Conduttore Impianto Caseario

Si ricerca un

Conduttore impianto per azienda lattiero-casearia

**Descrizione**

**CARATTERISTICHE GENERALI**:
svolge attività di supervisione all'**impianto di automazione alimentare**

**ATTIVITÀ PRINCIPALI**:

- sulla base delle disposizioni ricevute dal responsabile, utilizza uno specifico software per attività di conduzione e monitoraggio dei processi rispettando le ricette e i ritmi predefiniti;
- imposta la sequenza di produzione attraverso una più che buona conoscenza dei prodotti finiti e delle materie prime valutandone le compatibilità. Attraverso una buona conoscenza impiantistica, valuta le successioni di produzione più idonee per ridurre le possibilità di contaminazioni;
- comunica con gli addetti circa le quantità e le modalità di produzione;
- si coordina con gli addetti al piazzale circa le quantità e le modalità di scarico di materie prime;
- controlla lo stato dell'impianto durante l'attività quotidiana (valvole, livelli, ecc.) laddove sia necessario e/o non ci sia un controllo automatico;
- assegna i numeri di lotto delle produzioni su foglio di calcolo;
- compila ed archivia i moduli di maturazione cagliata;
- si coordina con gli addetti di laboratorio circa le attività di campionamento ed analisi delle miscele;
- segnala le situazioni di non conformità, sia tecniche che di qualità, che si vengono a creare sull'impianto.

**Profilo del Candidato**

**ESPERIENZA E FORMAZIONE**:Esperienza di almeno 2 anni in conduzione di impianti semi-automatizzati di realtà produttive strutturate.

Conoscenza di Excel
- **SARANNO VALUTATI ESCLUSIVAMENTE PROFILI CON ESPERIENZE ATTIGUE ALL'OFFERTA**_

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile
- Turni

Esperienza:

- Conduzione e Supervisione impianti alimentari: 2 anni (Preferenziale)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Preferenziale)
- Turno serale (Preferenziale)
- Turno notturno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona