Direttore di Ristorante Pizzikotto Bologna

2 settimane fa

Provincia di Bologna EmiliaRomagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo

Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti. La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d’ordine sono: inclusione, eccellenza, collaborazione.

**Per il nostro ristorante Pizzikotto di Bologna cerchiamo**:
un/una Direttore di Ristorante

Lavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità. Ci piace condividere: ce l’abbiamo nel cuore.

Il Direttore del Ristorante è per noi un affidabile punto di riferimento, grazie a un’attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali: la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.

**Ti occuperai di**:

- Supervisionare l’andamento del locale
- Gestire il servizio di sala a 360°
- Coordinare, motivare e sviluppare lo staff (selezione, formazione, organizzazione)
- Gestire e pianificare gli ordini della merce
- Monitorare gli aspetti Haccp igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
- Monitorare il conto economico del locale

**Ti chiediamo**:

- Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari;
- Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione);
- Preferibile conoscenza del servizio di sala;
- Orientamento al risultato;
- Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
**Riceverai**:

- Contratto a tempo indeterminato o determinato a seconda del profilo scelto;
- Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
- Formazione preventiva per consentirti una crescita professionale all’interno di una delle più grandi realtà multinazionali
- Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate

**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Casalecchio

    3 settimane fa

    Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Vice Direttore Di Ristorante- Pizzikotto Baragalla

    6 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO BARAGALLA**:**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farloEsploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni.La facciamo dialogare con i tempi che cambiano,...

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Modena Est

    3 giorni fa

    Provincia di Modena, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Direttore di Ristorante Pizzikotto Cremona

    5 ore fa

    Provincia di Cremona, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Vice Direttore di Ristorante- Pizzikotto Baragalla

    1 settimana fa

    Reggio Emilia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO BARAGALLA**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano,...

  • Vice Direttore di Ristorante- Pizzikotto Reggio

    1 settimana fa

    Reggio Emilia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO REGGIO EMILIA**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che...

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Milano

    2 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Rovigo

    3 giorni fa

    Provincia di Rovigo, Veneto, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Rovigo

    3 giorni fa

    Provincia di Rovigo, Veneto, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Vice Direttore di Ristorante- Pizzikotto Reggio

    3 giorni fa

    Reggio Emilia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO REGGIO EMILIA**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che...

  • Cameriere/a Formato Pizzikotto Zona Bologna

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per i Ristorante PIZZIKOTTO situati nella ZONA DI BOLOGNA ricerchiamo un/una CAMERIERE/A FORMATO/A con esperienza nella gestione del rango, turni apertura e chiusura cassa. La persona selezionata si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il direttore nella gestione del personale e dei turni,...

  • Cameriere/A Formato Pizzikotto Zona Bologna

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per i Ristorante PIZZIKOTTO situati nella ZONA DI BOLOGNA ricerchiamo un/una CAMERIERE/A FORMATO/A con esperienza nella gestione del rango, turni apertura e chiusura cassa.La persona selezionata si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il direttore nella gestione del personale e dei turni, nella...

  • Rider - Pizzikotto - Bologna

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il ristorante PIZZIKOTTO di BOLOGNA, ricerchiamo le seguenti figure: RIDER. Le persone selezionate si occuperanno della preparazione e gestione ordini e consegne asporto e delivery. Le persone sono in possesso di patente B capacità di lavorare in team disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi flessibilità oraria e...

  • Rider - Pizzikotto - Bologna

    6 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per il ristorante PIZZIKOTTO di BOLOGNA, ricerchiamo le seguenti figure: RIDER.Le persone selezionate si occuperanno della preparazione e gestione ordini e consegne asporto e delivery.Le persone sono in possesso di patente Bcapacità di lavorare in teamdisponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festiviflessibilità oraria e disponibilità...

  • Cameriere/A Formato Pizzikotto Zona Bologna

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per i Ristorante PIZZIKOTTO situati nella ZONA DI BOLOGNA ricerchiamo un/una CAMERIERE/A FORMATO/A con esperienza nella gestione del rango, turni apertura e chiusura cassa.La persona selezionata si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il direttore nella gestione del personale e dei turni, nella...

  • Restaurant Manager

    2 giorni fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Addetto/a Cucina

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e...

  • Direttore di Ristorante(Restaurant Manager)

    1 giorno fa

    Provincia di Cremona, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 35 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! **Per il nostro ristorante Pizzikotto di Cremona cerchiamo**: un/una Direttore di Ristorante - restaurant manager - Il Direttore del Ristorante è per...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni.La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...