMMIS DE PARTIE**

Obiettivo:
Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite.

Riporta a: Head Chef.

Principali compiti e responsabilità:

- Si occupa della prima lavorazione delle materie prime, rendendole pronte per una successiva elaborazione da parte dello Chef de Partie, secondo gli standard e le procedure di servizio;
- Assiste lo Chef de Partie nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti;
- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riporta qualsiasi problema si presenti;
- Cura il decoro e la pulizia della sua postazione e dei suoi strumenti di servizio.

Offriamo:

- Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
- Eventi per celebrare il personale.

Competenze richieste:

- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

Richiediamo:

- Percorso di studi nel settore;
- Conoscenza delle tecniche di cottura di base e della cucina Italiana;
- Manualità con gli strumenti del mestiere (ad es. coltelli);
- Passione per la ristorazione e ambizione a crescere professionalmente.
- Flessibilità.

Sede di lavoro: Villa Igiea Hotel, Salita Belmonte, 43, 90142 Palermo.

Data di inizio prevista: 25/03/2024

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Straordinari
- Turni
- Weekend

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Ristorante Sirenetta A tempo pieno

    Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione. Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello. Posizione: Siamo alla ricerca di uno Chef De Rang per il nostro ristorante. Lo **Chef de rang **assicura il perfetto...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Palermo, Italia Ballarò Food di Doriana Tania Ribaudo A tempo pieno

    Cerchiamo un profilo giovane e dinamico, in grado di interloquire con i clienti, gestire una parte di sala, prendere le comande. Dovrà integrarsi all'interno di un team già consolidato e affiatato. Preferibile la conoscenza di almeno la lingua inglese. Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 5 anni...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Coplus A tempo pieno

    Gardini del Massimo, importante progetto ristorativo all’interno della cornice artistica del Teatro Massimo **CERCA** CAPO PARTITA **Requisiti richiesti** - Gestire in autonomia la propria partita; - Coordinare e supervisionare la brigata; - Organizzare i compiti; - Conoscenze delle norme igienico sanitarie richieste; Completeranno il profilo: -...

  • Addetti/E Vendita Palermo

    2 settimane fa

    PALERMO, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Le tue mansioniPer il nostro punto vendita diPALERMOcerchiamo entusiastiAddetti/e VenditaIn qualità di Sales Employee/Addetto Vendita dovrai mettere le esigenze del cliente al centro e garantire un'eccellente customer experience omnicanale. Il tuo compito principale sarà quello di chiudere il processo di vendita in modo...

  • Addetti/e Vendita Palermo

    7 giorni fa

    Palermo, Italia Mediaworld A tempo pieno

    **Le tue mansioni**: Per il nostro punto vendita di** PALERMO **cerchiamo entusiasti **Addetti/e Vendita** In qualità di Sales Employee/Addetto Vendita dovrai mettere le esigenze del cliente al centro e garantire un'eccellente customer experience omnicanale. Il tuo compito principale sarà quello di chiudere il processo di vendita in modo interfunzionale,...

  • Addetti/e Vendita Palermo

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa

    Palermo, Italia MediaMarktSaturn Retail Group A tempo pieno

    Le tue mansioni Per il nostro punto vendita di PALERMO  cerchiamo entusiasti  Addetti/e Vendita In qualità di Sales Employee/Addetto Vendita dovrai mettere le esigenze del cliente al centro e garantire un'eccellente customer experience omnicanale. Il tuo compito principale sarà quello di chiudere il processo di vendita in modo interfunzionale,...

  • Stage Addetto/a Alle Vendite

    7 giorni fa

    Palermo, Italia CAMOMILLA ITALIA A tempo pieno

    **Camomilla Italia** è un Fashion Brand contemporaneo e femminile dal 1974, caratterizzato da un esclusivo stile italiano. La donna di Camomilla Italia è determinata, femminile, metropolitana e ironica. Ti piacerebbe entrare a far parte del team di vendita Camomilla Italia? Hai entusiasmo, orientamento al cliente, dinamicità e voglia raggiungere gli...

  • Sales Assistant

    3 giorni fa

    Palermo, Italia LA CASA DE LAS CARCASAS A tempo pieno

    iamo presenti in Spagna, Portogallo, Italia, Francia e Messico per un totale di 381 negozi e il nostro brand è apprezzato per la vendita in store e on line di cover e accessori di tendenza per smartphone e tablet e per il nostro Servizio al Cliente. Prevediamo uno sviluppo che ci porterà a 100 negozi in Italia entro la fine di quest'anno. Siamo nati nel...

  • Sales Assistant

    1 giorno fa

    Palermo, Italia Max Mara Fashion Group A tempo pieno

    Ti piacerebbe entrare a far parte del team di vendita **Weekend Max Mara Palermo**? Hai **entusiasmo, orientamento al cliente, dinamicità** e voglia **raggiungere gli obiettivi**? Ti relazioni in modo empatico e coinvolgente con le persone di diverse nazionalità? Se ti riconosci in queste caratteristiche, non vediamo l’ora di averti nel nostro team...