Chef Th Resorts Th Marilleva

2 mesi fa

Mezzana, Italia TH RESORTS A tempo pieno

Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CHEF per TH MARILLEVA**

Il Villaggio TH Marilleva sorge a poca distanza da Madonna di Campiglio e dal Passo del Tonale. Si trova immerso nel comprensorio Folgarida Marilleva, la più vasta ski area del Trentino. Da qui si raggiungono Madonna di Campiglio e Pinzolo con gli sci ai piedi, per un totale di 150 Km di piste e 60 impianti di risalita. Per la sua collocazione è la soluzione ideale per la vacanza di tutta la famiglia.

**Posizione**:
CHEF

Principali attività e mansioni:

- Adottare comportamenti igienici corretti, rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione stabilite
- Verificare sempre la qualità delle materie prime utilizzate
- Coordinare il lavoro dei subordinati
- Promuovere, insieme allo Chef di cucina, l’innovazione rispetto a piatti, tecniche e attrezzature

**Requisiti**:
Caratteristiche e competenze richieste:

- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Ottime conoscenze sugli alimenti e sull’alimentazione, nutrizione, effetti derivanti dalle modificazioni dei cibi a seguito dei vari trattamenti
- Ottime conoscenze delle tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti
- Ottime conoscenze culinarie e gastronomiche
- Ottime conoscenze di utilizzo delle tecnologie e dei macchinari
- Ottime capacità gestionali adeguate a determinare in modo corretto i costi delle preparazioni
- Buone conoscenze di pasticceria e panificazione

Esperienza professionale:

- Esperienza come Chef presso strutture alberghiere villaggistiche o di hotellerie 4/5 stelle, e/o avere maturato esperienza in tecniche moderne di cottura e servizio (cook and chill) o realtà che realizzano banqueting

Formazione richiesta:

- Diploma di scuola alberghiera
- Corsi di specializzazione specifici

**Altre informazioni**:
Cosa ti offriamo:

- Contratto a tempo determinato stagionale CCNL Turismo
- Vitto e alloggio
- Rimborso Viaggio Andata
- Possibilità doppia stagionalità
- Possibilità di rapida crescita professionale
- Agevolazioni per i soggiorni dei familiari
- Scontistiche nei consumi in struttura
- Divisa da lavoro

**Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.**:

  • Economato Th Resorts Th Marilleva

    2 settimane fa

    Mezzana, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca ECONOMO per TH MARILLEVA**. Il Villaggio TH Marilleva sorge a poca distanza da Madonna di Campiglio e dal Passo del Tonale. Si trova immerso nel...

  • Massoterapista / Estetista Th Resorts Th Marilleva

    2 settimane fa

    Mezzana, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    **Descrizione azienda**: Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **MASSOTERAPISTA - ESTETISTA **per il** TH Marilleva Village...

  • Capo Ricevimento Th Resorts Th Marilleva

    2 settimane fa

    Mezzana, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAPO RICEVIMENTO - ADD. AL RICEVIMENTO per TH MARILLEVA** Il Villaggio TH Marilleva sorge a poca distanza da Madonna di Campiglio e dal Passo del...

  • Add. Amministrativo Th Resorts Th Marilleva

    4 settimane fa

    Mezzana, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **ADDETTO AMMINISTRATIVO **per il **TH MARILLEVA.** **Posizione**: **ADDETTO AMMINISTRATIVO** Principali attività e mansioni: - Controllo delle...

  • Cuoco/a Capo Partita Th Resorts Th Marilleva

    7 giorni fa

    Mezzana, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CUOCO/A CAPO PARTITA **per il **TH MARILLEVA VILLAGE** **Posizione**: **CUOCO/A CAPO PARTITA** **Requisiti**: Principali attività e mansioni: -...

  • Capo Ricevimento

    2 mesi fa

    Mezzana, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAPO RICEVIMENTO - ADD. AL RICEVIMENTO per TH MARILLEVA** Il Villaggio TH Marilleva sorge a poca distanza da Madonna di Campiglio e dal Passo del...

  • Capo Ricevimento

    7 ore fa

    Mezzana, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAPO RICEVIMENTO - ADD. AL RICEVIMENTO per TH MARILLEVA** Il Villaggio TH Marilleva sorge a poca distanza da Madonna di Campiglio e dal Passo del...

  • Cameriera Ai Piani

    2 mesi fa

    Mezzana, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAMERIERE/A per Hotel Trentino e Valle D'Aosta **Posizione**: CAMERIERE/A AI PIANI Principali attività e mansioni: - Pulizia delle camere dei...

  • Cameriera Ai Piani

    8 ore fa

    Mezzana, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAMERIERE/A per Hotel Trentino e Valle D'Aosta **Posizione**: CAMERIERE/A AI PIANI Principali attività e mansioni: - Pulizia delle camere dei...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Mezzana, Italia Hotel Garden A tempo pieno

    Siamo Andrea e Matteo, giovani fratelli gestori dell'Hotel Garden di Marilleva 900 in Val di Sole-Trentino. Lavoriamo principalmente con turisti nord ed est europei che scelgono la nostra località per lo sci. L'hotel ha 28 camere per un totale di circa 60 ospiti tutti in mezza pensione. Quest'autunno abbiamo completamente rinnovato l'esterno della...