Cuoco/a

2 settimane fa


Eraclea, Italia Hotel Berna A tempo pieno

Cercasi figura di cuoco professionale per albergo 3 stelle estivo con conoscenza totale nella preparazione di portate dagli antipasti ai dolci, con capacità organizzative, gestione del food cost e capacità di adattamento alle esigenze lavorative.

L'albergo offre il trattamento di mezza pensione con servizio serale, ma si richiede comunque la presenza al mattino per la gestione degli ordini coi fornitori, per la preparazione del menù e per il pranzo dello staff.

Gestione e PULIZIA autonoma della cucina con il supporto di un aiuto cuoco.

Capacità massima di presenze in albergo di ca. 60/70 persone.

Disponibilità di alloggio condiviso con altri membri dello staff.

Periodo lavorativo dal 20 maggio a metà/fine settembre (data ancora da stabilire).

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Stipendio: €2.500,00 - €4.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Esperienza:

- cuoco: 7 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 20/05/2023